Bécsi cukrászati húsvétra - a legjobb recept lépésről lépésre képekkel
A klasszikus főzés sütemények, ahol a tésztát kapott horror lágy, édes, dús és illatos. Mielőtt a sütemények lehetetlen lesz ellenállni. Ügyeljen arra, hogy próbálja ki!
A legjobb recept lépésről lépésre
- 520 g cukrot;
- 50 g tömörített élesztő;
- 350 g mazsola;
- 1400 g liszt;
- 5 g sót;
- 320 g margarin;
- 6 tojás;
- 530 ml tej;
- 2-protein;
- 130 g porcukor.
Idővel - 14 óra és 10 perc.
Mert kalória - 315 kalória.
A legjobb bécsi cukrászati Húsvétra elő az alábbiak szerint:
- A szobahőmérséklet tojást törni egy tálba, nekik cukrot;
- További ostor, amíg bolyhos hab tömege;
- Margarin, kockákra vágva, és helyezzük őket egy serpenyőbe,
- Hogy azt egy folyékony állapotban, egy kicsit hűvös és hozzá a tojásokat, ostor újra
- Tej hő, amíg meleg;
- Morzsolódik az élesztőt a tejben, és oldjuk fel;
- Súlyt ad a tojást és a margarin;
- Tekerjük a tálat egy takarót, és hagyjuk meleg helyen nem több, mint tíz órát;
- Ezt követően, a súlya sózzuk, lisztet egy szitán át több szakaszban;
- Mazsola öntsünk forró vizet, és fedjük le a fedelet;
- Ezután engedje le vízzel mossuk, szárítjuk öblítés és száraz törlőkendők;
- Adjunk hozzá mazsolát, és egy csomó jól keverje
- Gyúrjuk a tésztát, amíg sima, és nem marad el a kezét;
- Töltse ki az űrlapot 1/3 és hagyjuk kelni két órán keresztül;
- A lejárati ideje a formában, hogy küldje előmelegített sütőben 180 Celsius-fok;
- Bake, amíg arany Easter sapkák;
- Miközben sült, előkészíti máz. Elindításához verni hab fehérjék;
- Ezután öntsük a port és verte, amíg a csúcsok Állandó;
- Ready Easter kihűlni, majd megkenjük őket a jegesedés és tetejére szórjuk a cukrot öntettel.
Tipp: margarin kell cool, mintha hozzá forró tojás, nagyobb a valószínűsége annak, hogy bedobja.
Bolyhos palacsinta kefir tojás nélkül - ez desszert lehet főzni 15 percig, amíg a vízforraló.
Recept érdekes torta mazsola - tudomásul veszi több lehetőséget receptje ez az étel.
Recept Bécsi sütemények húsvéti tejföllel
- 120 g friss élesztő;
- 80 ml növényi olaj;
- 470 ml tejföl;
- 950 ml tej;
- 2 csipet vanillin;
- 15 tojás;
- 2800 g liszt;
- 220 g vaj;
- 1100 g cukrot;
- 5 g sót;
- 180 g margarin.
Idővel - 10 óra és 30 perc.
Mert kalória - 300 kalóriát.
- A készítmény és a husvét jobb, hogy egy mély tálba, mivel a tészta lesz elég sokat. Az első lépés az, hogy a hő a tejet;
- Egy pohár vizel, és adjunk hozzá az élesztőt, és oldjuk fel teljesen;
- Egyéb tejet öntenek a tálba, adjuk hozzá a cukrot és a sót, keverjük, amíg az oldódás a kristályok;
- Szünet a tojás tömege, ostor neki;
- Add tejföllel és megverte a sok;
- Margarin, vaj kockákra vágott, és tegyük egy serpenyőbe,
- Vegye ki a lemezt, és hagyja, hogy olvad;
- Aztán egy kicsit hűvös és hozzá az általános tálban keverjük jól;
- Adja hozzá az élesztőt egy pohár, keverjük újra;
- Fedjük le a tálat, csomagolja egy takaró, és tegye be a hő hat órán át;
- Ezután keverjük a lisztet és a tésztát Stir sima, ami elmarad a fal;
- Hátlapot, és távolítsa el a meleg, várja meg, amíg felnő. Érdemes megjegyezni, hogy ebben az időben gyorsabban nőnek;
- Obmyat jön a tésztát, és ismét, hogy távolítsa el a felvonó;
- Ekkor hozzáadjuk a növényi olaj és vanília
- Gyúrjuk a tésztát újra, és tegye be a hőt;
- Ezt követően a tésztát darabokra és tedd be a penész, töltő őket félig. By the way, meg kell, hogy kenje őket olajjal, és illeszkedik az alsó a papír;
- Írása, mint a tömeg és sütjük 150 Celsius alig több mint negyven perc;
- Easter sütni, amíg arany, ellenőrzése egy fogpiszkálóval állás.
Recept Húsvétra
- 1450 g liszt;
- 10 g vaníliás cukor;
- 1 fehérje;
- 280 g margarin;
- 130 g mazsola;
- 6 tojás;
- 470 ml tej;
- 4 g só;
- 60 g friss élesztő;
- 530 g cukrot;
- 230 g porcukor;
- 10 ml citromlé.
Időben - 13 óra és 20 perc.
Mert kalória - 320 kalória.
- Tojás betörni egy tálba, adjuk hozzá őket a cukor és a beat, amíg puha habszivacs komponensek;
- Amikor a cukor feloldódik, lehetőség van arra, hogy a hő a tejet;
- A tej morzsolódik az élesztőt, és oldjuk fel, öntsük a tojás;
- Margarin, kockákra vágott, dobálják egy serpenyőben a tűzhelyen;
- Adj, hogy elolvad, majd kissé lehűlni, és hozzá az általános tálba;
- Keverjük jól össze, csomagoljuk, és hagyjuk meleg helyen tíz órán át;
- Mazsola öblítse, és tegyük egy tálba, öntsünk forró vizet;
- Amikor a víz lehűl, annak mossa ki és száraz szárítjuk;
- A főzetet tíz óra, adjunk hozzá sót és a vanília cukrot és jól összekeverjük;
- Néhány lépésben elkezd hozzá a lisztet szitán;
- Add meg, amíg gyúrjuk lágy, rugalmas tésztát, amely nem ragasztott és a kezek vagy a tartály falai;
- Ekkor már kezdett beavatkozni a tésztát mazsola;
- Töltsük a készített tésztát eldobható öntőforma sütemények 1/3 része;
- Hagyjuk a tésztát kelni egy órát;
- Ezalatt az idő alatt, melegítsük elő a sütőt 200 fok;
- Távolítsuk el Húsvét a szekrényben 40-50 percig, amíg arany;
- Míg sütemények, font fehérje porcukorral és a citromlevet;
- Gyúrás, így a „jelenlegi” összhang;
- Lehűtjük bécsi húsvéti kapott zsír máz, és megszórjuk a színes pöttyök.
hasznos tippeket
A készítmény a bécsi Test Termékek Húsvéti azonosnak kell lennie a hőmérséklet, és jobb lenne, hogy szobahőmérsékleten. Ezért előre húzza ki az összes a hűtőszekrényből.
Tészta / tészta kell megközelíteni a meleg tésztát. Élesztő szereti a meleg és száraz. Ha kevés a szél vagy huzat, a tészta nem emelkedik. Ezért a nyáron, akkor tedd egy tálba az ablakon, ahol süt a nap. Télen, akkor tedd az akkumulátor alatt.
Ha a szakács egy csomó süteményt, és egyszerűen nincs elég változatos, akkor adjunk hozzá egy kevés jegesedés festék. Ehhez osszuk a hab minél több részből lesz torták és minden része a festék csöpög csepp. Minden sapkák különböző, színes és étvágygerjesztő.
Készítsen ilyen bécsi sütemények húsvéti, vagy csak azért, mert. A családja nagyon boldog lesz, hogy kóstolja meg a péksüteményeket, még egy hétköznap egy bögre forró teát.