Szeretek kenyérkészítőben sütni a tejsavó tésztát, szeretek főzni
A szérumban a legelegánsabb tésztát, pite-t, tekercset és kenyeret kapják. Ezt a tésztát kézzel főzhetik, és egy csodálatos konyhai asszisztens - egy kenyérkészítő segítségével. Tészta szérum soha nem mindig emelkedik a nagy, és ő teszi sütemények kiváló.
Hol lehet tejsavót? Vagy a boltban, jelenleg 1 liter savó ára 12 rubel, vagy főzz magadnak. Valójában a tejsavó a tej részei, és amikor savanyúvá válik, a túrót és a savót lehúzzák. Hadd emlékeztessem önöket arra, hogy hogyan készítsék elő a túrót multivariánsban.
Szeretem a kenyeret sütő a szérumban, mindig nyugodt az eredményt, például, hogy fotoretsept kenyér hajdina a szérum.
A palacsinta a tojásmentes szérumon még finomabb, mint a tejjel és tojással.
És a mai kísérlet a sütőben sült sütemények a sütőben, mint töltelék használt főtt burgonyát.
Mi szükséges a szérum teszthez:
2 teáskanál / élesztőszáraz élesztőt
400 ml szérum
3 evőkanál homokcukrot
2 asztal / evőkanál a növényből. olaj
1 teát / kanál sót
Megjegyzés: A tejsavó nagy mennyiségű lisztet vesz fel, attól függően, hogy a liszt a gluténtől milyen mennyiségben van. Tehát egészen lehetséges, hogy lisztet kell hozzáadni, akkor meg kell nézni a zsemlét.
Hogyan kell gyúrni az élesztő tésztát a szérumon
a kenyérkészítőben
A Phillips 9046 kenyérkészítőt használom, az élesztő tesztprogramja 1,5 óra. Néha, még ez idő után is a tesztnek szüksége volt az extra növekedésre. De a szérum teszt esetében ezt nem kellett megtenni, a tészta készen volt a program végére.
A vödörben a fűtött szérum öntéséhez felmelegítem a mikrohullámú sütőben. Megszórjuk a cukrot és a sót, és öntsük az olajat.
Öntsük a szitált lisztet (nagyon kényelmesen egy szitán, amely közvetlenül a vödör felett szitál) és öntsük az élesztőt.
Nos, ez az egész, még mindig be kell helyezni a vödröt a kenyérkészítőbe, amíg a jellegzetes kattanás nem zárja le a fedelet és bekapcsolja a 10-es programszámot, azaz a "Tészta".
Minden nem minden, meg kell nézni a zsemle. Kellően megfelelőnek és rugalmasnak kell lennie. Ha látja, hogy a zsemle nem megfelelően alakult, akkor öntsük a lisztet.
Ezután a feloldódás lassan, fokozatosan megy végbe, és ennek következtében a tejsavó savanyú tészta jól fog emelkedni:
Hogyan kell sütni a korsókat egy szérum teszten
Húzza a tésztát a kenyérsütőből a lisztre porított lemezre.
Osszuk egyenlő részekre, 16 részre osztottam. Azt gondoltam, hogy a korsók kicsiek lennének. Nos, ahol a tészta csodálatos.
Minden egyes rész ujjakkal körkörös formában szétszóródott, középen felforralva és burgonyapürével. Ezután vágja le a széleit, és ovális alakot ad a krumplinak.
Tegyük a süteményt sütő tálcára, zsírt tegyen tejjel vagy tojással, és 20 ° C-on 20 percig sütjük.
Kész buzgó krumpli burgonyával a sütőből:
Ugyanazon a teszten ezen a recepten süthetsz édes töltelékkel, különféle adalékokkal ellátott multivark kenyeret. És általában, hogyan fog megjelenni a kulináris fantázia.