Füstölt ponty - ponty füstölt a smokehouse, receptek az Ön számára
Hot füstölt hal nagyon finom, és sokan az ő szeretetét. Nagyon kényelmes, hogy a füst halat a ház vagy a piknik. Kínálunk egy egyszerű recept a ponty füstölt a smokehouse. Camping könnyű füst halat, füstölt és idő lesz, mindössze 20 perc alatt.
összetevők:
[Ing_wrap] [ING] friss ponty - 2-3 kg [/] anak
[Ing] só - 100 c [/] anak.
[Ing] vízzel [/ ing] [/ ing_wrap]
Füstölt busa, a recept:
[Instr_wrap] [instr] Először a tiszta friss ponty, a belekben és horoshenechko öblítse folyó víz alatt.
[Instr] Ezután a halat nagylelkűen sóval, és keverjük össze a már sózott ponty só van az egész hal.
[Instr] Ezután öntsük a vizet úgy, hogy lefedje a hal. Hagyja fiziológiás sóoldatban 2 óra. Amikor a hal prosolitsya, öblítse le vízzel, ügyeljen arra, hogy megszabaduljon a felesleges sót. Most hal készen áll a füstölt.
[Instr] Ezután elkészítjük a smokehouse. Ehhez fát vágni, és gyújtsd meg a tüzet a grill. Füstölt hal kell éger faforgács, amit lehet kapni a boltban.
[Instr] eger chipek öntsük egyenletesen vékony rétegben az alján a dohányos.
[Instr] Aztán prosolivshihsya ponty ágy a rostélyon kívánatos, hogy azok ne érjenek egymáshoz. Ha a kis ponty, tedd szigorúbban, különben meg kell füst 2 alkalommal.
[Instr] Zárja le a fedelet, és hozott egy smokehouse BBQ nyitott tüzet. Puffadás aranyhal közepes lángon 20 percig, mint a magas hő ponty nem prokoptitsya és éget. Nyissa ki a fedelet, viszont a hal a dohányzás közben nem kell, csak élvezni a aromáját füstölt húsok.
[Instr] Proleteli 20 percig csendesen. Most távolítsa el a smokehouse grill, nyissa ki a fedelet, és kap egy jó dagadt ponty. Akkor biztosan várni, amíg a hal hűvös, de a mámorító illata füstölt ponty és vonz több próbálni.
[Instr] Carp füstölt recept, ami nagyon egyszerű, és ez lehet próbálni minden. Carp füstölt lehet kézbesíteni vagy meleg vagy hideg. Bármilyen füstölt ponty nagyon gusztusos és ízletes kellemes aromájú dohányzás. Jó étvágyat!
