Mustár saláta, hasznos blog
Mustár saláta (lat. Lactuca sinapis) utal az virágú zöldségek, és egy rokona brokkoli, Brüsszel Caputo, retek, fehérrépa és a többi család tagjai.
Mustár saláta nagyon fűszeres ízű és világos ízű, mint a mustár ízét, amely ízesítésére. Ez nagyon nagy levelek, és ezek árnyalata terjedhet smaragdzöld a bordó és sötét lila. Felnőtt növény eléri a magassága legfeljebb 1,5 méter, és a legtetején a szár található aranysárga virágok.
Hasznos tulajdonságai mustár saláta, mellékhatások, és ellenjavallatok
Csakúgy, mint bármely zöldek, mustár saláta gazdag sok tápanyagot, amelyek elősegítik a betegségek megelőzését.
Mint minden zöldek tartalmaznak K-vitamin ismert. de mustár saláta közül az egyik a vezetők neprekoslovnyh annak tartalmáról. A 100 gramm friss levelek tartalmaznak mintegy 497 mikrogramm, ami körülbelül 500 százaléka a napi szükséglet K1-vitamin (fillokinon). A K-vitamin fontos szerepet játszik a működését csontépítő, valamint az igények kezelésében és megelőzésében az Alzheimer-kór korlátozásával idegi károsodás az agyban.
Egy nagyon nagy mennyiségű vitamin foglalt mustár saláta, segít fenntartani az egészségügyi, a nyálkahártyák, a bőr és elengedhetetlen a jó kilátás.
Rendszeres fogyasztása mustár saláta megakadályozhatja ízületi gyulladás, csontritkulás, vérszegénység, valamint vannak olyan javaslatok, hogy megvéd a szív- és érrendszeri betegségek, az asztma és a prosztata.
Meg kell nagyon óvatosnak privybore blyuds mustár saláta elsősorban a nagy mennyiségű K-vitamin, az emberek véralvadásgátlót szed ajánlott, hogy korlátozza vagy megszünteti a mustár saláta a diéta, mert növeli a koncentrációt a K-vitamin a vérben.
Másodszor, mustár saláta nem ajánlott, akik a pajzsmirigy diszfunkció, hiszen tartalmazhat golyvaképzőt képesek az általuk okozott hiányt a hormon tiroxin.
És ne feledd, ez mindig fontos, hogy bármely elhelyezett termékek ésszerű és hogy mikor hagyja abba, különben kárt okozhat, és például formájában allergia.
Hogyan válasszuk ki és tárolja mustár saláta
Ha vásárol meg friss leveleiből saláta mustár, különböző telített színű, szilárd, ropogós textúrájú, azaz, hogy nem néz ki bénán és gyűrött. Persze, ne levelek furcsa foltok és nyilvánvaló jelei staleness a termék, valamint a mustár saláta nagyon gyorsan elhalványul, még szobahőmérsékleten is, így téptem friss leveleiből vagy a vásárlás után kell tárolni a hűtőszekrényben.
És bár a hűtőben tárolható legfeljebb három nap, akkor jobb használni mustár saláta friss, hogy a maximális mennyiségű tápanyagot a benne.
Válasszon egy receptet fejből és élvezze az új, felejthetetlen íz, amely képes adni mustár saláta!