Helyes diák reggeli - konzultáció dietetikus Online
Trojka minőségű fehérje élelmiszerek reggelire: tojás, sajt, házi májpástétom
Egyes gyerekek nem esznek reggelit otthon. A szülők ne aggódj, mert a gyerek megeszi az iskolában. Ezen kívül, gyakran a „jogos” okok miatt, mint például a nehéz felébredni reggel örök zavarok.
Itt látható a menü egyik jó iskolák Moszkvában.
Mint látható, a szénhidrátok dominálnak a menüt.
Reggelire a gyereknek valamilyen szénhidrát (gabona, tészta, körte). Kakaót és cukrot is. Ebéd jobban néz ki. A járművek esetében a baba normális súlya a menü egészében elfogadható, bár az optimális nem nevet. A gyermekkori elhízás étrend túlzott szénhidrát (mint ez a menü) nem alkalmas. Végtére is, az iskola a gyermekek ülnek, és az összeget a szénhidrátok nem kell.
Ezért, ha a gyerek kövér, kérjük, hogy a gyermek eszik az iskolában. És látni fogja, hogy az iskolai menza kínálja gabona, burgonya, tészta. Zsebpénz a gyermekek általában költeni édességek, sütemények, pizza. Ezért ne számítsunk az iskolai étkezés.
Otthon, a gyermeknek kell lennie a reggelit. Sok anya próbálja megetetni a babát zabkása, hanem azért, mert a szénhidrát a diéta gyermekek több mint elég. De a gyerekek nem elég fehérjét. Gyermek szervezetnek szüksége van több fehérjét tartalmaz, mint egy felnőtt. Egy felnőtt és egy ülő életmód hiányozni fog 60-70 gramm fehérjét naponta.
Gyermek 7-10 éves need 77 g fehérjét naponta. Fiúk 11-13 év kell, hogy legyen 90 gramm fehérje naponta, és évesen 14-17 éves - '98 Girls szabályok az alábbiakban, a 11-13 év - 82 g, az 14-17 év - 90 Közülük 60 -70% a fehérje állati eredetű.
És egy része csirkehús vagy 100 g tartalmazott 20 g fehérje adagonként 100 g sajt - mintegy 16-20 g fehérje. Mint látható, annak érdekében, hogy megszerezzék a szükséges 80-100 gramm fehérjét egy nap, egy gyerek kell egy természetes fehérje élelmiszerek nem csak vacsorára, de a reggeli és a vacsora.
És ez nem meglepő. A folyamatok a növekedés és fejlődés zajlik részvételével a fehérje és a gyermek növekszik, akkor azt nem csak kása és természetes fehérjetartalmú ételek.
Fehérje található túró, tojás, hús, csirke, hal, sajt, és a hüvelyesek (bab, lencse, borsó). És, mint látni fogjuk, ezek az ételek az iskolában menü szinte ott.
Ehhez van egy egyszerű magyarázat. Természetes protein termékek drágák. A másik ok - ezek a termékek rövid eltarthatósága, őket, hogy használják hűtőszekrény és gabonapehely vagy tészta tárolható évekig. Hüvelyesek Magyarországon nagyon kicsi.
Ezért a hazai gyermek-diák reggeli tartalmaznia kell fehérjét termékeket.
1. Reggeli túrós.
Vásárolja természetes sajt, adalékok nélkül. Minden adalékanyagok, hogy a finom sajt, akkor add magad. Ez lehet egy kicsit a méz, a dió, lekvárok, a nyári hónapokban - bogyó vagy gyümölcs.
Ahelyett, hogy a sajt lehet készíteni házi ricotta sajt (recept itt).
Alacsony zsírtartalmú élelmiszerek gyermekek nem szükséges. Ha a sajt alacsony zsírtartalma 4-5%, majd adjunk hozzá tejfölt vagy krém.
Tudod, hogy a túró rakott, sajt sütemények.
2. reggeli tojás.
Meg lehet főtt tojás, tükörtojás, rántotta. Omlett sárgarépa - itt.
3. reggeli szendvicseket.
Hollandiában, otthon a legmagasabb és a karcsú európaiak nagy jelentőséget tulajdonítanak a reggelit. A holland család eszik reggelire szendvicset vagy szendvicsek, de az egyik szendvics hasznos: teljes kiőrlésű kenyér egy darab főtt felvágottakat, és a második - egy édes, mint a lekvárt. Ízletes, hasznos és változatos! Tehát, hogy egy példa a holland.
Ahelyett, kolbász tudod, hogy egy szendvics házi májkrém (recept itt).
4. A reggeli kása.
Valószínűleg sokan felismerték, hogy a reggeli zabkása - ez nem a legjobb megoldás a hallgató számára.
Dobd el az összes gabona instant készítmény! Járnak a szervezetben, mint a cukor. Válassza hagyományos gabonafélék főznek legalább 10-15 percig. Ezek ismerős a gyermekkorból - köles, hajdina, rizs, zabpehely.
Ha a gyermek normális súlyú, hogy ez egy szabály, hogy adjunk a rendetlenség egy darab csirke vagy egy pár darab sajt, lehet adni a főtt tojás. De méz, gyümölcs vagy szárított gyümölcsöt, hogy felesleges, mert a kása - ez nem más, mint egy forrás a szénhidrátok.
Ha a gyermek szoros, elkezdett hízni, próbálja fokozatosan a reggeli túró vagy tojást. A kása és szendvicsek hagy legfeljebb 1-2 alkalommal egy héten, és meg kell szüntetni teljesen.