Csirke a tésztában - válogatott érdekes kulináris receptek a csirke, a női magazin minden korosztály számára
Mi az a claret? Az agyag folyékony tészta, amelyben az összetevők sütés előtt merülnek fel. A jövőben a porlasztó ropogós kéreggé változik, és maga a hús elnyeli a tésztát alkotó komponensek illatát és ízét. By the way, a claret jött hozzánk Franciaországból, itt volt néhány évszázaddal ezelőtt kezdte alkalmazni a legújabb módszer a sütés termékek. Ezt követően a recept Japánba költözött. A csirke fő tészta fő előnye a lédús és csekély hús.
Csirke a tésztában - termékek előkészítése
A tészta főzéséhez sok recept található, abszolút előre nem látható összetevők - sör, ásványvíz, bor, sima víz és még sok más felhasználásával. Hozzáadhat zöldeket és fűszereket is, amelyek szaga és áztatja a húst. By the way, sok országban, a claret nem csak a sütés hús, hanem a főzés halak, sőt gyümölcsök és zöldségek!
A tésztában csirkemellet, szárnyat, cetlit, combot, azaz a hasított test minden részét fel lehet főzni.
Főtt receptek tésztában
1. recept: Csirke a tésztában "fast food"
Azok, akik valaha is meglátogatták a gyorséttermi létesítményeket, talán még mindig furcsa maradtak a tésztából készült húsból. Az ilyen eredmény elérése megengedett és otthon. Ez lehetővé teszi, hogy a kis családtagokat megfelelő húsokkal kérjék, amelyeket csak ebben az időben csak a McDonald's-ban lehetett enni.
A főzéshez szükséges összetevők:
• liszt - 2 db;
• keményítő - 1 elem;
• száraz édeskömény - 1 teáskanál;
• tárcsa - 1 csipetnyi;
• Timám - 1 csipetnyi;
• paprika - 2 tk.
• fokhagyma - 3 fog.
• filé - 500 - 700 g;
• növényi olaj - 1 liter.
Egyébként összetevőkre lesz szükségünk és a hús forgatásához. Ehhez egy pohár liszthez hozzá kell adni egy csipet a fenti fűszerekből.
Tehát egy "fast food" recept szerint főzött tésztában lévő csirke esetében jobb, ha egy madárfiletet veszünk. A desszertet főzzük - ezért keverjük össze a hozzávalókat liszttel és adjunk hozzá vizet. Az így kapott konzisztenciának kissé vékonyabbnak kell lennie, mint a palacsinta tészta.
Egy órán át filét készítünk claretben. Egy mély serpenyőben melegítjük az olajat. Két darab filét húzzunk ki, és lisztkeverékben fűszerekkel, vajba töltjük. Sört 2 oldalról.
By the way, a filé a serpenyőben jobban sütni két szelet, nem fogja le egy bizonyos fokú forró olaj, amely segít a hús elnyeli kevesebb olajat.
2. recept: Csirke sörtésztában (dobsticks)
Elképzelhetetlen a sörtésztában sült baromfihús ízének leírása. Ez az étel csak kipróbált és élvezhető legyen a húsosság és a gyengédséggel. Egyébként a recept lehetővé teszi még egy csirkefiletet is, amely a sütés szárazon történő megőrzésével megőrzi a zsírt és az ízt.
• shin - 500 - 700 g;
• növényi olaj pörköléshez - 500 ml;
• olívaolaj - 2 evőkanál;
• Fűszerek, só.
A sört a tésztához:
• liszt - 1 tétel;
• só, fekete bors és más fűszerek;
• sör - 1 evőkanál.
Mi a marinát kapjuk. Ehhez a só, bors, adjunk hozzá egy kis zöld, fűszerek és 2 evőkanál olívaolaj. Keverjük össze és adjunk 40 percet az összetevők impregnálásához.
A hús marinázott, a sütési tésztát el lehet kezdeni. Ehhez keverje össze a lisztet fűszerekkel, és adj hozzá egy pohár sört. Az agyag legyen a tejfölös sűrűsége. Kezdjük főzni.
Elterjedt az olaj, leeresztjük az összes sört a tésztába, tegyük be, és tegyük őket a serpenyőbe. Később egy ropogós barna képződése megengedett, hogy a sarkát megfordítsa.
3. recept: Csirke hagyma-zöld tészta (filé)
• filé - 700 g;
• növényi olaj.
• tojás - 2 db;
• tej - 1 tétel;
• liszt - 1 evőkanál. (ebből 5 kanál húzásra kerül);
• hagyma - 1 darab;
• zöldek - ízlés szerint.
A csirke filéket jobban vágják vékony lemezekre, amelyek mindegyikét kissé meg kell tiltani egy kalapáccsal, de ne tégy túlzásba. Hús só, nyomja a citromot, szükségünk van 3 evőkanál lé. Hús pácolt 30 percig.
Átmegyünk a tésztához.
Finoman vágja a zöldeket, akkor is vágja a zöld hagyma. Az izzót meg kell tisztítani és meg kell őrölni egy keverőben. A zöldeket hagymával keverjük össze, ahol 2 tojást törjük. Hatalmasan megragadta a villát villával. Adjunk hozzá lisztet (ne felejtsük el, hogy 4-5 kanál maradjunk). Clary 15 percig távozik.
Olajokat terjesztünk. Szeletelt húst a liszt leesése elején, és csak ezt követően belevágunk a gombócba. Sört 2 oldalról.
4. recept: Csirke a tésztában a sütőben
Készítsen egy étkezési és nagyon étvágygerjesztő étel - csirkecombok tésztában, sütve a sütőben, akkor is képes lesz kezdők kulináris.
• combok - 5 db;
• Vaj - 50 g;
• liszt - 5 evőkanál;
• kenyérmorzsák;
• tojás - 2 db;
Pároljuk a húst. A csirkecombot megosztjuk az ízületen, sót adunk hozzá, 30 percig hozzáadjuk a fűszerezést és a marinát.
Vegyük a sütőedényt, és öntsük az olvasztott vajat a mikrohullámú sütőben.
Főzünk a hal - habverővel, egy csipet sóval és fűszerekkel. Külön lemezekre öntünk lisztet és kekszet.
Tehát az egész húsdarabot először mártották tojásban, majd lisztben, majd óvatosan lemértek a zsemlemorzsában. A húsot az edénybe tesszük. 45 - 60 percig küldjük a sütőbe.
A csirke a tésztában készen áll.
Csirke a tésztában - titkok és megfelelő tanácsok a legjobb szakácsoktól
• Az étel elkészítésekor a csirkemellet teljesen le kell olvasztani.
• Ha vastagabb réteget szeretnél elérni, akkor a húsot kétszer kell mártani a marinadéban, majd lisztben, újra a marinadában és a lisztben.
Több recept a csirkével
Még több izgalmas recept található a főzőlap főoldalán
Olvassa el
- Kémiai szárított kajszibarack vagy a megfelelően szárított gyümölcsökből készült komposzt
- Rendhagyó reggeli rendszeres zabpehely
- Receptek átlátszó diétás tápközegek készítéséhez
- Az ízesítők és fűszerek egészségügyi előnyei
