Sült csirke rizszel

Receptek → Sült csirke rizszel

Ízletes, egyszerű és elegáns, de ugyanakkor kielégítő és hasznos is! Teljes készlet, mint mindig :)
By the way, a rizsről - minden háziasszony saját módján főz, és mindegyiknek megvan a maga titka a "jobb" rizsből. Tehát nincsenek rossz döntések :) De még mindig elmondom neked az én módszerem főzés finom rizst!

Sült csirke rizszel


csirkecomb (vagy szárnyak, vagy a csirke más részei, de lehetőleg kicsi)

0,8-1 kg
hagyma 1 db
sárgarépa 1 db
fokhagyma 3 szegfűszeg
só ízlés szerint
aromás gyógynövények tetszés szerint

körettel:
rizs (polírozott, körkörös, hosszú szemű vagy párolt - az ízlésed szerint) 1 üveg
főzővíz 2 csésze
vaj 15-20 gr

1. A csirke lába szükség esetén öblítse le a bőröket (nem tetszik nekik!)

Sült csirke rizszel

2. Hámozza le a hagymát

Sült csirke rizszel

És keverd fel egy serpenyőben, finoman vágj egy késsel vagy rácsodd fel.

Sült csirke rizszel

3. Sárgarépa is tisztítson és daráljon (vagy dörzsölje a rántva)

Sült csirke rizszel

4. Helyezze a hagymát és a sárgarépát a csirke tetejére

Sült csirke rizszel

Keverjük össze és sózzuk.

Sült csirke rizszel

Sült csirke rizszel

Adja hozzá kedvenc gyógynövényeit (természetesen nélkülük, de annyira illatos!)

Sült csirke rizszel

Keverjük össze (a legkényelmesebb kézzel) és öntsünk hideg vizet, hogy a víz majdnem lefedi a csirkét.

Sült csirke rizszel

Ha az alakzat fedőfedéllel van ellátva, és ha nincs - fedőfólia. Sütjük 50 percig 170 ° C-on.

Sült csirke rizszel

Csak, hogy egy foglalás - én kifejezetten fényképezett egy fontos pont: ha a főzési folyamat által lebeg a levegőben aromák azt tapasztalja, hogy ellenállhatatlan vágyat, hogy távolítsa el a csirkét a sütőbe, és edd meg a helyszínen, ne siess))) Akkor lehet, hogy kap, és nézze meg - nem! az a tény, hogy lesz ideje felkészülni. Ellenőrizze készségét is nagyon egyszerű: kibír egy villát lábát, ha látja ezt a képet itt (beszélek a vérben) - a csomagolás és távolítsa el a sütőben további 20 percig.

Sült csirke rizszel

6. Időközben a csirke sült, rizst lehet főzni!
Öntsük a serpenyőbe és tegyük tűzre.

Sült csirke rizszel

A rizst a legjobb mosni.

Sült csirke rizszel

Öntsük a vizet és főzzük, amíg a folyadék teljesen fel nem szívódik (különböző rizsfajták esetében a főzési idő eltérhet), majd tegye fel egy darab vajat

Sült csirke rizszel

Keverjük össze mindent, sót (de ne felejtsük el, hogy a csirkéből készült mártás is sós lesz). A rizst jól meg kell főzni (mindössze 15 percig tart a tartalék, amíg a teljes csirke rendelkezésre állása).

Sült csirke rizszel

Kész rizst tegyen egy tányérra, öntsük át a sülteket, díszítsük fel egy saláta levét (nos, vagy más zöldségek), helyezzük a csirkét tetejére és azonnal szolgáljuk!

Sült csirke rizszel

Kapcsolódó cikkek