kurabe kekszek cookie-kat otthon (recept lépésről lépésre fotók)
Üzletek kurabye ad a margarin és a house ütemek! Nagyon örültem, amikor megpróbáltam a recept kurabye otthon, az íze is sokkal jobb, és jelölje ki krohkogo omlós sütiket a gyermekkori tartósított!
Az ötlet, hogy díszítse a cookie-kat a gyermekek számára oly ünnepi asztal felmelegszik a lelkem, és akkor is sütni a cookie-k halom, és tedd egy szép fém dobozban. Egy ilyen édes ajándék biztosan emelkedik a szeszes italok.
Hez több kemence és a jó hangulat!
Hogyan, hogy a sütik otthon kurabye
Készítsük el a következő összetevőket tartalmazza:
- Vaj - 100 g
- A tojássárgáját egy tojás
- Búzaliszt - 250-300 g
- Porított cukor - 70 g
- Tasak vaníliás cukor
- Vastag dzsem, lekvár, dzsem (a sűrűség szükségünk „hogy kanállal állva”)
- -1 evőkanál keményítő
Kurabe recept lépésről lépésre fotók
Vaj olaj (100 g), szobahőmérsékleten mix porcukorral. Ha az olaj csak a hűtőből - hagyjuk, hogy felmelegedjen, hagyjuk 40 percig, majd keverjük össze a port ('70)
A tojássárgáját egy tojás hozzá olajat-cukor keverék. Ha nincs bekapcsolva a sárgája fehérje elválasztás azt, hogy tökéletes, és egy kis fehérje kerül a tészta - ne aggódj, az eredmény nem fogja érinteni.
By the way, sok a receptet az internetről kurabye közül pedig csak fehérje, de nem a sárgáját.
Használata villát keverjük a keveréket, amíg egyenletes.
Pour tésztát 250 g liszt. Hozzáadjuk a lisztet kis adagokban, folyamatos keverés közben figyelemmel kíséri a tészta állagát (liszt minden háziasszony a különböző páratartalmú és őrlemény finomsága, akkor szükség lehet több vagy kevesebb, mint 250 g)
Gyűjtjük a tésztát egy labdát. Vedd fel a tizedet a cookie-kat volt finomabb, és semmi vész kárba =).
Így kurabe kekszek tészta kész! Ismerkedés a termékek képződéséhez.
Form „kurabye” cookie otthon
Az összefüggésben a szokásos otthoni főzés, akkor speciális fém fúvóka és édességek fecskendő megismételni formájában kurabye. Sajnos, nem volt meg a szükséges berendezések, így kitaláltam egy módja alakításában cookie-kat. Mondja részlet)
Először letörik a nagy labdát teszt -kolobki kis golyókat. Az egyszerűség kedvéért, akkor csak elterjedt a labdákat tésztát egy tepsibe borított pergament.
pergamen lehet, mint nem lehet kenni, és lisztbe óta kurabye tésztát tartalmaz nagy mennyiségű olajat.
Az ujjak vagy a csésze aljára lenyomjuk minden labdát, fordult be egy palacsinta. Nem szükséges, hogy buzgó, meg kell, hogy a végső pogácsákat vastag, nem kevesebb, mint 0,5 cm.
A középső, minden üres fészek (használat improvizált konyhai termékek). Régebben a kilincset chesnokovyzhimalki.
Töltsön meg minden lyukat vastag lekvárral. Régebben egy vastag áfonyalekvárral ment tökéletesen: savanyú áfonya egészíteni az íze édes tésztát.
Nagyon fontos, hogy megőrizze az kurabye vastag volt. Túl vékony lekvárt ajánlott keverni a keményítővel, így megvastagodott azt.
Ha a keze nem volt sűrű lekvár, akkor lehet használni a dekoráció vagy kandírozott gyümölcs édesség. Ne felejtsük el, színezett középső, ez a süti - több a szépség, mint az íz. És ha mi vagyunk a törekvés egy nagyvonalú töltelék szabhat vizenyős lekvár, magas hőmérsékleten, akkor kezd folyni, viszont sütemény a kása. Ez senki sem akarja az eredményt, igaz?
És most a legérdekesebb pillanata készítmény átalakítani körök a virágok. A fogselyem felhívni kamilla pályán (vagy inkább, amivel egy fogpiszkáló, és megnyomja a vizsgálat, nyomot hagyva). Ez a tevékenység könnyen bízni a gyerekek - nekik Tengernyi móka!
Jövő cookie-kész be a sütőbe!
Sütők előre vannak hőmérsékletre melegítjük 200 ° C
Kurabye cookie-sült 10-15 percig. Bevallom a cookie-kat erre fotoretsepta vagyok túl sült, azt kell, hogy rajta korán. Úgy gondolom, hogy a fényt keksz ízlés szerint, és a megjelenés lenne még közelebb áll az eredeti boltban!
10-15 perc múlva vegyük ki a forró süti, hűvös. Hívjon minden otthon tea!
Boldog leszek, ha hagyott megjegyzést ehhez a recepthez. Örülök, hogy válaszoljon a kérdésekre! Megjelenítése fotót a cookie-kat, ez nagyon érdekes, mit tettél félúton, és mit kell nézni (és íz) kaptak Öntől.