Jelly gyümölcs - finom és egészséges

Jelly gyümölcs - ízletes és egészséges.

Ma fogunk beszélni az egyedi desszertek, zselés gyümölcsökkel és úgy vélik, egy klasszikus recept.

A történelem jól ismert tény, hogy a francia császár Napoleon Bonaparte volt igazi rajongó desszert - kocsonya. Kezdetben, zselés termékek készülnek tejalapú szánt diéta, mert könnyen emészthető. A modern főzési zselés elő zselatin, amely a fő folyadék sűrítőszer.

Zseiatinport találta brit mérnök és feltaláló Peter Cooper és a Pearl Waite gyógyászati célokra. De a szabadalom nem nyereséges, és eladták a tudósok vállalkozó kereskedő Woodward. Azt is megállapította, a zselatin alkalmazása, kezdett, hogy belőle egy édes kocsonya.

Jelly gyümölcs

A készítmény a zselék, melyek gyümölcsöket, szükség zselatin, valamint a megfelelő pektin vagy az agar-agar (gélesítő anyag nyert algák).

Számos tanulmány kimutatta, hogy a termék, mint zselé, főleg gyümölcs, amely tartalmaz nagyon hasznos.

Zselatin képes helyreállítani a porc és a csont, így a zselé ajánlott betegek csontelváltozások.
Pektin és agar javítja bélműködést és kiválasztani a káros anyagok.
Jelly gyümölcs hasznos lehet használni szinte bármely életkorban. Ez áll a friss, nem hőkezelt gyümölcsök. Ezért azok teljes mértékben megmarad a vitaminok és nyomelemek. Az ilyen zselés felhasználható diétás étel fogyás.

Receptje zselés gyümölcs

Az alap- vagy szokásos összetevői az étel a következők:

zselatin 1 csomag
gyümölcs 200-250 gramm. lehetséges és tetszése,
víz vagy lé zselatint táskák általában azt mutatják, hogy mennyi folyadék szükséges,
cukor ízlés szerint.

Készítsünk egy étkezés egy zománcozott vagy nikkelezett ware

A gyors oldódását zselatinport, akkor hideg vízzel hígítjuk 1:10 vagy 1:15 helyezzük vízfürdőbe. Ha van egy mikrohullámú sütő lehet helyezni az összetételében készített néhány másodpercig. Az is lehetséges, hogy kitöltse a zselatin forró 70-80 °, és a víz, hogy azt feloldja ott útján állandó keverés közben.

Meleg feloldott zselatint öntjük cukor vagy gyümölcs-bogyó szirup (minden gyümölcs és bogyós gyümölcslé hozzáadott cukrot) és óvatosan keverjük, hogy ne formában vérrögök.

Mert gyümölcskocsonya bármilyen érett gyümölcs, amit föld és formába helyezzük. A forma a la carte vagy tartályokban, mielőtt egymásra gyümölcs öntsünk egy kis zselé tölteléket.

Lazán elrendezett hűtött tartályokban gyümölcsök öntsünk forró zselatin-tartalmú készítmény, és tegye a hideg vagy hűvös helyen, amíg a teljes megszilárdulás.

Kuhoman segíteni

Egyszer fagyott zselés formák velük egy pár másodpercig lehet hagyni egy tál forró vízzel, a terméket elválasztjuk a falakon. Jelly tömeg ily módon tudunk egy desszert tányér és tovább díszíteni a tejszínhab hozzáadásával bogyók.

Jelly gyümölcs az egyik legfinomabb desszertek, egészséges és szeretett, mind a gyermekek és a felnőttek. Jelly, és még inkább a gyümölcs nagyon hasznos és ízletes termék.

KUHOMAN AJÁNLJA

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő