Hogyan megsütjük a csirkét a serpenyőbe

Amikor sürgeti az idő, és a kedvenc hamarosan megjelenik az ajtóban, amikor váratlanul leereszkedett a vendégeket, valamint annak szükségességét, hogy gyorsan hozza a frissítőket asztalra. Amikor ételválasztékkal - egy percig, aztán jött a mentő egy egyszerű, mégis nagyon finom receptek csirkét a serpenyőbe. Végtére is, lédús filé vagy finom szárnyak, talán még egy egész madár, persze, lesz a hűtőben minden háziasszony.

Normál recept sült csirke a serpenyőben

Ha sem az összetevők, sem a képzelet nem engedélyezzük „barangol” a konyhában, majd figyelni, hogy a hagyományos, szó szerint percre, egy recept a szaftos sült csirke, amelyre szüksége lesz a minimális termékek (egy 4. adag):

  • Csirke (vagy annak bármely része) - 700 gramm.
  • Növényi olaj - 70 milliliter (= 5 evőkanál).
  • Só (jódozott vagy főzés) - 1 tk.
  • Őrölt fekete bors - 1 késhegynyi (ízlés szerint).
  • Fűszerezés keverék csirke (ha van) - egy fél teáskanál.
  • Fokhagyma - 1 gerezd.

A recept a készítmény elég egyszerű:

  • Először is, el kell készíteni a csirkét. Ha meg van fagyva - felengedni, ha hűtőszekrényben - kezelés megkezdése: Öblítse alaposan folyó víz alatt, töröld le egy papírtörlővel. Figyelem! Biztosítani kell, hogy csirke megjelent a felesleges vizet, különben amikor sütéshez nagy mennyiségű fröcskölés. Akkor meg kell vágni a keretek (ha dolgozik egy egész csirke), kis darabokra vágva.
  • Most kell elkezdeni a felkészülést az olaj. Szükséges, hogy felmelegedjen egy serpenyőben, és csak utána -, hogy egy csirke. Ne feledd! Az első 5 perc pörkölés a húst el kell végezni a magas hő. Így az aranyszínű és ropogós hamar megjelennek, és finom lé - elfogyott, bent csirke.
  • Meg kell megpirítjuk a húsdarabokat egy pár percig mindkét oldalán. Ne felejtsük el, hogy kapcsolja őket egy fa spatula.
  • Akkor meg kell, hogy csökkentse a hőt, fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk a húst „bánkódik” 10 percig.
  • Ezután meg kell adni a meglévő fűszerkeverék, só, bors (ízlés szerint), ismét fedjük le az edényt, és hagyjuk a csirkét, még 7-NIL percig.
  • A végső érintés - a minimális-tüzet a tűzhelyen, hozzáadjuk a zúzott vagy apróra vágott gerezd fokhagyma, párhuzamosan, hogy ellenőrizze a készségét hús -, hogy átszúrja a hegyét a penge húsdarabok. Ha a felszínen lesz világos lé - egy biztos jele a csirke kész.
  • Végül, akkor adjunk hozzá egy kevés adat - a kedvenc szósz, gallyakból a zöld és egy pár friss zöldségek. Voila! Aromás csirke benyújtásra kész az asztalra.

Hogyan megsütjük a csirkét a serpenyőbe

Hogyan megsütjük a csirkét a serpenyőbe
Milyen finom sült sertés egy serpenyőben

Sertés - ez nagyon finom húst, ami lehet kézbesíteni a mindennapi és az ünnepi asztalra. Sertés főtt hamburgert, steaket, kebab és még sok más étel, ahonnan nehéz visszautasítani. Az is lehetséges, hogy megsütjük egy serpenyőben. Hogy ez nem olyan nehéz. Ugyanakkor érdemes megjegyezni néhány szabályt, hogy tudod használni, hogy főzni egy finom és [...]

Hogyan megsütjük a csirkét a serpenyőbe
Hogyan megsütjük a gombóc a serpenyőben

Ahhoz, hogy azért jött, hogy látogassa meg, és amellett, gombóc a fagyasztóba akkor nincs semmi a házban? Treat ízletes étel - sült gombóc. Igen, jól olvastad, nem tudnak csak főzni, hanem a pirítós. Kiegészítik finom ropogós, és a belső - a lédús ízletes húst. De a sült gombóc nagyon magas kalória, nem élnek vissza ez az étel. 1 [...]

Hogyan megsütjük a csirkét a serpenyőbe
Hogyan megsütjük a burgonyát gombát egy serpenyőben

Burgonya gombával - a kedvenc étel a sok ember, akik nem idegenkednek enni egy kiadós és ízletes étel. Burgonya gombával és eloltani nem csak sült, de a sült. Az utóbbi előállítási eljárás a legnépszerűbb. Általában, a burgonya és a hagyma sült, nem csak a hagyományos recept, hanem más módszerekkel előkészítés, ahol zöldséget használnak, különböző [...]

Hogyan megsütjük a csirkét a serpenyőbe
Hogyan megsütjük a húst egy serpenyőben

Juicy marhahús steak ma minden étteremben, és ők lettek az étrend része a modern fogyasztói. De nem mindenki engedheti meg magának, hogy látogassa meg az étterem napi szinten élvezni őket. Különösen, hogy mit lehet főzni otthon, első pillantásra tűnhet nem meglepő. De néha még a főzés steak szakember [...]

Hogyan megsütjük a csirkét a serpenyőbe
Hogyan sült hús

Úgy tűnik, sült hús - mi lehetne ennél egyszerűbb? De amikor a főzés során, számos kapcsolatos problémák, hogy a hús túl kemény, száraz és íztelen. Titkok a húst nagyon, és sok függ a választás a fajta hús, legyen az csirke, sertés vagy marha. Tekintsük a cikket mindent külön-külön. [...]

Hogyan megsütjük a csirkét a serpenyőbe
Hogyan megsütjük a tőkehal egy serpenyőben

Fried cod tekinthető egy egyszerű, olcsó étel, ami szintén nagyon finom és alacsony kalóriatartalmú. Önmagában a húst ez a hal száraz, és van egy egyedi illata és íze. A nehézség előkészítésében tőkehal pan miatt képes szórás, hogy tartsák be az alsó ételeket. De ha tudja, néhány titkot, akkor főzni kiváló étel. 1 Vegye friss halat hasított és [...]

Hogyan megsütjük a csirkét a serpenyőbe
Hogyan megsütjük cukkini a serpenyőben

Cukkini része a szokásos leszállási készlet kertész. Ezek nem válogatós, és nem igényel speciális ellátást - ideális nyári lakosok szívesen bőséges termés, de azok számára, akik pihenni a szabadidő. Főzni squash - egy másik kérdés. Párolás, squash fánk - mindez sokáig. Ha gyorsan főzni egy finom vacsorát, megpirítjuk a cukkini egy serpenyőben. Tippek 1 [...]

Hogyan megsütjük a csirkét a serpenyőbe
Hogyan megsütjük a burgonyát

Kapcsolódó cikkek