Pita spenót és sajt - nagyon finom
Csábítóan szájfürdős pite spenóval és sajttal csak olvad a szájába. Ha szeretné meglepni szeretteit, barátok és a család egyszerű, kiadós és hihetetlenül finom házi sütemények - jobb recept, mint egy pite spenót, csak nem találja. A sajt "Panier" a pite-hez nyúl. Ez az étel díszíti az asztalt - és új ízérzéseket biztosítanak Önnek.
Azt javaslom, hogy készítsek spenótot a "Szeretem főzni" -et - és látni fogod magadnak, hogy isteni finom és egyszerű elemi.
összetevők:
- sajt "Panir" - 200-300 gramm;
- tejföl 300-400 gramm;
- só;
- egy teáskanál kurkuma;
- fekete őrölt bors;
- spenót - 2-3 gerenda (nagy).
- só;
- liszt - 300-500 gramm;
- vaj - 150 gramm;
- tejföl - 100 gramm.
Pita spenótral és sajttal. Lépésről-lépésre recept
- Először is be kell önteni egy tálat, adjunk hozzá sót (egy kicsit több mint fél teáskanál), és jól keverjük össze.
- Lágy vaj hozzáadásával a lisztet és a tésztát őrölje a kezével (mert ez a torta alkalmas élesztőként, pelyhesnek és kovásztalan tésztának).
- A morzsolódó tésztához adjunk hozzá 100 gramm tejfölt és keverjünk bele egy kanállal.
- Gyúrjuk a tésztát a pie-ig megszerzi a gömb alakú (amíg a tészta folyadék, I gyúrjuk egy kanállal, majd fokozatosan lépni a dagasztás karok).
- A késztésztához folpack és tedd a hűtőbe 20 percre (ahelyett, hogy az ehető film lehet használni egy tál: tedd be a tészta, és fedjük konyharuhával).
- Hogy előkészítse a töltelék kell mosni a spenót, vágjuk fel kb 2 cm vastag és elpárologtatni száraz serpenyőben (ha használja a fagyasztott spenót, akkor azt kell elpárologni egy kicsit).
- Külön-külön, egy tálba dörzsölje „Paneer” egy durva reszelő (sajt „Paneer” - vegetáriánus termék, jól megy a zöldség, tenger gyümölcsei, halak, húsok, gyümölcsök, gyümölcsök, gyógynövények).
- 300 gramm tejfölt töltsünk reszelt sajttal, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá fekete borsot és egy teáskanál kurkuma. Keverjük össze alaposan.
- Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, és vágja két részre (a vizsgálat egy része valamivel nagyobb legyen, mint a másik).
- A legtöbb tésztát egyenletesen formájában defekt egy villával, tedd a spenót a tésztát, sózzuk, majd - a sajt töltelék (akkor is ezt a réteget, és keverjük össze a sajt spenót tölteléket, és tegye a tésztát).
- Dobja ki a tészta második részét egy gördülőcsappal, de nem túl vékony, és helyezze el a tésztát a tetejére, rögzítve a széleket.
- Annak érdekében, hogy a torta rozsdás legyen, meg kell töltenie a tejfölt vagy a növényi olajat.
- Kést használva vágja át a középső keresztezést, szóval szétszórja a nyers spenótot a szezámmaggal.
- Sütjük előmelegített sütőben, 180 fokig 45 percig.
A spenótos pite nagyon ízletes és hasznos étel. Tálaljuk a pite az asztalra hűtött formában. Főzzük ezt a patty reggelit, ebédet és vacsorát.
Bon appetit! Cook együtt "szeretem főzni,
mindannyian ízletesek vagyunk! És határozottan próbáljon meg 3 finom ízletes spenótot és gozsót spenótral és sajttal.