Csirke tejszínes gombamártással - recept fotókkal

Csirke tejszínes gombamártással kiderül nagyon lédús, ízletes és ajánlatot. Hála bor, fűszerek, mustár, tejföl, csirkehús kap a kiváló íz és aroma. Bor, persze, el lehet távolítani a recept, de az étel elveszti fűszeres megjegyzés. Köret csirke ruha minden. Tetszett a burgonya és a rizs köretként ez az étel.

Hogy előkészítse a csirke tejszínes gombamártással, szükségünk van:
1 kg csirke (I főtt csirke lábak);
200 g húsleves;
150 g krém 20%;
150 g gombák (gombák I);
100 g száraz, fehér bor (helyettesítheti táptalaj);
30 g vaj;
10 gramm növényi olaj;
1 evőkanál. l. mustár;
3 gerezd fokhagyma;
száraz vagy friss rozmaring (I főtt száraz rozmaring);
só, bors;

növényi olaj a sütéshez.

Egy serpenyőben melegítsük a vajat és az olaj.

Csirke mosás, száraz, vágjuk darabolt darabkák és a sült egy serpenyőben növényi olaj, amíg aranybarna minden oldalról.

Sült csirke shift egy sütőedénybe.

Egy serpenyőben, amelyben a sült csirke, sült át Közepes tűzön kellően durvára vágott gombát és az egész gerezd fokhagyma, alkalmanként megkeverve, 2-3 percig. Adjuk hozzá a gombát, a bort és főzzük 2-3 percig. Miután a bor hozzá a gombát húslevest és a mustárt.

Hozzáadjuk a tejszínt, só ízlés szerint bors. Főzzük a mártást, 15 percig kis lángon.

Ready tejszínes gombamártással öntsük a csirke.

Küldjük a csirkét a sütőbe, és süssük 20-25 percig 180 fok. Az elkészült lédús, zsenge csirke tejszínes gombamártással és megszórjuk rozmaringgal.

Kapcsolódó cikkek

• Csirke bormártásban - recept fotókkal

• Stir Fry csirke zöldségekkel, egy recept egy fotó

• Csirke gyömbér mártással recept