A recept párolt karfiolra sajtos párolt káposzta 1001 ételből
Kulináris recept Párolt káposzta sajttal
Azt házanépéért gyakran főzni ételek karfiol, és a mai verzió, elmondom - az egyik legegyszerűbb, de nem kevésbé finom, sőt, még ízletesebb, mint azok, akik készülnek a hosszú idő, és tagjai között több összetevőket. Ha nem tudja, mit kell benyújtania a kedvenc húsételekhez, akkor ez az opció csak az, amire szüksége van. Biztos vagyok benne, hogy mind Ön, mind pedig rokonai elégedett leszel, és kívánok kulináris sikereket és kísérleteket. Főzni örömmel!
A sajtjal párolt karfiol előkészítéséhez szüksége lesz:
karfiol
tejföl 400-500 g
napraforgóolaj
sajt - ízlés szerint
Hogyan készítsünk egy sajtos párolt karfiolt:
1. Csak azt akarom mondani, hogy ez a káposzta mind a tűzhelyen, mind a sütőben főzhető. Vegyünk egy meglehetősen nagy fejű karfiol, vegye ki a leveleket, öblítse le, és egy késsel, amelyet kis virágzásokra osztunk.
2. Helyezze a káposzta kis edénybe, öntsön forró vizet és főzzön kb. 5 percig. A főzés után puhább lesz. Dobja a káposztát egy szűrőedénybe, és engedje le.
3. Tegye át a szárított káposzta egy meglehetősen mély serpenyőbe, amelyet először napraforgóolajjal kell olajozni. Ha főzés a tűzhely, egy kis megsütjük egy serpenyőben, sót és öntsük a tejfölt. Fedjük le a fedelet, és forraljuk a káposzta tejföl mártással körülbelül 5 percig.
4. Ezután szórjuk rá a reszelt sajttal, és várjuk, amíg a sajt megolvad, miközben fedezi a fedelet. Ha főzni a sütőben, akkor káposzta azonnal öntsön tejfölt, és megszórjuk a sajtot. Főzzük, amíg a sajt enyhén piros.
5. Kész káposzta az asztalhoz, és élvezze a könnyű és finom ízt.