Hogyan főzni az üzbég pilafot serpenyőben? Recept fotókkal és videókkal?
Felhívjuk figyelmüket az uzbeki plov főzésre készült receptre. Mint tudják, ez a finom és nagyon kielégítő étel keleten nagyon népszerű.
A Caucasus pilaf-t kazanákban főzzük, így élvezheti ezt a csodálatos ételt nagy családdal.
Meglátjuk, hogyan főzzük pilafot egy városi lakosztályban egy serpenyőben és egy gáztűzhelyen. Biztosítjuk Önöket - ez nem lesz kevésbé finom!
És kezdjük főzni!
Hozzávalók pilaf
- 0,5 kg hús;
- 5 közepes méretű sárgarépa;
- 3 kis hagyma;
- 0,5 kg rizs;
- növényi olaj;
- só és ízesítő ízesítők.
Pilaf előállítása
Először meg kell tisztítania az összes terméket, és alaposan ki kell mosni.
Hús vágva kis kockák, sárgarépa - szalmák, és a hagyma félgömbök.
Ezután tegye a serpenyőt a tűzbe és hozzáadja a növényi olajat.
Amikor a serpenyőt megfelelően felmelegítjük, rakjuk le a húst.
Süssük a húst, amíg főtt.
Amikor a hús kész, adjunk hozzá hagymát.
A hagymát húzzuk, amíg a hagyma aranybarna színű lesz.
Ezután adj hozzá sárgarépát és sót ízlés szerint.
Amikor a sárgarépát rántottuk, adjunk hozzá vizet, és hagyjuk párolni egy kis tüzet 45 percig.
45 perc elteltével adjuk hozzá a korábban mosott rizst a serpenyőbe, alaposan keverjük össze, töltsük fel, és kis tűzön hagyjuk, hogy a rizs elnyeli az összes folyadékot.
Ha nincs a folyadék a serpenyőben, akkor adjunk hozzá ízesítőket, ha szükséges, sót, és tálaljuk az asztalra, díszítve zöld.
