Hány Voronezh ember túlfizet fizetett fagyasztott ételekért - a Voronezh információs portálja az enyém!
Ennek a kísérletnek a folytatásához Svetlana Sviridova olvasónk felhívására kértük fel.
"Volt egy családi szabadságunk, és mentem a piacra, hogy halat és csirkét vásároljak" - mondta Svetlana Georgievna. - Vettem egy kilogramm fagyasztott halat és egy másfél kilogramm csirkét. Hazamentem, és felengedtem. A termékekből 300 gramm víz folyik. Miért fizetnem kell a vízért?
Tudósítók "MY!" Meghatározta, hogy ellenőrizzék magukat, hogy mi a helyzet a fagyasztott termékekkel, és elment a piacra.
Kihez kiegészítők?
A pult előtt egy fagyasztott madár mellett nem tudtuk eldönteni, hogy melyiket veszik. Az árak a gyártótól függően 69-80 rubel / kilogrammonként változhatnak. A legolcsóbb csirkéket Ostrogozhskból szállítják, a legdrágábbak a Lipetsktől származnak.
Fagyasztott csirke 1 kg 600
1 kg 520 g-ot felaprítva
Fagyasztott hal 1 kg 280 g
1 kg 30 gramm felrobbant
Gondolatainkat nézve az eladó úgy döntött, hogy segít kiválasztásában.
- Lány, szüksége van egy tyúkra? - kérdezte szimpatikusan. - Hűtsük le. Bár ez drágább (az átlagos ára egy kis csirke 78 rubel - "E!"), De soha nem fagyott. Ők a legfrissebbek.
Említésre méltó, hogy messze élünk és a csirke elveszhet a hőségben, megkértük, hogy mérjük a fagyasztott madarat. Az asszony azonnal kijelentette: "Vegyük ezeket, adalékanyagok nélkül."
- Anélkül, hogy milyen adalékanyagokat? - meglepődtünk.
- Ne olvassa el az újságokat? - az eladó csodálkozott. - Valójában most a tyúktól szétszórjuk a különböző ostobaságokat, amelyek nem rontják el. És ezek között - nincs szennyeződés.
Csirkét választottunk, elmentünk a halállományba. Ott vásároltuk az úgynevezett tengeri nyelvet - a halat, amely a közelmúltban nagy népszerűségnek örvend a Voronezek között. 1 kg 280 grammot vásároltunk 100 kg / kg-os áron. Aztán bevették a zsebtáskába, és felszabadították.
Elfújta a pénzt
Leginkább csalódott a hal, ami a leolvasztás után 250 gramm "elvesztette a súlyát". Jobb dolgok voltak a csirkével. A madár nyolc gramm súlyt veszített, ami súlya 5% -a.
Mindazonáltal a Voronezh régió Rospotrebnadzor osztályának, Lyudmila BOLGOVA fogyasztóvédelmi osztályának vezetője arról tájékoztatott minket, hogy most a vásárlók szinte ilyen panaszokkal nem foglalkoznak velük.
- Ha a tavalyi megrendelések az ügyfelek, akik túlfizetett fagyasztott élelmiszerek, sokan voltak, de ebben az évben senki - mondja Ludmilla Fedorovna. - Amihez kapcsolódik, nehéz megmondani.
A Rospotrebnadzor irányításában azt is közölték velünk, hogy a fagyasztott termékek jégének GOST szerint az áru tömegének legfeljebb 4% -a lehet. Nálunk a tyúkban 5% víz, és halban 20%. Kiderült, hogy az extra 16 gramm vizet a csirke túlfizetett 1 rubel 10 kopecks, és az extra 199 gramm halvizet adtunk 19 rubel 90 kopecks. Összesen 20 rubel repült a szélre, vagy inkább a kereskedők zsebébe.
- Nagyon gyakran közvetítők - az importált termékek szállítói az értékesítés utolsó szakaszában deklarálják, hogy az áru orosz. Például egy közvetítő cég, amely tengerentúli lábakat osztott szeletekre, shish kebabokat vagy szeleteket, PE Petrov vagy Ivanov nevében szállítja, dokumentumok kovácsolásával.
Ez a termék általában több nagy és kis nagykereskedelmi vállalkozáson keresztül halad, és hosszú végrehajtási feltételekkel rendelkezik, ami olyan tartósítószerek és savanyúságok használatát jelenti, amelyeknek nincsenek a legjobb hatással a termékek minőségére és az emberi egészségre. A Chernozem régió termelõinek többsége pedig a legfrissebb fagyasztásmentes fagyot használja.
A FAGYASZTOTT HÚSFÉLÉK TÉMÁJA
A félkész termékek gyártása és felhasználása állami szinten korlátozott lesz
Több külföldi szállítók hasonló terhelni a madarak kis vizet: a fagyasztott hasított amerikai részesedése víz lehet ötödik, míg az orosz törvények legfeljebb 4%. By the way, Voronyezs Rospotrebnadzor közelmúltban is megfogadta, hogy szorosan kövesse nyomon, hogy mennyi vizet tartalmaz csirkét jön a számlálók.
A fagyasztott húsokat több félkész termék elkészítésekor tilos használni. Új közzétételre készül a "Baromfihúsra, feldolgozásra, termelésre és forgalmára vonatkozó követelményekről" szóló rendelet. Ez a rendelet előírja, hogy raviolák, szeletek stb. Előállítására csak hűtött húsokat lehet használni, de nem fagyasztva.
Az a tény, hogy ez utóbbi gyakran gyanakvást kelt a minőségével kapcsolatban, mivel ez néha nagyon sok időt tölt a raktárakban. A szakértők szerint a félkész termékek árai emelkednek, mivel a hús tárolása és szállítása költségei jelentősen megnőnek.
Tatyana PELIPENKO.
Fotó: Olesya POLYAKOVA.
Köszönjük a figyelmet webhelyünkre! Kérjük, teljes vagy részleges anyagok felhasználásával, tegyen aktív linket a portálra MY! Online.