Hogyan főzni egy gomba esőkabátot
Leves gombás esőkabátokkal
Amire szükséged van az esőkabát levesére
egy 4 literes edényben
Esőkabátok - 400 gramm
Csirkehúsleves - 3 liter
Burgonya - 4 közeg
Vermicelli - 50 gramm
Bow - 1 fej
Vaj - 50 gramm
Pohár és petrezselyem - néhány gallyak
Só, bors - ízlés szerint
Hogyan főzni leves esőkabátokkal
1. Tegyen egy serpenyőt 3 liter csirkehúsleveszel a tűzbe.
2. Az esőköpenyek felveszik és öblítik, nagy kockákra vágják (a kis esőkabátok érintetlenek maradnak).
3. Mossa meg a burgonyát és tisztítsa meg, kockákra vágva.
4. Adjuk hozzá a burgonyát a leveshez.
5. Húzzuk le, vágjuk le és hagyjuk sütjük a vajat.
6. Add hozzá az esőkabátot és süssük 5 percig.
7. Tegye fel az esőkabátot és a hagymát, valamint a vermicellit levesbe, adjunk hozzá sót és borsot.
8. Főzzön 5 percig a fedél alatt, kapcsolja ki a tüzet, és ragaszkodjon hozzá további 5 percig.
9. Töltsön fel levest az esősköpenyből apróra vágott zöldekkel.
Hogyan kell levenni az esőkabátot?
1 kilogrammos esőkabátot
Só - evőkanál
Ecet - 5 evőkanál ecet 6%
Cukor - evőkanál
Pepper fekete borsóval - 6 borsó
A szegfű - 2 db
Napernyők - 3-4 napernyő
Fokhagyma - 3 szegfűszeg
Hogyan lehet főzni esősköret
1. Gombák rendezésére, tisztítására és hegesztésére.
2. Adjunk hozzá sót, cukrot és fűszereket, és forraljuk 10 percig, adjunk hozzá ecetet.
3. Helyezze a gombákat a konzervdobozba, öntsön rá a pácéra, és csukja be.
Az esőkabátról fakaszkócok
- A sima esőköpenyek lehúztak, és nincs szükségük rájuk.
- Az ételekben csak fehér, fiatal esőkabátot használnak.
- Ha az esőkabát sárga színű, akkor az ilyen esőkabát nem alkalmas az ételre.