Hús pörkölt ananász
Hús pörkölt ananász. Valószínűleg mindenki szeret ízletes, lédús húst, édes és lédús konzerv ananászokat? És mi van, ha ezeket a termékeket összekeverik? Több mint egy éve az asztalokon egy ünnepi napon láthatja a sült vagy párolt húst konzerv ananász. Ez az étel nagyon érdekes, a főzés után a hús édes és savanyú kellemes ízű. Kiderül, egy kiváló étel egy ünnepi asztalra vagy egy rendes családi vacsorára.
Hozzávalók a főzéshez:
1) Pepper illatos három gramm;
2) A bor fehér, száraz, 6% ecetet három kanál;
3) Ketchup - 1 evőkanál. l;
4) Cukor - 1 evőkanál. l;
5) Szójaszósz - 3 evőkanál. l;
6) Növényi olaj;
7) Konzerv ananász - 1 doboz;
8) Sertés erek és csontok nélkül - 500 g;
9) fokhagyma - 2 szegfűszeg;
10) Keményítő - 1 evőkanál. l.
A "Sertés ananászos" receptje:
Kezdetben húst kell venni, jól kell mosni, és vékony csíkokra kell vágni, a blokk alakját (kb. Ezt követően a csíkokat pároljuk és szója szószral töltjük. Így a sertésnek körülbelül 15 percig kell állnia a pácban.
Ezután meg kell nyitni egy üvegedény ananászot, és ki kell üríteni a vizet, ha az ananász körben van, akkor finomabban kell vágnia.
A sütőt jól fel kell melegíteni tűzön és öntsük a növényi olajat, várjuk, amíg az olaj felmelegszik. Vegyünk két gerezd fokhagymát, hámozzunk és finomra vágjuk. Vágja a fokhagymát serpenyőbe vajjal.
A fokhagymát pároljuk alacsony hő hatására, amíg aranyszín nem éri el. Ezután is szükség van a szójaszószban marinált húsra. Ezután hozzá kell adni a tűzhez, és kb. Négy percig meg kell sütni a húst. A sertéshúst folyamatosan keverni kell. Amikor a hús fehérré válik, az ananászdarabokat darabokra vágjuk egy serpenyőbe. Ezt követően egy kicsit csökkenteni kell a tüzet, és le kell fednie a serpenyőt. A hús kioltásához hét percen át kell lenni a lassú tűz alatt.
Ezután ezt az ételhez mártást kell készíteni. Készítsen ketchupot, keményítőt és bort vagy ecetet. Minden összetevőt keverni kell, és a kapott keveréket sertéshúsba kell önteni.
Ha a mártás túl vastag, hozzáadhat hozzá egy kis vizet. A keveréket kb. Két percig fel kell fújni, és vegye ki a serpenyőt a tűzből.
Tálaljuk ezt a tálat tejföllel és apróra vágott fűszerekkel egy mély tálban.