Jelly torta megtört üvegleírás, összetevők, lépésről lépésre főzés, fotó recept és videó

A Jelly cake broken glass egy igazi hit a Szovjetunióban, köszönhetően a főzés egyszerűségének és az összetevők változatosságának. Egy tapasztalatlan vendégben ugyanolyan meglepetést okoz, mint a fondü: nem fogja megérteni, amíg meg nem próbálja.

Torta sütő nélkül

Sok fiatal háziasszony, sütők nélkül, többváltozós vagy sütési tehetséggel, mindenféle trükköt használ a különféle ételeket főzni. De ha a forró ételek nagy részét főzni lehet egy serpenyőben vagy grillben, akkor hogyan lehet az édes? Bizonyára az anyák, emlékeztek a fiatal hallgatói évekre a hostelben, azt mondták sok fiatal hölgynek, hogy készítettek egy tortát a "Törött üveg" zseléjéből. Az előkészítéshez sosem szükséges. Csak néhány egyszerű összetevő és hűtő. Mindazonáltal nagyon hatásosnak tűnik, különösen csokoládé vagy dió formájában. Győződjön meg arról, hogy a vendégek örömmel fognak lenni!

A főzés titka

Ennek a tortának az az előnye, hogy minden összetevőnek jelen van a hűtőszekrényben szinte minden hostess. De ez nagyon fontos, különösen akkor, amikor a vendégek spontán jöttek. Például, a születésnapján. Egy kis idő és erőfeszítés - és a finom kész. Igen, még mi: gyengéd, illatos, világos és alacsony kalóriatartalmú! Igaz, időbe telik a befagyasztás. De ebben az időben gyorsan elkészíthet valami mást. Például egy egyszerű születésnapi salátát. Ezt a zselé tortát mélyen kör alakban főzzük (lehet tálban vagy serpenyőben). Több rétegben is elvégezhető, és mindent összekeverhet. A lényeg az, hogy az edényt egy lapos tálcán forgatjuk.

Mi a főzés titka? A zselatin használata kedvező, és a legkisebb üzletekben is értékesítik. Olyan, mint egy por, amely hűvös meleg vízben történő feloldása után a zselé konzisztenciáját biztosítja. Ezt a könnyű pozitív süteményt vízzel oldott vegyület segítségével állítjuk elő, a zselatin utasításai szerint tejföllel, színes zselé, gyümölcsök és kekszek formájában.

Tipp: Ha nem akarod, hogy időt takarítson meg színes zselé darabokat, akkor vásárolhat egy különböző színű lekvárt a boltból. Azt is meg kell vágni, majd be a fő edények.

Desszert összetevői

Milyen csodálatos, amikor egy lenyűgöző, ragyogó és ízletes desszertet szolgálhat fel, amely nem kell sok pénzt elvenni. Minden alkatrészét olcsóbban értékesítik a boltokban. Talán a legdrágább közülük gyümölcsök és diófélék (ha hozzáadja őket). Hogyan kell főzni egy tortát "Törött üveg"? A klasszikus recept általában zselatint és színes zselét, tejfölt és cukrot tartalmaz. Továbbá sokan használnak cookie-kat, hogy egyfajta tortát készítsenek a zselés tortán.

Tehát a következő termékekre van szükségünk:

• három különböző színű zselé csomag;
• 20 g zselatin;
• 500 g tejföl;
• egy pohár cukrot;
• (adagolt banán, mandarin, alma, kiwi és mások).

Step-by-step torta készítés

Tehát kitaláltuk a főzés alapjait. Most vegye figyelembe a receptet a "Broken Glass" zselés tortához:

1. Jelly. Öntsük a zselét különálló sekély formákba, és forraljuk fel forró vízzel (350 ml), hogy megtartsuk a zselé alakját. Hagyja hűlni, majd helyezze a hűtőszekrénybe legalább 2 órát;
2. Zselatin. Egy fém tálban (ez nem olyan zselé ragaszkodik hozzá, mint az üveg vagy bármely más) hígítja meg vízzel, hogy elnyeli és duzzad;
3. Tejföl. Öntsük a tejfölt bármilyen edénybe, és adjunk hozzá cukrot (néhányan szintén csipetnyi vanillint használnak). Homogén masszát keverjük össze, vagy keverjük össze;
4. Fagyasztott zselé. Minden edényben a jelleket kockára vágtuk, miközben kevertük a tejfölt. Át kell vinni a tortát a végső formára, és keverjük össze a színeloszlást;
5. Nedves zselatin. Alacsony hõmérsékletû vízfürdőbe kell helyezni;
6. Olvadt zselatin. Töltsük tejföllé, és gyorsan keverjük villával. A kész keveréket is mechanikusan öntjük egy öntőformába színezett zselés zselékkel. Ebben az esetben az egész keveréket finoman keverni kell, hogy minden egyes zselé a savanyú keverékben legyen.

Tegye a tortát 15-30 percig a hűtőszekrényben, amíg megvastagodik. Ezután távolítsa el a zselatin torta az edényeket.

Tipp: Annak érdekében, hogy a sütemény ne szakadjon meg, és sima felületet ne lehessen forgatni, az 5-10 másodperces tálcát forró vízzel kell felmelegíteni. A legfontosabb dolog - ne vigyük túlzásba!

Ha érdekes és finom recepteket keres a sütőhöz használt edényekhez, akkor valószínűleg érdekel, hogyan készítsünk el egy julienet csirkével és gombával. Ez az egyszerű, első pillantásra az étel nagyon sikeres ízkombinációval rendelkezik a sajt, a csirke és a gombák tekintetében.

A sertés a sütéshez is kiválóan alkalmas. Nagyon finom recept a sült sertéssárgára, az aszalt szilvával és az uborkaival. A recept gyakorlatilag változatlan formában átment az évek során, és ízlésével és aromájával örömmel fogadta az ínyencek egyetlen generációját.

Desszert fotó-receptje

A "Broken glass" jelképes tortának látszólagos egyszerűségével sok, a cselekvés gyorsasága érdekében jobb, ha minden egyes lépést látunk a fényképen.

Tehát a mi cselekedeteink:

Töltsük fel a zselét 50 ml-rel az utasításban feltüntetett vízmennyiségnél (tehát fényesebbé tesszük), és hagyjuk kihűlni néhány órára a hűtőben.

Most vegye le a fagyasztott zselét a formákról. Ebben segít a medence forró vízzel. Vágjuk a zselét kockákká.

Most zselatint fogunk csinálni. Nedvesítse meg vízzel, amíg meg nem duzzad, majd alaposan keverje fel forró vízzel. Ezután öntsük a tejfölöt az edénybe, és keverjük össze cukorral és vaníliával, majd öntsük a tejfölös zselatin oldathoz keverés közben.

Válasszon egy mély formát kerek falakkal a torta számára, és szórja a zselé kockákat ott.

Ezután töltsük fel zselatinos masszával.

Most engedje el a tortát. Ez több órát is igénybe vehet. Ezután vegye ki a tálcából a szerszámból. És ne feledje: mindenkinek különleges lesz.

• 
  A cukrászsütő receptje, mint egy óvoda: egy egyszerű desszert gyerekkorából származik
• 
  Bézé - főzés recept, csokoládé vagy dió hozzáadásával
• 
  A tejre vékony hüvelyesek receptje: leírás, összetevők, kulináris trükkök
• 
  Burgonya recept
• 
  Sült alma a mikrohullámú sütőben: egyszerű, de nagyon finom receptek az áfonyával, mézzel.
• 
  Sült almák a sütőben: recept, kalória, haszon és ártalom
• 
  A gofri gofrézvas receptje: összetevők és főzés titkai
• 
  Hogyan készítsünk egy "burgonya" süteményt két különböző módon?

Szerelmes kiscicákat? És szeretjük a huskyt és a csillagokat.

Minden alkalommal, amikor az egyik olvasó elfelejti, hogy 5 csillagot vagy egy élő cikket tegyen, a cica kikerül az utcára. Szomorú, és megtöri a szívünket. Tedd öt csillagot, és szeretnéd menteni a cica.

Iratkozzon fel hírlevelünkre

Női magazin a szép hölgyeknek

Válassza ki és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

Kapcsolódó cikkek

• Cake broken glass jelly recept videóval

• Torta törött üveg 8 különböző recept, fotó lépésről lépésre a keksz, gyümölcs és a zselé

• Királyi torta, csillogó receptrel fotóval, lépésről lépésre főzés