Adjika cukkinivel és paradicsommal a télen
Adjika cukkinivel és paradicsommal a télen. Lépésenkénti recept fotóval
Variációk Adzsika sor, ez a csodálatos mártással készült paradicsom, paprika, padlizsán, paprika, szilva, gyógynövények és még sok más. Ma cukkíniával elkészítjük a lédús Adzhikát. Figyelmeztetlek rögtön, nem lesz éles, a rajongók a forró bors, akkor hozzá, főzés közben. A cukkini adjika tökéletesen ötvözik a hal- és a húsételeket, és nagyon finom a kenyér számára egy borscht. Tartotta sokáig a raktárban, de akkor csak zárja be a nylon fedjük le és tedd a hűtőbe, semmi nem fog történni. A zöldségkeverékeknek az Ön étrendjében kell lenniük, segítik a nehéz ételeket jól emészteni.
A cukkini Adzhika elkészítéséhez 1 óra szükséges, a termék hozama 1 liter.
Sertés mindenféle - 700 gramm
Érett paradicsom - 600 gramm
Édes bolgár bors - 2 db
Sárgarépa - 1 darab
Forró bors - 1 gyűrű
Fokhagyma - 6 fog
Cukor fehér - 2 evőkanál
Só Extra - 1 evőkanál
Növényi olaj aromás - 3 evőkanál
Ecetes asztal - 3 evőkanál.
Adjika cukkinivel és paradicsommal a télen:
Készítse elő az összes Adzhika cukkini főzéshez szükséges terméket. Minden öblítse le és szárítsa meg.
Pepper héja és vágjuk szeletekre, cukkini vágjuk nagyobb csíkokra is vágja a paradicsomot félbe, héja és a sárgarépát is vágjuk nagyobb csíkokra. Minden, zöldség a húsdaráló készen áll!
Mindent grillezünk egy húsdaráló segítségével. Egy serpenyőbe öntjük. Hozzáadunk cukrot, sót, növényi olajat, keserű bors gyűrűjét. Ezen a ponton, akkor is hozzá semmilyen hozzávalókat adzhika szeretsz - különböző fűszerek, szárított vagy friss fűszernövények, babérlevél, mustármag, mind az ízlése.
Az adziát 40 percen át keverjük.