Hogyan kell főzni a mangó - mangó főzni - receptek
Mango - az egyik legfinomabb trópusi gyümölcs, hogy a nő Indiában és Délkelet-Ázsiában. Mango pépet lédús és édes lé lehet fogyasztani friss hasznos gyümölcs desszert, de lehet az előállítás során felhasznált különböző ételek.
Pick a recept
Sok recept alapján egy mangó ételeket. Közülük kiadós hús- és halételek, saláták és könnyű koktélokat, egzotikus ételek. Például, az ősi indiánok mangó készítéséhez hagyományos mártások chutney. Ennek előkészítése szósz, szüksége lesz a 4 nagy és érett mangó, 2 csésze cukor, almaecet, két apróra vágott hagymát, egy csípős paprika chili, fél csésze citromlé és egy pohár mazsolát. Először keverje a cukorral és ecettel egy nagy serpenyőbe, és hozd keveréket forraljuk, amíg a cukor teljesen feloldódik. Ezután az így kapott masszát a hozzáadott só, fokhagyma, hagyma, apróra vágott chili paprika és gyömbér 2 evőkanál. Hozd tömeg forraljuk, majd pároljuk alacsony lángon 12-15 percig. Ezután adjunk hozzá egy serpenyőben mazsola darabok, mangó és citromlé (lime leve lehet venni). Tartsa a tűz pot még 10 percig, majd öntsük a szósz alatt a bankok. Chutney mártással - tökéletes mellett a játék és a különböző húsételek.
Érett mangó is használható készítésére finom nyári saláta. Például, szórakoztatják a vendégeket mangó saláta és sajt. Főzzük meg kell 400 gramm sajt durum 300 gramm mangó, körte, 100 g és 200 g joghurt. Vegyünk egy mély tányér, körte, mangó kockákra vágott, adjunk nekik reszelt sajttal, és öntsük joghurt salátát. Mango is lehetséges, hogy készítsen egy kiváló étrend-saláta. Számára szükség van egy mangó, 1 csokor saláta, egy chili paprika és egy fél pohár vörösbort ecetet. Kockára vágott mangó szelet, vágott paprika karikákat, és salátát lehet szakadt kézzel. Valamennyi hozzávalót keverjük össze egy nagy tálba, és kikészített borecet.