Homok Receptek Kulináris recept földimogyoróval
Ízük ismerős minket a gyerekkoruktól. A szovjet iskolai étkezdékben ez kedvelt bánásmód volt. Ezeket a ropogós gyűrűket az üzletekben értékesítik, de otthon főttek, sokkal finomabbak lesznek.
Az étvágygerjesztő és a morzsa homokos gyűrű mogyoróval, ideális tea vagy kávé kiszolgálására. Ízüket és aromájukat nehéz szavakkal leírni, jobb, ha azonnal megkezdi a főzést és kipróbálja magát.
Ezek közül a termékek 15 darab, kb. 8 cm átmérőjűek.
Recept homokgyűrűkhöz földimogyoróval
- Sütőpor - ½ teáskanál.
- Enyhén olvadt vaj - 200 g
Hogyan készíts homokos gyűrűket mogyoróval?
- Tegye az összes hozzávalót egy tálba, ne tegye a lisztet még, egy vagy két percig csavarja be a keverőt.
- Ezután adjunk hozzá lisztet, és gyorsan kezeljük a tésztát.
- Távolítsa el a tésztát egy ideig a hűtőszekrényben, hűtsük le 20 ° C-ra.
- Az asztalt liszttel megszórjuk, majd ráhúzzuk a tésztát, hogy a vastagság 6-7 milliméter legyen.
- Vegyünk egy nagy szerszámot és vágjuk ki a tészták körét, az egyes körök középpontjában pedig egy másik kört alakítsunk ki egy kis, 2 cm átmérőjű penészgombával.
- Helyezze a fogadott gyűrűket egy sütőlapra, és tegye őket a fagyasztóba körülbelül húsz percig. Ehhez egyszerűbbé és kényelmesebbé kell tenni a cookie-kkal történő további munkát.
- Sült mogyoróhagyma, vagy már sült, héja a héjakból, csiszoljuk meg gördülőcsappal.
- Távolítsa el a gyűrűket a hűtőszekrényből, zsírozza őket egy tojássárgával.
- Megszórjuk a földimogyorót egy tányérra vagy bármilyen felületre, majd a zsírozott oldalon gyűrűket sodorjuk a tojássárgával.
- Tegye le a gyűrűket egy sütőlapra és 12 percig süssük. 200 ° C-os hőmérsékleten, ami nem teszi lehetővé a barnulást (bár valaki tetszik). Bon appetit!
