A vivo joghurt kenyere "finom, és legfontosabb természetes házi joghurt!" Hogyan főzni joghurtot
Előnyök: a la Naturel, ízletes, nagyon gazdaságos fogyasztás, készen kell tárolni, mint 2 nap, gyerekek és állatok, a gyógyulás, az élet és a jelen, mint a gyerekek, alkalmas diéta, egészséges, erősíti az immunrendszert
Családunk termékköltségvetésének alapja a savanyú tej és tejtermékek. Így történt, hogy alapvetően túró, kefir, joghurt, kovász, tejet, túrót vásárolunk. Legfőképpen a maximális táplálkozási természetességet akartam elérni, és úgy döntöttem, hogy elkezdek elsajátítani a bakteriális tejet. Őszintén szólva ez nem az első kísérletem, az előzőek egy darab, de javítottam a technológiát, sokat értettem, kitömöttem a saját kúpjaimat, és végül találtam jó savanyúságot. Kezdetben nem tudok joghurtot kapni, ízletesek a csomagban leírt recept szerint. Arról beszélek, hogy mi legyen a serpenyő. Joghurtnitsu-t vásárolni - nincs vágy - egy másik eszköz a konyhában, ahol minden már megtelt a technológiával, az idegrendszerem nem áll meg. Úgy döntöttem, hogy a joghurtot multivariánsban. És az istenekrõl kiderült.
Nos, valószínűleg csak nagyon lusta és figyelmetlen, nem látta ezeket a kincses palackokat a piac tejtermék-osztályán vagy a gyógyszertárban. Egyszerű, egy karton doboz, és benne 3-4 porcelán pohár. Minden szorosan zárva van, és ha szükséges, használhatja a palack felét, mert már 1-3 liter tejhez jut.
Tudsz többször joghurtot készíteni, a kovászt használva a joghurt utolsó része, 100 gr elég.
Hogyan készítsünk Vivo joghurtot multivariánsban? (Moolinex cook4me)
A fő segítőm)
Az első dolog a tej előállítása. Házi készítésű, magas zsírtartalmú és többszörös forralás a "sütés" vagy a "főzés klasszikus módon". Annak érdekében, hogy ne menjen el, a vajat a zsemle szélén zsírozom. Ezután nem veszem ki a potot, de kapcsolja ki a többvakont, és hagyja lehűlni a tejet. Nem forró, inkább meleg és kellemes, fontos, hogy a serpenyő is meleg maradjon. Elaludok a kovászban, kevergetem mindent, és ismét bekapcsolom a fűtési módot, de a "lassú főzés" -et választom. Csak néhány percre van. Fedjük le a fedelet, és kapcsoljuk be az üzemmódot - melegítsük meg. Tény, hogy nyáron csak csavarja fel a multivárna fedelet, és kapcsolja ki. 6-8 óra alatt meleg lesz.
Ezeknek a joghurtoknak a költsége alacsony, de a tej ára 20 UAH, 3 liter (otthon).
Rendszerint joghurtot tettek éjszaka, és remek reggelit reggel. A főételek gyümölcssaláta vagy joghurtos gabona.
A különbség a boltban óriási!
