Csirkefilé zöldségekkel a tésztafélékhez, csirke ételekhez
A mártás előkészítése nagyon egyszerű. Itt a legfontosabb a zöldségek és a hús. Azt javaslom főzni egy csirkemellből. Kicsit lédús és nagyon ízletes, zöldségekkel és paradicsommártással kombinálva. Ami a zöldségeket illeti, felveheti kedvencét. Például, az általam említett összetevők mellett, készíthetnéd a padlizsán, a squash, a brokkoli vagy a karfiolt a receptben. Nagyon ízletes és gyönyörű lesz.
Ez a recept a csirke sülthez alkalmas főzéshez sütéses serpenyőben vagy multivárkában a "forró" vagy "sütés" üzemmódban. Ez a sokoldalú edény alkalmas bármely mellékételhez. A hüvelyesek vagy a burgonya gazdag ízben gazdagabbá válik és táplálóbbá válik. De leggyakrabban, persze, egy ilyen fűszer alkalmas spagetti.
Hozzávalók a főzéshez "Csirkés mártás tésztafélékkel":
- csirkefilé - 500 g;
- nagy hagyma - 1-2 db;
- Bolgár bors - 1-2 darab;
- friss paradicsom - 3 db;
- fűszereket ízlés szerint.
A csirke főzéshez készült recept zöldségfélékkel a tészta számára:
A hagymát félgyűrűre vagy negyedre kell vágni. Passerovat a növényi olajban.
Add hozzá a hagymát bolgár bors, vágott vékony csíkok. Útközben haldoklóig.
Csirkefilé mosott, szárítva és szeletekre vágva, amiket tetszik. De nem túl vastag. Öntsünk egy serpenyőbe, és közepes lángon főzzük fel, amíg meg nem puhul. Só és bors ebben a szakaszban.
A csirkehús készen áll. Gyorsan krumplit.
Add hozzá a paradicsomot. Ehhez a paradicsomot nagyméretű rácsra kell felhúzni. Krémes húsom volt. Nagyon jó telített és vastag mártást kapunk. De fontos, hogy elegendő folyadékot kapjunk. Ezért szükséges a víz öntése. Mennyi vizet, határozza meg magának. Elérjük a szükséges konzisztenciát. Átlagosan 300 ml vizet kell használni. Adjunk hozzá sót is, ne felejtsük el, hogy már sóztam a csirkét. Érdemes hozzáadni a cukrot ízlés szerint, babérlevelet és édes paprikát. Stew mártást a csirke a zárt fedél alatt 10 percig.
Kapcsolja ki a tüzet. Kihúzza a fokhagymát. Keverje hozzá a sütőedény tartalmát és a fedelet. Hagyjuk tíz percig forralni.
Tehát készen áll egy csillogó, ízletes, telített mártással a csirke és a zöldség tészta számára. Továbbra forraljuk a spagettit, és keverjük fel forró mártással. Vagy szolgálja a húst a mártással a tészta fölé.
A húsmártással kiegészítve gomba szószot is készíthet a tészta és egyéb gabonafélék számára.
Kellemes étvágyat kíván.
