Lépésenkénti recept a fotókkal
Lépésről-lépésre fotó recept
1. Ebből az összetevőből 25 pépből álló közepes méretű zsemlét készítünk. Ha ez nagy adag az Ön számára, akkor arányosan csökkentheti az összetevők arányát. A tésztát kenyérkészítő segítségével, szokásos módon is gyúrhatjuk. Töltsek be meleg tejet a kenyérvödörbe, adjuk hozzá az élesztőt, és hagyjuk 5 percig.
2. Szárított lisztet, vanillint, cukrot, sót, puhított vajat adok hozzá.
3. Helyeztem a vödröt a kenyérkészítőbe, kapcsolja be a dagasztási módot.
4. A tesztet körülbelül 2-3 alkalommal növeltem.
5. Ossza meg a tésztát 25 egyenlő részre. A tészta golyó minden egyes darabját, fedjük le egy filmből, hagyjuk őket pihenni 10 percig.
6. A töltéshez vastag alma lekvárt és málna lekvárat használtam. Jem nem volt olyan vastag, de könnyen korrigálni - hozzáadunk 2 teáskanál burgonyakeményítő minden 100 gramm lekvár és három jam melegítjük a mikrohullámú egy percig maximális teljesítményen, minden egyes alkalommal, keverés az elakadás. Aztán engedte a zselét. Ez az elakadás vastag lesz, és nem szivárogjon ki a zsemle. Form 13 kerek zsemle töltelék a szokásos módon.
7. A süteményekből készült torta sütéséhez 33 cm átmérőjű kerek alakot használtam, melyet a növényi olajjal zsíroztam. Szórja körbe a kerek zsemét.
8. A maradék darabokat a tészta forrni hamburgert, de nem zaschipyvaya él, és összegyűjtötte a tetején a tészta volanchikom, zaschipyvaem körülbelül 2 cm-re a felső Tollaslabdák. Feltöröm, hogy egy kicsit meghúzzuk a kocsit.
9. A tuskóállomány közepére tekercset tettem.
10. A tortát egy filmmel fedjük le, és a térfogat növekedését kb. 1,5-2-szer növeljük.
11. Kenje meg a torta tompa tojássárgával.
12. Sütni egy torta torta egy előmelegített 180-190 fokos kemence kb 35-38 percig, amíg aranybarna. Van kedves étvágya az Ön számára.
További információ a receptről
