Kovásztalan tésztát a pitét a sütőben recept egy fotó
Természetesen köztetek rengeteg házi sütésű rajongók. Hanem azért, mert a folyamatos hiány a szabad idő, kevés ember engedheti meg magának a gyakran készítenek ezeket a finomságokat. Miután elolvasta a mai kiadvány, meg fogja találni nem egy gyors recept kovásztalan tésztát a pitét a sütőbe.
Első lehetőség: az összetevők listáján
Ez a recept érdekes, hogy megköveteli a szűkös termékeket. Minden szükséges elemek általában mindig ott minden otthonban. Ha valami hiányzik, akkor elég könnyű beszerezni a boltban. Annak érdekében, hogy kiderült, finom friss tésztát a pitét a sütőbe, szükséges előzetesen, hogy megbizonyosodjon arról, hogy van az Ön rendelkezésére:
- Egy csésze joghurt.
- Két teáskanál cukrot.
- Két és fél csésze liszt.
- Paul teáskanál só.
Ahhoz, hogy kényeztesse a család egy finom csemege, a fenti felsorolás kívánatos kiegészíteni a kis mennyiségű, kiváló minőségű növényi olaj és szódabikarbóna.
A műveletek sorrendje
Ha azt szeretnénk, hogy egy igazán finom és lágy kovásztalan tésztát a pitét a sütőbe, meg kell szigorúan betartani a javasolt arányok. Az enyhén melegítjük joghurtot adjunk hozzá sót, cukrot, és két evőkanál bármely növényi olaj. Minden jó keverjük, és fokozatosan adjuk hozzá a lisztet.
Ennek eredményeként, akkor képesnek kell lennie, hogy nyúlik, de nem túl szoros tömeget. Ezért fontos, hogy adjunk hozzá lisztet kis adagokban, hogy ne vigyük túlzásba. Ellenkező esetben a friss tésztát a pitét a sütőben nem lesz tele a levegő buborékok, így ez egy finom íze. Ezután elterjedt az asztalra, pritrushenny lisztet, hengerelt a képződménybe, amelynek vastagsága nem több, mint egy centiméter, és a harmadik megszórjuk rész szódát, ezért, hogy az egyenletesen oszlik el a teljes felületen.
a tészta van hajtva három rétegben állítjuk elő egy ilyen módszert. Ennek eredményeként, akkor van valami, ami úgy néz ki, emlékeztet a csomagot. Ő újra begurult a réteget, megszórjuk szódabikarbóna és csak hajtás. Aztán megint ismételje meg ezt a manipulációt. A porózus vastag kéreg borítja tiszta táska és hagyjuk negyven percig, így akár.
Második lehetőség: a termékek listáját
Készült ez a recept kovásztalan kalács kiderülhet, nagyon világos és szellős. Ezen túlmenően, a sütés nem tart sok időt és erőfeszítést igényel. győződjön meg róla, hogy az összes szükséges összetevő a konyhában a folyamat megkezdése előtt. Van kéznél kell lennie:
Főzni nagyon finom friss tésztát a pitét a sütőbe fenti listában ki kell bővíteni. Továbbá hozzájárulnak lisztet, sót és fél teáskanál szódabikarbóna, leállítjuk ecet.
A folyamat leírása
Ő váltás egy vágódeszkát, és gondosan összegyúrjuk. Ezután a kész tésztát van osztva körülbelül azonos golyókat, és félre félre tíz percig. Ezt követően, akkor folytassa a kialakulását és sütés pitét. Kész sütemény egy szép barnulást szolgálja az asztalra meleg.
Harmadik kiviteli: Component kit
Meg kell jegyezni, hogy ez a recept is gyorsan és gond nélkül főzni vaj friss tésztát a pitét a sütőbe. Annak érdekében, hogy ne szakítsa meg a folyamatot keresi a megfelelő termékeket, akkor kérjük, hogy vizsgálja felül a raktárak és megvásárolni a hiányzó alkatrészeket. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze, hogy van kéznél:
- Fél liter tejföl.
- Két tojás.
- Teáskanál szódabikarbóna.
A liszt, a cukor és a só kell használni, mint a további összetevőket. Számuk függ ízléspreferenciák a kulináris és családtagjaival.
Az előállítási technológiát
Ahhoz, hogy a finom sütemények a kovásztalan tésztát a sütőben, kívánatos használni savanyú sűrű krém. Hozzátette visszafizetett szóda ecettel és alaposan keverjük össze. Egy külön tálban verte a tojást sóval és cukorral. Ezután az összes kombinált egy keverő tálba, és fokozatosan podsypaya lisztet, összegyúrjuk a tésztát nem túl szoros.
A kapott masszát alkotó ovális vagy lekerekített torta a közepén, amely egy töltet van elhelyezve. Mielőtt a nyers pogácsákat a sütőben, teszik a kis defekt.
opció negyedik
Főtt ez a recept élesztő nélkül friss tésztát a pitét a sütőben tökéletes termékek különböző töltelékkel. Az egyetlen kikötés az, hogy az édes sütemények ajánlott hozzá egy kis cukrot.
Hogy előkészítse a finom süteményeket, kell feltölteni előre az összes szükséges termékeket. Annak érdekében, hogy ne szakítsa meg a folyamatot, meg kell előre ellenőrizni, hogy a konyhában:
- 250 gramm sajt.
- A harmadik egy pohár tejet.
- 300 g liszt.
- Fél teáskanál só és szóda.
Ahogy további komponenseket fogják használni növényi olaj és a cukor. Az utolsó összetevő a tésztába szánt édes süteményeket.
Az egyik tálba csatlakozni öt evőkanál növényi olaj, tej, sajt és a sót. Minden alaposan megdörzsölte vagy ostor egy mixer. Az előállított homogén masszát fokozatosan öntsük a lisztet, előkevert szódával, és gyúrt tésztát, amely nem tapad a falak a tenyerek és evőeszközök. Ezt követően ő küldte a hűtőszekrényben. A negyed óra is alkotják a pogácsákat és süssük őket.
ötödik lehetőség
Ez a recept annyira egyszerű, hogy könnyen kezeli a feltörekvő séf. Fontos az is, hogy egy minimális termékek előállításához szükséges egy ilyen tesztet. Annak érdekében, hogy ne szakítsa meg a folyamatot, érdemes megnézni előre, hogy az összes szükséges alkatrészeket. A konyhában kell lennie:
- Két pohár vizet.
- 150-200 gramm vaj vagy növényi zsír.
- Két teáskanál szárított élesztő.
- Körülbelül 300 gramm lisztet.
Ebben az esetben, növényi zsír játszik nagyon fontos szerepet a folyamatban emelése tésztát. Enélkül, akkor kiderülhet, száraz és íztelen pitét. Így rendelkezni ennek a komponensnek.
Az egyik tálba csatlakoztatva előzőleg megolvasztott és szobahőmérsékletre hűtjük, a növényi zsír és a víz. Ott is küld élesztő, só, és előre átszitált lisztet és alaposan keverjük össze.
Ennek eredményeként, akkor kap egy lágy tésztát, amely nem tapad szorosan a tenyér. Mivel van kialakítva egy labdát helyezünk egy tiszta tartályba, borított polietilén fólia, csomagolva egy vastag törülközőt, és állni hagyjuk fél órát meleg helyen. Ezalatt az idő alatt a tészta van ideje, hogy kicsit mennyiség növekedése, és az olaj jár a felszínén.
Harminc perccel később gördült be egy hosszú tekercs, kis darabokra osztjuk, körülbelül akkora, lefektetett egy tábla és csomagolják Pirozhkova polietilén. Ezután minden darab hengerelt, főtt hús töltve előre formában pogácsákat. Az így kapott termék forgalomba sütőlapra, olajozott kis mennyiségű bármely növényi olaj, csomagolva újra és állni hagyjuk tizenöt percig. Tizenöt perccel később a polietilén fólia eltávolítjuk piték és visszanyerjük kemencében sült, előmelegített kétszáz fok. Ezúttal több lesz, mint elég, ha van ideje, hogy elvörösödik. Fél óra múlva kész pitét egy egyszerű kovásztalan tésztát, hogy az asztalra.
