Hogyan megsütjük egy serpenyőben kupaty, női tanácsok
Talán néhányan ettek főtt kupaty megvásárolni, mint egy félkész terméket a boltban. De sok háziasszonyok teheti őket magad. Egy kis munka - és az asztalon egy finom étel, saját munkáját. Mi általában kupaty? Ez a nyers, lédús, preservirovannye természetes bél kolbász szoruló hőkezelés. Itt vagyunk ma, és hogy hogyan kell főzni egy serpenyőben kupaty. Ez tápláló, a csípős és fűszeres étel ízét.
Néhány általános információ
Kupaty a termék a grúz konyha, így néha meg tud felelni egy másik nevük - Georgian kolbász. Szerint a töltőanyag kétféle ez az étel. Az első esetben kupaty töltött darált hús: elegye marhahús, sertéshús, marhahús csak, sertés csak. A második kiviteli a máj töltelékhez: tüdő, szív, máj, stb De van egy kötelező eleme a kétféle Kupat ... Beszélünk fűszerek, mint a szegfűszeg, fahéj, bors. Ha ez az étel előállítása Georgia, mindig vannak jelen barberry bogyók és a komló-suneli. Főzni kupaty? A fő módja van: egy serpenyőben, a grill, a sütőben. Ha úgy döntünk, hogy átszúrja a nyárson, akkor elvesztik levét, és az étel kiderül, hogy nem nagyon gusztusos.
Előkészítése sütéshez
Ahhoz kupaty amikor sütéshez nem robbant, ők szó szerint egy perc kell, forró vízbe mártott. Ezután blot egy papírtörlővel vagy a levegő száraz. Ha a kolbászokat fagyasztva, majd felengedni őket. Fry közepes lángon ajánlott (és legjobb szalonna). Ha azt szeretnénk, hogy egy ropogós kéreg, akkor vége előtt a főzés, hogy a tűz erősebb. Pörkölés kupaty maszatos paradicsomszósszal vagy ketchup, megkapjuk az étel étvágygerjesztő megjelenés, rózsás és fűszeres héja. Ha ők áttört egy tűt mindkét oldalán, akkor marad érintetlen kolbász, nem tört. Alapvető követelmény, hogy hogyan kell főzni egy serpenyőben kupaty áttekintettük most viszont a folyamat leírása.
Az első módszer a sütési Kupat
Főzés edényt helyesen kell, mint a természetes burkolat a nyomás vagy szélsőséges hőmérséklet szétrepedhet. Kínálunk háromféleképpen illetékes főzés kolbászt egy serpenyőben. Amikor az első eljárást úgy végezzük, Kupat főzet egy kis mennyiségű víz, majd pörkölés őket elpárologtatása után az összes folyadékot. Öntsük a serpenyőbe egy evőkanál növényi olaj és egy fél pohár vizet, elterjedt kupaty, fedjük le fedővel, és főzzük öt percig. Ezután fordítsa át a másik oldalra, és pirítsuk további öt percig. Vegye le a fedelet, és előkészíti több fordulóval időközönként. Hogyan megsütjük egy serpenyőben kupaty? Körülbelül 15 percig, amíg megszerzik egy barna aranybarna.
A második út
Pre-forralni a kolbász, és azokat még illatosabb, csináld fűszerekkel. Egy liter vízben meg kell venni két teáskanál só, babérlevél - négy darab, fekete és szegfűbors, fél teáskanál koriander magot és édeskömény. Főzzük 5-10 percig. Aztán, kívánatos, hogy őket kihűlni a húslevest. Szerezzen be a serpenyőbe, leitatjuk papírtörlővel, vaj vagy növényi olajban kisütjük. Ezen a ponton már úgy, hogy két módon, hogyan kell elkészíteni kupaty egy serpenyőben.
A harmadik út
Ízletes hús étel lehet, és főzni egy serpenyőben, nem csak megsütjük. Ebben az esetben, szósz, például paradicsom-fokhagyma, hogy a túlzott zsírtartalmú kolbászfélék. A kérdés csak az, hogyan kell csinálni. Ehhez szükségünk van a három paradicsom, két hagymát, öt gerezd fokhagyma, öt centiméteres darab gyökér gyömbér, egy chili paprika, gyógynövények, fűszerek és só. Kezdeni, szeletekre vágva körülbelül öt centiméter vastag kolbász, megpirítjuk egy kevés olajat és tegyük félre egy külön lemezen. Shinkuem fokhagymát és a hagymát, lereszeljük a gyömbért és a paradicsom. Sült hagymát egy serpenyőben, öntsünk paradicsom tömege, felfőzzük. Adjuk hozzá a paprikát, gyömbér, fokhagyma, fűszerek, só. Forralás után a pán mártás Levél kupaty és főzzük tíz percig. Tálalás előtt adjuk hozzá a gyógynövények, apróra vágva. Az a kérdés, hogyan kell főzni egy serpenyőben kupaty, tanult minket alaposan.
Főzés kupaty marha- és sertéshús egy serpenyőben: a recept
Végül bemutatjuk az egyik recept a finom kolbász. Annak ellenére, hogy néhány, a házigazdák a helyzet nagyon nehéz, most látsz, ez nem így van. Összetevők: Sertés - 0,8 kg Marha - 0,2 kg Zsír - 0,2 kg sertés vékonybél - három méter, három izzók, fokhagyma - két szegfűszeg, bors és só. áttekintettük a fentiekben kupaty megpirítjuk egy serpenyőben, de most összpontosítani előkészítése a darált hús és kolbász belőle:
- Törölje a fokhagymát és a hagymát egy húsdaráló twist együtt zsírt és húst, darabokra vágva.
- Hozzáadása bors, só és keverjük össze.
- Készítsünk bél, árukapcsolás egy szál az egyik oldalon, majd a tölcséren keresztül van töltve töltelék. 20 centiméter árukapcsolás másik karakterlánc. És így tovább - amíg darált.
- Kihagyása kupaty egy percig forrásban lévő vízzel, és obsushivayut őket.
- Öntsük a serpenyőbe növényi olaj, és ez jól fűtött.
Hogyan megsütjük egy serpenyőben kupaty, már tudja. Amint ropogós, vegyük le a tűzről - és kell burgonyapürével és saláta, például. Jó étvágyat!
Mivel a serpenyőben megsütjük kupaty képen
Nézzük a tippeket, hogyan kell sütni egy serpenyőben kupaty könnyedén készíthet ezt az ételt otthon, minden szükséges összetevőket.
Még finomabb receptek:
Címkék on:
Ahogy kupaty megpirítjuk egy serpenyőben, hogyan kell főzni egy serpenyőben kupaty kupaty hogyan sült egy serpenyőben, mint egy serpenyőben megsütjük kupaty
Mint a recept? Oszd meg mindenkivel! Már 165 ember megosztott!