Hal "teriyaki" recept a chef gordon ramzi-tól
Az egész család számára ez a csodálatos halétel receptjét a reality TV show "U" "Hell's Kitchen" szakácsa osztotta meg.
összetevők:
- 500 gramm lazacfilé
- Egy kis gyömbér
- 2 gerezd fokhagymát
- 3 evőkanál. l. szójaszósz
- 2 tbsp. l. juharszirup
- 1 evőkanál. l. rizs ecet
- Olívaolaj
- só
- bors
Az előkészítés módja:
- Gyömbéres és fokhagymás rácsot egy finom rántva, keverjük szójamártással, juharszirupmal és rizs ecettel.
- Mossa le a filéfilmet, szárítsa meg és helyezze el őket az élelmiszerfilmre.
- Ezután dörzsölje sóval, borssal, megszórja az olívaolajjal és öntsön rá a pác.
- Fordítsa a halat még egy réteg élelmiszer-film és tegye a hűtőbe legalább 20 percig.
- A sütőedényt fel kell melegíteni, helyezzük el a filét.
- Csökkentse a hőt és kb. 3 percig sütjük.
- Adjunk hozzá egy evőkanál marinát sütés közben, amíg a hal kész.
- Tálaljuk halat rizs és zöldségekkel.
Talált hibát? Mondja el nekünk: válassza ki a hibát, és nyomja meg a CTRL + Enter billentyűt
Még nem regisztrált? Regisztrációs űrlap