A glutén az étrendben Ducane
Ismeretes, hogy a glutén (vagy glutén) - egy csoportja a fehérjék, amelyek tartalmazza a szemes búza, rozs, árpa és zab. És széles körben használt csak búzasikér. A szám a lisztet változhat, ami befolyásolja a minőségét és tulajdonságait a liszt készült, hogy egy teszt. Szakácsok tapasztalattal jól tudják ezt.
Glutén - ez teljesen természetes összetevője a liszt, sütőpor kölcsönöz figyelemreméltó tulajdonságait: pompa, könnyedség és a gyengédség. És minél hosszabb a friss süteményeket.
Amellett, hogy mindenféle sütőipari termékek, glutén adunk a tészta és a félkész termékek (gombóc), húskészítmények, rágógumi. Ez az összetevő megtalálható a diéta napi rendszerességgel.
Glutén Ducane a diéta - nélkülözhetetlen eleme sütés. Buns különböző zabkorpa, kukoricakeményítő és Szomália elég jó. A glutén segít, hogy azok még jobb és ízletesebb. És ami ugyanilyen fontos, nagyobb térfogatú!
Ez a „mágikus” átlátszó por nélkül íze és illata teszi a tészta rugalmas. Hozzátéve, hogy ez mellett a szabvány a Dukan diéta glutén alkatrészek, akkor jelentősen bővíteni menüben. Mivel a glutén kapunk finom porózus és puha, fehér kenyeret. Feláll is, és megtartja a formáját. Viszkozitása miatt a sikér a tésztát derelye -, amire szükségünk van, nem szakadt, és nem esik szét. Pite lehet sütni nem csak az árvíz. Általában a teret kulináris kreativitás.
Használata glutén (sikér) az étrendben Ducane
Glutén térfogatát növeli a kész sütés, és segít, friss marad hosszabb
Sütés Dyukanu glutén nyer íz, állag és a változatosság. Ez azt jelenti, több kis kulináris élvezetek, és kevésbé valószínű, hogy szakít a diéta eszik valamit tilos.
kárt glutén
A lisztérzékenységben nem tud enni a glutén élelmiszer veszélytelen az egészségre. Azt mutatják, gluténmentes diéta és speciális termékek.
Új receptek, érdekes cikkek, és minden-minden eseményt az élet a blog