Saláta csirkecombokkal
Saláta csirkecombokkal - a főzés általános elvei
Csirkecomb - minden megfizethető, olcsó termék. Ügyes szeretőit nagyon sikeresen használják különféle ételek elkészítéséhez, saláta is köztük.
A csirkemájjal készült salátát a bennük lévő fehérje tartalma miatt érzékenység érheti. Ezenkívül finom és könnyű. Az étel teljesen univerzálisnak tekinthető. Teljesíti a kiegészítõ szerepet az étkezésben, teljes értékû ebédnek vagy könnyû vacsorának szolgál. A hozzávalóktól függően hétköznapi vagy ünnepi lehet.
Saláta csirkecombokkal - ételek és ételek elkészítése
A tapasztalt háziasszonyok tökéletesen megbirkóznak egy ilyen termékkel, így csirkecombok gyengék és illatosak. De a fiatalok, sajnos, gyakran nem hajlandóák használni őket az ételekben, tekintve, hogy íztelen, kemény.
Annak biztosítása érdekében, hogy a saláta csirkecombokkal sikeres legyen, fontos, hogy ezeket a kamrákat óvatosan készítsük el. Hogyan csináljunk helyesen, megmondjuk.
Kezdje alaposan mosogatással, távolítsa el a zsírt a felületen.
Ezután öntsük a gyomrot vízzel, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá egész hámozott hagymát, fűszereket.
Brew, ami a tűz átlagát, legalább egy órát kell. Ellenőrizze a rendelkezésre állást - legyen puha. Ha nem, további fél óráig főzze tovább, amíg el nem éri a kívánt eredményt.
A kész gyomor csak hűthető, kockákra vagy szalmákra vágva, salátával főzve csirkecombokkal.
Receptek saláta csirkemellel:
1. recept: Saláta csirkecombokkal
Egyszerű termékcsaládot használnak, és ennek eredményeképpen tápláló, kielégítő és finom saláta kapható. Próbáld meg főzni, biztosan tetszik. Ne habozzon kísérletezni: hozzá lehet adni például egy zöld almát, egy harang paprikát vagy egy ananászdarabot.
- csirkecomb (0,5 kg);
- egy sárgarépa;
- zöldhagyma (csomó);
- tojás (4 darab);
Fekete borspor.
Nyers sárgarépa őrlés - rács.
Főtt csirkecomb csíkokra vágva.
Forraljuk a tojásokat, mint általában egy saláta - keményen főtt, vágjuk egy késsel.
Szeleteljük a zöldhagymát, adjunk hozzá sót és pépet, hogy lédús legyen.
Saláta csirkemellel, gyors előkészítés, kész. Jó és csak főzött, és egy kicsit kitartó.
2. recept: csirkemell és gomba (salátával) saláta
A fehérje - csirke kamrák és gombák forrása miatt teljesnek bizonyult, és a sózott uborka megkóstolja a pikánsabb és kevésbé zamatos ízeket. Ennek eredményeként étvágygerjesztő és kielégítő salátát kapsz a csirkemellel, amely könnyű ebéd vagy sűrű vacsora lehet.
- gomba (200 g);
- ugyanannyi csirkecomb;
- savanyított uborka (közepes méretű - 3 darab);
- egy hagyma;
Főzzük és hűtsük meg a gyomrot.
Forraljuk a gombákat: tegyük öt percig forró vízben.
Csirkehús és csirkehús apróra vágva. A szeletelés formája - a vágya szerint.
Vágja le a hagymát, lehetőleg - vékony félgyűrűvel, és savanyított uborka - kocka.
3. recept: Csirkemell és koriander saláta
Egy másik változat egy egyszerű salátával, csirkecombokkal. Ezúttal - a korianderes és forró koreai saláták kedvelői számára. A szószban glutamát-nátriumot is adhat.
- csirkecomb (0,5 kg);
- burgonya (3 közepes méretű);
- egy csomó koriander;
- három evőkanál szójaszósz, növényi olaj és ecet (6%);
- fokhagyma (3 fog).
Ízlés szerint adjon hozzá:
- földi pirospaprika;
Főzzük a csirkék gyomrát, amint azt a cikk elején javasoljuk. A hűtött gyomrok csíkokra vágódtak.
Vágott vöröshagymára vágott vöröshagyma, sütve sütve, apróra vágott gyomorral. Pörköléshez használjon növényi olajat.
Vágja a burgonyát csíkokra, és forró vízbe helyezze őket. Forraljuk négy percig. Ezután öntsön egy szűrőedénybe, folyó vízzel öblítse le, szárítsa meg papírtörölközővel.
Fokhagymát vágjuk, öntsük szójamártással, ecettel, adjunk hozzá bazsalikomot, sót, cukrot, borsot. Most van valami, amellyel a salátát csirkecombokkal töltheted.
Ideje emlékezni a korianderre. Meg kell vágni és hozzá kell adni az összes többi összetevőhöz. Keverjük össze és szeleteljük fokhagymás mártással. Az étel finomabb lesz, ha a hűtőszekrényben körülbelül három órán át marad - az összes összetevőt ez idő alatt fűszeres fokhagymás szójaszósszal lehet táplálni.
4. recept: Saláta csirkecombokkal és friss zöldségekkel
Az év bármely szakában főzhet, de nyáron különösen fontos - friss zöldségek mindig kéznél vannak, és egy kilogramm csirkecomb jelentősen hozzáadhat táplálkozási értékű salátát. Nagyszerű recept egy piknik számára.
- csirkecomb (1 kg);
- sárgarépa, uborka, bolgár bors (mindegyik nagy, egy darab egyenként);
- három hagyma;
- ecetbor (100 ml);
- további 100 ml - növényi olaj;
- azonos mennyiségben - szójaszósz, citromlé;
- fokhagyma (4 nagy fog);
- Chili paprika - ízlés szerint;
- cukor (3 evőkanál).
Gyomor hegesztéshez, hűvös, csíkokra vágva.
Sárgarépa, héjhagyma.
Borsot félbe vágva, távolítsuk el a magot.
A sárgarépát simító simító használata koreai vagy késsel válik vékony szalma uborka, bors, sárgarépa.
A vöröshagymát félgyűrűre vágják, így a lehető legkevesebbet készítik.
Minden összetevőt ugyanabba a tálba kell helyezni, vegyesen.
A csirkemell saláta szinte készen áll, még mindig készítenie kell a marinadét.
A fokhagymát préseléssel csiszoljuk.
Adjunk hozzá cukrot a szójaszószba. Tartsa tűzbe, hagyja, hogy enyhén vastagodjon.
Tegye ott fokhagymát, chili, öntsük ki a növényi olajat, a citromlevet, a borkóst.
Forraljuk fel, távolítsuk el a marinadai chili paprikát.
Öntsük egy saláta, hagyjuk maradni egy kicsit, majd telített íz és aroma.
Saláta csirkecombokkal - a legjobb szakácsok titkai és hasznos tippjei
Finom ízű lesz csak a csirkemájjal készült saláta, amelyet hűtött, nem fagyasztott, gyomrából készítenek. Sajnos, egy ilyen termék eltarthatósága meglehetősen kicsi - két nap, nem több. Ezért figyeljen a megjelenésükre, ne habozzon megérinteni, sőt szagolni is. Lehetnek enyhén nedvesek, de nem csúszósak. Ne érje kellemetlen savanyú szagot. Élvezze a friss csirkecombokat csak kellemes, kissé édeskés ízűnek. Nem lehetnek puha, puha az érintésre. A friss gyomor rugalmas.
Ha úgy döntesz, hogy fagyasztott csirkecombokat kapsz, fokozatosan feloldjuk őket, az éjszakai hűtőszekrény alsó polcára helyezve. A leolvasztás ezen módja több ízanyagot és táplálkozási tulajdonságokat takarít meg.
A gyomrák enyhébbek lesznek, ha főzés előtt alaposan megtisztítják és mosják, három órán át hűvös vízben fekszenek.
Az elkészítés előtt alaposan megvizsgálja az összes gyomrot - legyen az sárgás epekő. Ha igen, ügyeljen arra, hogy óvatosan vágja le őket egy késsel. Még egy kis epe is tönkreteszi salátáját, keserű lesz.
Vizsgálja meg a gyomor belső felületét - a film maradványai lehetnek. Habár a népi gyógymód a gyógyászati tulajdonságait illeti hozzá, a salátánál nincs értelme.
Egyéb receptek csirke salátákhoz
- Gombás saláta gombával
- Csirke saláta ananásszal
- Csirke saláta sajtjegyekkel
- Olivier csirkével
- Saláták füstölt csirkével
- Csirke saláta anyával
- Saláta főtt csirkéből
- Csirke saláta babgal
- Csirke saláta dióval
- Csirke saláta almával
- Saláta csirkével és uborkával
- Koreai saláta csirkével
- Saláta csirkével, ananászokkal és gombákkal
- Saláta csirkével és paradicsommal
- Réteges saláta csirkével
- Saláta kukoricával és csirkével
- Saláta csirkével és szőlővel
- Csirke saláta ananász és sajttal
- Saláta paprika és csirke
- Saláta csirkével és zellerrel
- Saláta csirkecombokkal
- Csirke májasaláta
- Caesar saláta csirkével
- Saláta csirkével és Pekinese káposztával
- Saláta csirkével és káposztával
- Saláta csirkével
- Sajtos csirke saláta
- Csirke saláta aszalt szilva
- Gránátalma saláta csirkével
További érdekes receptek találhatók a főzőlap főoldalán
- Hogy a gyermek erős és ügyes legyen, szükség van rá
- Hogyan keressünk 10 évvel fiatalabb korban
- Hogyan lehet megszabadulni a ráncoktól?
- A cellulitisz végleges eltávolítása
- Hogyan lehet fogyni gyors étkezés és fitness nélkül