Recept homokgyűrűkhöz földimogyoróval
A csodálatos tea, kávé vagy tej hozzáadásával olyan gyönyörű, homokos gyűrű, amely mogyoróval - morzsolódó és ropogós. Számos ember ismeri az iskola vagy a főiskola óta. Készülj fel, egyszerűen kiderül!
A teljes főzési idő 1 óra 45 perc
Aktív sütési idő - 0 óra 45 perc
Költség - nagyon takarékosan
A 100 g-os kalóriatartalom 438 kcal
Tételek - 8 adag
Hogyan készíts homokos gyűrűket mogyoróval?
Vaj - 220 g (puha)
Cukorpor - 200 g
Tojás - 3 db. (kis méret, 2 darab tésztához, 1 darab kenéshez)
Liszt - 450 g
Mogyoró - 200 g
Vaníliacukor - 1 tk.
Sütőpor - 1 teáskanál
Készítsen elő homokos gyűrűket mogyoróval.
Egy keverőedénybe töltsön egy puha olajat a cukorporral és a vaníliacukorral együtt. Az összetevőket egy habverővel, keverővel vagy hagyományos spatulával csiszoljuk. A keveréknek homogénnek kell lennie.
Két kis csirke tojás enyhén rázza meg egy külön edényben, és adagok után adagolja a krém keveréket.
A szitán, keverjük össze a lisztet és a sütőport, szitáljuk egy tálba tejszínes tojás tömeggel.
Keverje össze a homogén tésztát a leggyorsabb mozgással.
Ezt a tésztát lehet használni ugyanazon a napon, és ez lehet fagyasztani (ebben az esetben, az szükséges, hogy simítsa a négyzet 2-3 cm vastag, csomagolva több réteg fólia és tárolja a fagyasztó 3 hét).
A teljes tészta külön fele, és tekerje két sütőpapír vagy cukrászda között. A gördülés vastagsága 7-8 mm legyen. Pontosan ugyanúgy a teszt többi részével. Hajtsa össze a hengerelt lapokat, és hagyja 60 percig vagy tovább hűlni. A tészta legyen kemény, fontos!
Míg a tészta hűl, csiszolja a földimogyorót. Lehet vágni egy késsel, vagy összetörni egy rozzant / gördülő tű. A dióféléket nem szabad lisztré alakítani.
A hűtött tésztából speciális vágásokat vagy bármilyen rögtönzött készüléket (körömgyűrű, tartletes penész) vágott körökben. A körök átmérője legfeljebb 10 cm lehet. Az egyes körök középpontjában vágja ki a közepét, hogy egy gyűrűt készítsen. Minden felesleges tésztát elválasztjuk a gyűrűk, hogy összehozza, roll a kívánt vastagságban, hogy küldje vissza a hideg, hogy megszilárdult, és újra használható.
Zsírozza meg a gyűrűk felületét kevert tojással.
A földimogyorót mély és széles tálba öntjük, és egy zsíros gyűrűt befedünk. Ugyanúgy végezzük el az összes gyűrűt, amíg a tészta és a földimogyoró el nem fogy.
A gyűrűk egy sütőlapon mozognak, amely főzőpapírral van ellátva.
Bake homokóra gyűrű mogyoróval kell lennie hőmérsékleten 175 C 13-15 percig (hosszabb ideig van megadva orientáció mert minden sütők másképp működik).
A kész homok gyűrűket minden oldalról be kell vetni.
Homokgyűrű mogyoróval hűlni. És szolgálhatsz! Bon appetit!
