Csirkét a sütőbe zöldséges, egy női világot

Csirkét a sütőbe zöldséges, egy női világot
Csirke - önmagában kényes termék. De még meg kell tudni főzni. Csirkét a sütőbe zöldséges sült fólia - igazi dekoráció az étkező asztal. Előkészíti körülbelül másfél órán át.

Sült csirke zöldségekkel, fóliás

  • Hen (szárny vagy sípcsont) - 1 kilogramm.
  • Friss paradicsom - 400 gramm.
  • Pepper - 600 gramm.
  • Hagyma - 3-4 fej.
  • Fokhagyma - 4-5 gerezd.
  • Sárgarépa - 300 gramm.

Csirkét a sütőbe zöldséges fóliában

Comb vagy szárny alatti vízzel való mosás, rázza ki a felesleges folyadékot, hogy váltsanak egy tálba, sózzuk, adjunk hozzá fűszereket és tedd a hűtőbe. Hús kell pácolt fűszerek fél órát. Ízt, hogy a csirke lehet pácolt curry, paprika és Provence gyógynövények. Ezek a legjobb fűszerek, nem rontja el az ízét minősége tender csirkehús.

Ha nincs szárnya, vagy comb, akkor vágjuk a csirkét részek eltávolításával a gerinc. Minél több húst, annál finomabb kap a csirkét a sütőbe zöldséggel.

Hagyma tisztított, karikákra vágott, kitesz egy mély tálba, és öntsünk forró vizet. Melegvíz az orr enyhíti a keserűség.

Chop sárgarépa gyűrűket vagy csíkokra.

A hagyományos módon, hogy távolítsa el a paradicsomhéjnak. Feszültségcsökkentő növényi (pre-bitelhagyott) forrásban lévő vízbe néhány percig, a bőr jön le könnyen. Paradicsom vágjuk nagyobb darabokra.

Bolgár paprika mossuk, vágjuk 2 darab, távolítsa el magokat és csíkokra vágjuk.

Apróra vágott friss fűszernövények és a fokhagymát.

Az asztalon, szét a fólia enyhén kabát olajjal, megszórjuk hagyma és fokhagyma. Legyen óvatos, hogy ne szakadjon el a fóliát, meghatározzák a darab csirke vagy a szárny, alsócomb. A tetején a húst fel hagyma, paradicsom, fokhagyma, paprika és a sárgarépa. Minden sót. Csomagolja fóliába két vagy három rétegből áll, nincsenek laza nyílások gőzkiömléshez. Csirke és zöldségek kell ázni néhány percig, amíg a sütő hőmérsékletre melegítjük a 220 fok. Miután a sütő készen áll, a hőmérséklet csökken, hogy 150 fok a kemencében, és a tyúk zöldség sült 1,5 óra hosszat keverjük. Azonban nem szúrt vagy nyitott lehetetlen.

Fél óra múlva óvatosan hasító a fóliát és hagyjuk süssük további 20 percig. A széles étel megállapított sült csirke fóliában, az élek vannak csomagolva, hogy ne zavarja az edényt helyezett széles spatulával rögzítésével hús és zöldségek sült magukat.

Bővebben:

  • Birkapörkölt zöldségekkel

Bárány - önmagában is nagyon illatos és ízletes húst. A hosszabb főzzük, annál finomabb ki fog derülni. Birkapörkölt zöldségekkel - tápláló, megfelelő és egészséges étel. Tender bárány zöldséggel.

  • Bean pörkölt zöldség

    Bab - a legősibb termesztett növény, gazdag fehérje, vas, kalcium és más mikrotápanyagok, könnyen emészthető a szervezet. Bean pörkölt zöldségek, saláták, levesek, köretek - minden kiderül.

  • Főzni fagyasztott zöldségek

    Annak a ténynek köszönhetően, hogy sok üzlet eladni a különböző fagyasztott élelmiszerek, akkor gyorsan főzni egy teljes étkezés. Speciális szabályok és bonyolult főzés, hogyan kell főzni fagyasztott.

    Kapcsolódó cikkek