Édesített túró, főzéstechnika, receptek
Ebből a cikkből megtudhatja:
1. Mi a használata a túró?
2. Mi dörzsölte a túrót és hogyan főzze meg?
3. Hasznos törölni a túrót?
A túró a legfontosabb termék egy személy számára. Természetes fehérje, amelynek felszívódását maximálisan megkönnyíti a test. A vitaminok és az ásványi összetevők tartalma miatt az összes élelmiszertermék a versenyen kívül van. De ez nem az egyetlen előnye a túró. A termék alacsony kalóriatartalma a tápértékkel kombinálva elengedhetetlen a táplálkozás táplálkozásához.
Túrós túró
Túró VIVO - az első olyan termék, amelyből a csecsemők táplálása kezdődik. Élelmiszer a gyermekek számára nagyon fontos, hogy együtt egy könnyű fehérje túró gazdag kalcium, kálium, magnézium és más elemek, amelyek erősítik csontszövet és építőkövei az idegrendszer.
A zsírtartalomtól és a gyártási technológiától függően a túró durva, finom szemcsézettségű, nedves és száraz lehet. A túró ételeket mindenféle túróból készítik, de a legkényesebb, legvékonyabb és finomabbakat a törött túrótól kapják.
A tört sajtot főzni
A túró törléséhez többféle módszert is használhat. A legegyszerűbb közülük egy rendes asztali kanál őrlése. A hatás nem lesz tökéletes, de a konzisztencia finomabb lesz.
Nyilvánvalóbb hatás elérése érdekében a túrót át lehet húzni egy hagyományos húsdarálón keresztül. Ha kétszer ezt teszi, a túró gyakorlatilag homogén tömeg lesz.
Ideális reszelt sajtot kapunk, ha megtörjük a keverőben, hozzáadunk néhány kanál tejszínt vagy tejjel.
A bébiételhez a túrót gyakran átvágják egy finom fémszűrőn. Ez a módszer a legegyszerűbb, de néha időigényesnek tűnik, ha a túró durva szemcsézett és száraz.
Házi túró, ha a VIVO kenyerét főzzük. soha nem okoz problémát a hostessnek. Könnyen és egyszerűen tisztítható.
Néhány "szakértő" állításának ellenére a törött túrák megőrzik a rendes túró összes tulajdonságát és hasznos tulajdonságait, a törött túró eltarthatósága ugyanaz, mint a szokásos túró. Az egyetlen dolog, ami törött túró különböző - ez megemésztett még egyszerűbb, mint a normál. A következtetés egyszerű: a törött túrák hasznosabbak és jobbak a szokásosnál!
Receptek a törött túrótól
Wipe sajt (200 g), verte 4 tojás, amíg sima, keverjük össze a tojásokat és a reszelt sajt, sózzuk ízlés szerint, és habverővel újra, amíg a keverék teljesen homogén. Sütjük a vajat, amíg főzünk.
Profitroles túró krémmel
Nos, reszelt sajttal (400 gramm), természetes mézzel keverve (6 teljes evőkanál), adjuk hozzá a darált mogyoró és habverővel mindezt egy turmixgép, amíg a légkondicionáló (akkor adjunk hozzá két evőkanál tejszín, túró, ha száraz). A kész profiterolákat (kekszek, üresek) vágják és töltött mézzel töltötték. A töltött zsemléket kb. Egy órán keresztül a hűtőszekrényben lehet tartani. Tálalás előtt könnyedén megszórjuk a nyers cukrot.
A sós verzió
A dörzsölt túrót (200 g) összekeverjük két mártott fokhagymát, két evőkanál tejföllel VIVO-val. apróra vágott kapor, só, fekete bors. A kapott tömeget profiterollal töltötték. Egy órát tartunk a hűtőben. A vodkának snackként szolgálunk.
Töltött sajttal töltött alma
A tíz savas alma közül kivágjuk a magokat, és átszúrjuk őket a horonyba. Dörzsölt túrót mazsolával, egy kanál cukorral vagy mézzel, gondosan gyúrja. Töltsük meg az almát túróval, és tegyük a sütőbe. Ha az alma puhává válik, válaszd. Az étel készen áll, hogy pikáns, kiszolgálása előtt tölti a juharszirupot.
A törött túrótól a legjobb sajtkenyeret vagy túró tésztát kapják. A túró krémek csökkentik a házi sütemények és sütemények kalóriatartalmát. Különösen jó a grillezett túró a gyermekek ételének ételére.
Légy egészséges és kísérletezzen a konyhában töltött túróval