Paradicsom, forró borssal - egyszerű receptek
A lédús paradicsom az egyik legnépszerűbb termék, amelyet a világ számos országában főzésre használnak. Természetesen a hideg évszak megérkezésekor az étvágygerjesztő zöldségek íze és aromája egyre nehezebbé válik, így a tapasztalt mesterek arra törekszenek, hogy paradicsomot készítsenek a későbbi felhasználásra. A téli paradicsomból készült receptek elkészítésének számos receptje közül ki szeretnék mutatni egyet, amely olyan ízű, mint a csípős ételek szerelmese. Szóval, ma arról beszélünk, hogyan főzzük a paradicsomot forró paprikával. A paradicsom meleg paprikával történő elkészítéséhez szüksége lesz:
paradicsom - 2 kg
borsos fűszeres - 1 pohár
fokhagyma - 3-4 szegfűszeg
cukor - 100 g
só - 60-70 g
ecet 9% - 40 ml
víz
petrezselyemgyökér
fűszereket ízlés szerint
Hogyan főzni paradicsomot forró paprikával:
1. Paradicsom, hogy rendezni, elkényeztetett és gyűrött zöldségek eltávolítani. Jó lemosni a paradicsomot folyó víz alatt, megszáradni.
2. Készítsünk edényeket és sapkákat: alaposan mossa le és szárítsa meg. Ebben a receptben jelöljük a 3 literes billet 1 kanna készítéséhez szükséges összetevők mennyiségét.
3. Tegye a paradicsomot az elkészített üvegbe. A palacsintának elég szorosnak kell lennie, de a zöldségek nem gyűröttek.
4. Öntsük a vizet egy serpenyőbe, és forraljuk fel. Öntsük a paradicsomot a serpenyőbe forró vízzel, fedjük le a tartályt a zöldségekkel fedéllel, és hagyjuk 15 percig.
5. Hámozzuk le a fokhagymát, és vágjuk szeletekre. Egy pohár paprikát mosni, szárítani, eltávolítani a kocsány. Root a petrezselyem héja, mosás, száraz.
6. Távolítsa el a kannából a vizet egy serpenyőben, adjunk hozzá cukrot, ecetet és sót, keverjük össze. Forraljuk fel a folyadékot.
7. Fokhagyma, csípős paprika, petrezselyem gyökere és fűszeres ízesítésű paradicsomos palacsinta.
8. Óvatosan töltse meg az edényt paradicsommal, forró marinadával, borítással, tekercseléssel. Fordítsa a palackot a munkadarabhoz fejjel lefelé, jól csomagolja és hagyja lehűlni.
Ahhoz, hogy a téli paradicsomot borssal készítsük, tetszés szerint bármilyen fűszert használhat. Tökéletesen kiegészíti az étel ízét, és intenzívebb ízeket ad az adalékoknak, mint a babérlevél, illatos és / vagy fekete bors, borsó, szegfűszeg, tarragon.
Ehhez a darabhoz érdemes érett, de nem túlérett, vörös paradicsomot választani. Az erőteljes lédús gyümölcsök nem veszítik el a formát a hő hatása alatt, és nem csak az ízlésüknek köszönhetően, hanem nagyon elgondolkodtató látványt nyújtanak is!
Főzze meg örömmel és kezelje magát az egészségre!
Készítették. Nézd, mi történt
A fénykép leírása
Készült az étel? Ossza meg fotóját
Ossza meg a receptet barátaival
Csatlakozzon az OTUICE.com webhelyhez
Légy tag regisztráció nélkül