Párolt káposzta
Ismered az etikett szabályait az asztalnál? Kattints ide a tudás teszteléséhez!
Az ételeket egy szalvéta ...
A kéz és az arc tisztaságának fenntartása, valamint a táplálékbevitel jelzése
Annak érdekében, hogy az origami pillanatokban az unalomba kerüljön
Annak érdekében, hogy az ízléstelen étel miatt a pincérbe fusson
Szeretett üzenetet írni egy vacsorára szeretett személynek
Ha az élelmiszerbevitel még nincs vége, az eszközök elfogadottak ...
Helyezze az asztalra párhuzamosan egy lemezre
Helyezzük a tányérkeresztet a keresztre
Nem zavarban, ragaszkodni közvetlenül az asztalhoz
A műszert az étkezés melletti tányérra kell helyezni. Helyezze a kést és a villát úgy, hogy végeik kissé metszenek.
Az etikett szabályai szerint az élelmiszer átadásra kerül ...
Az edény egyszerű elindítása a repülés elve alapján, az asztal felett
Csak pincér segítségével
Egy papír sapka, amelyet egy csirkecomb nagy csontja visel, jelzi ...
Az a tény, hogy a csirkecomb kézzel fogyasztható
Az a tény, hogy ez egyfajta bók, amit a szakács
Az a tény, hogy valaki ma született
Melyik nőt - balra vagy jobbra - az embernek az asztalra kell vigyáznia?
A jobb oldalon ülõ nõ mögött
Mindkettőnek természetesen!
Egy időben gondoskodik a hölgyekről
Egyszeri csomagban mindenki jelen van
Általában nem szolgált, az édes káros az ábrán
Egy külön cukor tálba egy kanállal
- friss káposztafej - 1 kg;
- paradicsom - 100 gr;
- egy kis hagyma - 120 g;
- az átlagos sárgarépa 70 g;
- burgonya - 500 gr;
- növényi olaj;
- bors és só, ha szükséges;
- babérlevél.
A fajtától függően a párolt káposzta elkészítése kb. Egy órát vesz igénybe.
A hagymát apróra vágják, sárgarépára vágják. Öntsük az olajat egy serpenyőbe, hagyjuk felmelegedni és sütit söpörni hagyni, amíg puha.
Paradicsom fel két perc alatt forró vízben, húzza ki és héj. A paradicsom helyett paradicsompürét használhat. A paszta savanyú ízű, így a sok adag hozzáadása nem ajánlott.
Vegyünk egy táblát, vágjuk le a káposztát szalmával és rántjuk össze a kezét. Add együtt paradicsom a hagymát és a sárgarépát, és közepes lángon főzzük körülbelül 10 percig, míg térfogata csökken, elveszíti némi nedvességet. Öntsön egy pohár forró vizet vagy húslevesét egy serpenyőbe, és fedje le a fedelet.
Tegyük fel a tűz egy kicsit a minimum felett, és főzzük legfeljebb 30 percig, időnként megpróbálja. Ellenőrizze, hogy semmi sem égett. Ha a víz gyorsan felszívódik, egy kis forró vizet kell hozzáadni. Ennek eredményeként a friss káposzta pörkölt kicsit durva lesz.
Hámozzon burgonyát, csíkokra vagy kockákra vágva, és fél órán keresztül hideg vízzel öntsön egy serpenyőbe. A víz el fogja mosni a keményítő felesleget, és nem hagyja, hogy sötét legyen. Miután eltelt az idő, ürítse ki a vizet és távolítsa el a nedvességmaradványokat egy gofri törölközővel.
Tegye a burgonyát egy serpenyőbe zöldséggel. Mindig keverjük, és pároljuk a fedelet, amíg a burgonya kész.
Amikor a burgonya készen van, dobja el a babérlevéleket, és vegye ki őket a tűzből. Adjunk hozzá sót és borsot. Keverjük össze és hagyjuk 5 percig a fedél alatt.
Ez a recept a burgonya párolt káposzta számára lehetővé teszi a család minden napi étkező asztalának diverzifikálását.