3 legjobb tejföl recept
A torták készítésének változatai óriásiak, mert minden háziasszony nemcsak a legkedveltebb receptet választja, hanem magának valamit hoz.
És a tejföl készítésének legeredményesebb lehetőségei az anyától lánytól stb. Ismerkedjünk meg ennek a torta sok receptjének, az édes fogak bizonyított generációinak!
A recept a tejföl "Babulin"
A "Granny's" tejföl készítéséhez szüksége lesz:
- 250 gr. házi tejföl
- 0,5 b. sűrített tej
- 1 evőkanál. cukor
- 2-3 tojás (csirke)
- 1/2 ts. szóda, amelyet előzőleg ecettel oltott
- csipetnyi sót
- 2 tbsp. liszt
- 750 gr. házi tejföl
- 1 evőkanál. cukor
- 0,5 b. sűrített tej
A "Babulin" tejföl receptje:
- Keverjük össze a sűrített tej, a tejföl, a tojás, a cukor, a szódabikarbóna, a só és a búzaliszt. Mindegyik összetevőt alaposan fel kell keverni, amíg egyenletes tömeg keletkezik. A kapott tészta ½-ét öntsük olajozott formába, és 180 fokos előmelegített sütőbe tesszük.
- Sütjük készen (meggyőződhetünk róla, hogy a tésztát sütjük, fogpiszkálva átszúrjuk, ha szárazon marad - a tortát készen áll). Ugyanez a helyzet a teszt második felében.
- Hűtsük le a darabolt darabokat 2 részre. Kenje meg az első réteg krémet sok krémet, hagyja ülni egy ideig, így a simított impregnálás kissé merev.
- Ezután fedje le egy második kéreggel és ismételje meg az eljárást. Jól hiányozták a süteményeket, és egy tortát hoztak, majd körülbelül egy órára elküldték a hűtőszekrénybe, így a krémnek ideje hűvölni.
- Kész savanyú krémet sült cookie-kkal, reszelt csokoládéval és diófélékkel megszórva. Engedjük meg, hogy a tortát sütjük és tálaljuk az asztalon, amit előzőleg részletekre vágtunk.
Élvezze a tea partit!
Recept a tejföllé "Márvány"
Ha nem tudod, hogy milyen meglepetés a vendégek, próbálja meg főzni ezt a tortát! Ez elég egyszerű a főzésben, elképesztően ízletes, és még a lenyűgözően szép a design!
A "Marble" tejföl készítéséhez szüksége lesz:
- 1 evőkanál. házi tejföl és cukor
- 1 evőkanál. vaj (krémes)
- 0,5 ts szóda
- 3 evőkanál kakaópor
- búzaliszt
A tejföl készítéséhez:
- 1,5 evőkanál. vastag házi tejföl
- granulált cukor - ízlés szerint
- 1 evőkanál. aprított dió
- 1 csomag. vaníliacukor
- Csokoládé tejkrém előállításához:
- 4 evőkanál. porított cukor és kakaópor
- 4 evőkanál. tej
- 100 gr. vaj (krémes)
Recept a főzéshez "Márvány" főzéshez:
- Pound jól a lágy vajat cukorral, majd adjunk hozzá tejfölt és szódát, alaposan keverjük össze. Add hozzá a lisztet a kapott masszához, annyira, hogy a kapott tészta vastag tejföllékkel nézzen ki.
- Ossza félbe a tésztát, és tegye fel a kakaót. Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra, sütjük süteményeket, és készítsünk 3 süteményt a tészta könnyű és sötét részéből.
A tejföl készítéséhez alaposan keverje össze a tejföl cukorral, zúzott dióval és vaníliával. - Csokoládé tej tejszín készítéséhez keverje össze a kakaóport, a cukorpor és a tej, majd a kapott masszát kis tűzön főzzük, kevergetve, amíg meg nem kapja a közepes sűrű tejföl konzisztenciáját. Amikor a tejszín enyhén hűvös, adj hozzá vajat.
- Form tejfölt "Márvány", hajtogatva váltakozva sötét és könnyű süteményeket egy halom. A sötét süteményeket tejföllékkel és könnyű csokoládéval kell megkenni. A torta felső része és oldalai krémmel vannak bevonva, sötét és könnyű csíkokkal váltakozva, hogy "márvány" minta jöjjön létre.
Recept smetannika "Gentle"
Úgy tűnik, hogy a recept kifejezetten olyan háziasszonyokhoz készült, akik nem tudnak "megfelelő" süteményt sütni. Végül is ez a tejföltek nem csak nagyon gazdaságosak, de még mindig nem engedik meg a keksznek az ízlés és a tágasságot!
A "Gentle" tejföl készítéséhez szüksége lesz:
- 2 tojást
- 1 pohár alacsony zsírtartalmú tejfölt, cukrot és lisztet
- 1 evőkanál. l. keményítő
- csipetnyi sót
- 1 tk kakaópor
- 0,5 ts ecet szóda
- 1 csomag. vanillin
Recept a tejfölért "Gentle"
- Alaposan dörzsölje meg a tojásokat cukorral és vanillinnel. Amikor a cukor feloldódik, adja hozzá a kapott tejföl, keményítő, szóda és só tömegét. Hagyja a keveréket egy darabig mereven, majd adj hozzá kakaóport és lisztet. Keverjük össze alaposan.
- Öntsük a kapott tésztát egy olajozott formába, amelyet előzőleg búzadara / reszelt kenyérrémmel hintettünk le. Sütjük a tortát 20 percig. 180 fokban (a sütőt fel kell melegíteni, mielőtt a tésztát behelyezi).
- A kész tortát lehűtjük, 2 részre vágjuk, majd csepegtetővel cukrozott tejjel, cukrozva vagy cukrozott tejföllel átitjuk.
Élvezze a tea partit!