Édes paprika receptek, hogyan kell elkészíteni az édes paprikát
Sült édes paprika recept
Hozzávalók, hogy az édes paprikát: 1 kilogramm piros paprika, 150 ml olívaolaj, 1 fok fokhagyma, 7-10 bors zöldborsó, nagy tengeri só.
Hogyan kell főzni az édes paprikát?
- A paprikáknak, hogy főzni tudjanak, mosni, szárítani és egy rétegbe tenni egy sütő tálcán, amelyet olívaolajjal kell megkenni. A tetején a borsot is meg kell itatni az olívaolajjal.
- Ezután a borsot meg kell hinteni egy nagy tengeri sóval, majd tegye a sütőbe, melegített 180 fokos, 30-40 percig. Szükséges, hogy a bors jól sütött, a héja akár szénsavas is lehet, és ez egészen normális.
- A borsot egy habarcs borsójával kell összetörni. A legjobb, ha egy édes paprikát használ, használjon 4 paprika keveréket. Adjuk hozzá az olívaolajat és keverjük össze. A fokhagymát apróra vágottuk, és hozzáadtuk a vajhoz borssal. Keverjük össze és hagyjuk beönteni. Már 15 perc után az olaj nagyon illatos lesz.
- A borsot ki kell húzni a sütőből, és azonnal helyezni egy műanyag zacskót, egy jó nyakkendőt, és hagyja lehűlni 10-15 percig. Ezután a paprikáknak le kell vetniük és el kell távolítaniuk a magokat. Az édes paprikából származó gyümölcslevet külön tartályba kell önteni.
- A felére vágott édes paprikát rétegben egy saláta tálba kell hajtani, minden réteget illatos olajjal kell itatni. Ezt követően a kész bolgár sült édes paprikát néhány órára hűtőszekrénybe kell helyezni.
Brynza recepttel töltött édes paprika
Összetevők: 6 bolgár paprika, 400 gramm brynza, 100-150 gramm vaj, 2-4 gerezd fokhagyma, zöld.
- Ahhoz, hogy töltsük az édes paprikát, meg kell keverned a vajat, a morzsolt sajtot, az apróra vágott fokhagymát és a finoman apróra vágott petrezselyem zöldeket vagy más zöldeket. Adjunk hozzá sót.
- A bolgár édes paprikát meg kell mosni, a fej tetejét és a magokat el kell távolítani, majd töltsd fel darált húsra, és küldje el a hűtőszekrénybe 2-3 órán keresztül.
- A kiszolgáláskor az édes paprikát 1-1,5 cm vastag körbe kell vágni.
Édes paprika kagylós recepttel töltött
Összetevők: 10 paprika, 400 gramm kagyló, 1/4 csésze rizs, 2-3 izzó hagyma, 2 evőkanál olvasztott vaj, 1-2 evőkanál paradicsompüré, 100 gramm krém.
- Hogyan készítsünk egy édes paprikát kagylóval? A bolgár paprikákat meg kell mosni, a tetejét és a magokat el kell távolítani, forralni kell a forró vizet, és meg kell tölteni darált húsot tengeri kagylóval.
- Ahhoz, hogy darált húst készítsen az édes paprika számára, a kagylókat keverni kell rizs, apróra vágott hagymával, paradicsompürével és olvasztott vajjal.
- A töltelékkel ellátott édes paprikát sós vízzel kis serpenyőbe kell tenni és 15-20 percig főzni. A készítmény végén töltse fel a tejfölt.
- Öntsük az édes paprikát egy tálba, öntsük a saját mártást, és szórjuk meg a gyógynövényeket.
A zöldségszezon közepén nem tudsz segíteni, csak kényeztetni magad olyan ételekkel, ahol a paprika játszik, ha nem a legfontosabb, akkor a kulcsszerepe. És hogyan kell főzni, konzerv, sült vagy egyszerűen fagyasztott paprikákat - gyakorlatilag mindent tudnak. Végül is ez a növény, amelyet sokan szeretnek, édes, enyhén arrogáns íze miatt.
A szokásos nyári salátákon, amelyeket paprikával lehet főzni, számos egyéb ételhez kóstolhat meg. A paprika is lehet egy remek étel a húsnak. És nem mindig, valamilyen hőkezelésre van szükség. Elvégre elegendő csak finom levágni a finom paprikát, hosszú, vörös, sárga és narancssárga borsot adni a húsnak - amint étvágya van.
Édes paprika recept töltelék
Biztos, hogy a télen és nyáron a legelterjedtebb tál töltött paprika. És, mint hogy nem csak töltött! Kezdve a szokásos rizs a hús, befejezve csak egyfajta hús választék, gomba, paradicsom, padlizsán, sőt cukkini! Itt a hostessek fantáziája egyszerűen nincs korlátozva, és ez egy nagyon komoly plusz, mert egy ilyen tálat, mint a különböző töltelékű paprikákat, folyamatosan meglepheti családját és barátait.
Egy ilyen ismerős nyári saláta paprika, uborkával és paradicsommal. És az újratöltések megváltoztathatók, és az összetevők hozzáadásra kerülnek, ám az íz továbbra is páratlan. Ezért ne hagyja figyelmen kívül a friss paprikát további hőmérsékleti kezelés nélkül. Végtére is, a bors koncentrált, nemereno vitaminok, amelyek meghatározzák a meglévő ízeket.
Édes sült paprika recept
Sült paprika - szerencsés azok számára, akiknek nincs problémája a gyomor-bél traktusban. Gyakran ilyen paprikákat lehet konzerválni, vagy egyszerűen főzni vacsorázni. Bőségesen ecettel itatták, fokhagymát adtak hozzájuk. Az íze valóban gyengéd és nem reprodukálható! Ilyen borshoz valami tejterméket lehet benyújtani, például nagyon finom ízű lesz a sült borssalaj, és még inkább a sajt. Általában olyan dolgokat tehetünk, mint a töltött paprika, csak sózott túróval és zöldséggel.
Édes paprika konzerv recept
A paprika megőrzése - itt fantáziálhatsz határozatlanul. Hány forró salátát vetnek fel borssal, és nem kevesebb salátát a megőrzésre. A növény csodálatos tulajdonsága, hogy a bors tökéletesen illeszkedik más zöldségekhez.
Édes paprika fagyasztott recept
Ha nem tudja, hogyan kell főzni a paprikát ma - mentse meg! Talán télen valami hideg lesz, de nem lesz bors. Itt megy a fagyasztóba, fagyasztott paprikát és főzzel valami ízleteset. Természetesen friss saláta - nem a legsikeresebb lehetőség, hanem töltött és sült paprika - remek választás.
Szóval, hogyan kell sütni paprika? A paprikákat különböző módon lehet sütni, de a legkedvezőbb áron és a legkedveltebb módokon kínáljuk Önnek.
Szinte minden fajta paprika héja kemény, mert a használatba vétel előtt mártások, köretek levesek és saláták, valamint az összes többi kulináris bors, mint minden más, fel kell szabadítani a bőr. És ehhez semmi sem kell paprikával párolni.
Édes paprika sütés recept
A paprika sütéséhez szüksége lesz:
- Bolgár bors;
- növényi olaj;
- fólia vagy hüvely sütéshez;
- fokhagyma;
- só;
- édes paprika;
- fűszeres gyógynövények.
Hogyan készítsünk egy édes paprikát a sütőben?
- Sütés előtt, a paprika meleg, folyó víz alatt és szárítva. Annak érdekében, hogy a paprikát egy törülközőre szárítsák, és hagyja megszáradni.
- Helyezzük a paprikát egy előmelegített sütőlapra, és minden növényi olajjal megnedvesítsük, ízlése szerint.
- Süssük paprika nem több, mint 15 perc, amint a paprika pirított egyik oldalán, van, hogy ez a sütőben, vagy a sütőben, és adja át a másik oldalra, hogy meg lehet csinálni egy nagy villát, vagy különleges, ha azt szeretnénk, akkor viszont a paprika és a harmadik alkalommal. Amikor a bors kész, a héjának enyhén megkennie, dörzsölni és buborékolni kell.
- Az eszköz segítségével távolítsa el a paprika a sütőből, és megszórjuk bőségesen sóval, ez segít, hogy jobban hámozott, tedd egy serpenyőbe, és fedjük le fedővel vagy vastag törülközőt.
- Várja meg, amíg a paprika lehűl. Ez körülbelül 20 percet vesz igénybe. Akkor biztonságosan kaphatunk meleg paprikáinkat és héjukat. A korongnak meg kell nyírnia. Tisztán távolítsuk el a farok farkait.
Édes bors receptek
A bolgár bors olajban is nagyon ízletes és sokoldalú snack. Annak érdekében, hogy sütjük a paprikát, vágjuk le a sült hámozott borsot vékony csíkokra, tálcába vagy egy edénybe tegyük őket, és olaj vagy növényi olajat öntsünk. A pác lehet használni, mint egy kis balzsamecet, bogyó, almát vagy egy asztal, választhat, hogy egy pár gerezd apróra vágott vagy zúzott fokhagymát penge, Doda őrölt fekete bors, szárított gyógynövények és a sót. Egy csodálatos borsospaprika, hogy nastoyatsya 20 perc, és lehet szolgálni az asztalra, és akkor ilyen paprika saláta, hús pite és pizzák. Ily módon a főzés, a paprika nem veszíti el hasznos elemeit, és nagyon szükséges a szervezet számára. Egyél az egészségért.