Cake broken glass jelly recept videóval
A "Broken glass" torta fényes és látványos nézetével lenyűgöz, csak nem tud segíteni.
Ez a desszert olyan süteményekhez vezethet, amelyek nem igényelnek sütést, ha egyszerűsítik a receptet és elkészítik a kész piskótákat.
Egy ilyen desszert, amely tejfölt, többszínű zselét és kekszet tartalmaz, kóstolóknak és egyáltalán nem cukrosnak tűnik, de elég könnyű.
A desszertnek nagyon sok lehetősége van.
A "Broken Glass" zselé torták receptjének egyedi változatát készíthetjük, figyelve annak alakjára, töltőanyagaira, színére.
Azonban, hogy nem jön fel, a legfontosabb különbség a csodálatos desszert változatlan marad: a hasonlóság a tört színes üveg, amely kapott eredményeként a vágás egy torta.
Ez a desszert, amely csodálatos ízléssel és szokatlan megjelenéssel készül, egy ünnepre készülhet, és hétköznapokon is örömmel fogadhatja háziasszonyaikat.
Mindenesetre a "Törött üveg" nem marad észrevétlen, és nem értékelik.
A vendégek a küszöbön vannak, de nincsenek kezelések? Nem számít! Itt megtudhatja, hogyan siessen szendvicseket.
A "Broken Glass" torta receptje
A torta elkészítéséhez szüksége lesz:
- 2 kész sütemény;
- 20 gramm (1 csomag) zselatin;
- 3 csomag színes zselé;
- 500 grammos vastag tejföl;
- 100 gramm granulált cukor.
Az ilyen összetevőkből készült szokatlan desszert 8-10 részre osztható.
A közvetlen főzés 30 percet vesz igénybe, míg a "Broken Glass" torta receptje szerint a zselé elkészítése több órát is igénybe vehet.
- Először készítsd el a zselét, válaszd ki a különböző színű színeket, úgyhogy a torta győztes és vonzónak tűnik. Helyezze a zselatát három edénybe, és öntsön minden 250 ml hideg vizet. Hagyja befagyasztani.
- A zselatint önálló edénybe öntjük, és fél pohár vizet öntsünk, hagyjuk, hogy harminc percig megduzzadjon.
- Ezután tegye a tálat lassú tűzzel zselatinnal, melegítse a kapott oldatot, folyamatosan kevergetve. A zselatin teljesen feloldódik. Távolítsa el az elkészített összetevőt a hőtől, majd tegye félre.
- A vastag tejföleket egy külön edénybe helyezzük és cukrot adunk hozzá. Alaposan keverje össze a masszát, majd lépjen be egy zselatin oldatba, és egészen addig keverje össze az összetevőket, amíg egyenletes konzisztenciát nem kap.
- Most itt az ideje, hogy vigyázzon a többszínű jellyre. A tálakat az előkészített összetevővel 15 másodpercig alacsonyabb mennyiségű forró vízben tárolja, majd döntse meg egy tányéron. Így a zselé könnyen kijön a tálból.
- Vágja a színezett zselét azonos vagy különböző méretű darabokra, ez lesz a "törött üveg".
- Vegyünk egy kekszet, és finoman vágjuk.
- Vegyünk egy mély tartályt, amelyet úgy tervezünk, hogy megszilárdítsa a szokatlan süteményt és megkapja a szükséges alakot. Ebben a formában tegyen zselé darabokat és kekszdarabokat. Öntsük a savanyú zselatin tömegét - a desszert alapjait. Keverjük óvatosan.
- A tetejét az egész torta súlyán és finoman préseljük, majd a torta a torta alapja.
- "Törött üveg" tiszta a hűtőszekrényben, hogy megfagyjon. Ez a folyamat 8-10 órát vesz igénybe, ezért este jobban készítsd el a tortát, és éjszaka küldd el az érlelést.
- Ha az idő elfogy, és az edény teljesen lefagy, távolítsa el a hűtőszekrényből. A formát 20 másodpercig forró vízzel tálaljuk egy tálba, majd fordítsuk át egy tálaló edényre, amelybe desszertet kívánunk szolgálni.
- Ez minden. Finom és egyszerű tortát "Törött üveg" kész, forró teával szolgálják!
Ez a torta nem feltétlenül drága, így nem csak ünnepekre, hanem például hétvégi ebédre vagy vacsorára is főzheti.
Hasznos tippek a desszert főzéséhez
A különféle ételek elkészítése során a legnagyobb figyelmet a desszertre fordítják, mert még a felnövekvő után is sokan maradnak szörnyű édességek.
Még egy ilyen egyszerű torta, mint a "Broken Glass" hasznos tippek nem lesz felesleges.
- Ha azt szeretné, hogy a desszert még érdekesebbé váljon, és íze gazdag és sokrétű volt, a zselé és a keksz mellett csak friss gyümölcsöt adjon a tejfölbe. Szintén hozzáadhat csokoládé darabokat, kókuszdarabokat, szárított gyümölcsöket.
- Annak érdekében, hogy egy érdekesebb megjelenés segíteni fog a színezett tejfölös alap. Adjon hozzá egy suttogó élelmiszert a kedvenc színéhez. Így a torta akár tematikus is lehet. Piros - Valentin napra, Rózsaszín a hercegnő születésnapjára, vagy kék az újévre.
- A desszert, fagyasztva, egyenetlen felső felülettel rendelkezhet, de ez könnyen javítható különféle díszekkel. Ön rendelkezésére áll a tejszínhabbal, cukrászporral, friss, valamint konzerv gyümölcsökkel és bogyókkal, merengéssel és csokoládéval.
Ne féljen kísérletezni, akkor a te tortád lesz műalkotás és kulináris remekmű.
Nézz magadnak, hogy a szokásos összetevők hogyan készítsenek egy gyönyörű desszertet.