Hogyan mérjük a termékeket súllyal
És ha azt akarjuk, hogy főzni egy bizonyos étel, fenntartása szigorúan meghatározott eredeti recept arányok és súlyok kéznél nincs jelen, akkor van egy jogos kérdés, hogy hogyan mérjük a szükséges termékeket súllyal?
Van súlyok otthon, például nem. Szoktam nélkülük. Talán azért, mert a leggyakrabban főzés improvizálok, változó arányban az összetevők és ételeket a saját, és nagyon ritkán főzni, ahogy az orvos. De vannak időszakok, amikor az összes legalább közelíteni ajánlásokat ételkészítésre van szükség. Ezért a konyhában a belső oldalán az egyik konyhai fiókos lóg ebben az esetben nagyon hasznos tömeg címkét termékeket, amit felhívni a figyelmét.
E szerint a tábla nagyon könnyen meghatározza a hozzávetőleges tömege grammokban az egyes termékek egy teáskanál, evőkanál, és egy vékony 250 cm3-es főzőpohárba.
És bár én táblázat az adatok nem minden termék esetében, de azt gondolja, hogy a legfontosabb ezek közül, amelyek gyakran szükségesek a konyhában, az adatok.
Egyetért ezzel a tabletta kéznél, több vagy kevesebb, akkor mindig pontosan mérjük termékek és súllyal! És még néhány hasznos információt.
Fogyás hámozás után:
- 1 kg kezeletlen alma vagy körte kapott mintegy 700 g hámozott alma és körte;
- 1 kg kezeletlen banánok kapott mintegy 650 g hámozott banán;
- 1 kg nyers burgonya előállításához mintegy 850 g hámozott burgonya;
- 1 kg kezeletlen káposzta karalábé kapott mintegy 800 g tisztított káposzta karalábé;
- 1 kg kezeletlen sárgarépa kapott mintegy 850 g tisztított sárgarépa;
- 1 kg nyers zeller kapunk körülbelül 800 g tisztított zeller;
- 1 kg nyers hagymát kapunk körülbelül 900 g tisztított hagyma;
- 1 kg nyers paradicsom kapott körülbelül 950 g hámozott paradicsom.
Van egy jó hangulat és a kulináris élvezeteket.
Hozzászólás navigáció
Érdekes, Laura, akkor a matematika (-:
Szeretek kísérletezni a konyhában, és néha tényleg kell tudni a súlyát, de én alapvetően ... mint ahogy azt az emberek azt mondják - a szemnek.
Én is gyakran mind a szem)) De a vizsgálat, például a lisztmennyiséget Fontos, hogy a tészta nem fog a „kemény”, ezért itt vagyok a tányéron - csésze liszt mérem))) Általában azt gondolom, hogy egy ilyen címke nem zavarja. Nos, csak abban az esetben))
Ha ételt a szem, akkor kiderül, ízletes