Sauvignon blanc íz és nyári illat az üvegben, whisky klubban
A nyári bor készítésének jellemzői
Minden gyártó saját titkaival, hagyományaival és egyedi receptjeivel rendelkezik, amelyeket titokban átadnak nemzedékről nemzedékre. Még mindig nincs közös, formalizált technológia. A termesztés során különböző érettségű bogyókat használnak.
A fermentáció átlagos hőmérséklete 15 ° C. Az ízt befolyásolja a tölgyfahordókban töltött bor. Minél hosszabb ideig a borász nem önteti a fiatal bort a palackba, annál lágyabbá és finomabbá válik. De túlzásba Sauvignon Blanc nem szükséges, úgy gondoljuk, hogy ez vezet a veszteséget a drága frissesség, könnyedség, hogy majd nagyon más bort.
Hogyan befolyásolja az éghajlat a bor ízét?
A bortermelők észrevették a Sauvignon szőlőfajtának egy érdekes tulajdonságát. A forró országokból származó bort az édes és az egzotikus gyümölcsök jegyei különböztetik meg. A hűvös régiókban frissítő ízű italokat kapnak, melyben bolgár bors és egres bővelkedik. A termelő országra vonatkozó információk sokat tudnak a Sauvignon Blanc ízének és aromájának ismerőseiről.
Franciaországban. Kiváló arányú alkohol, savasság és cukor a szőlő lassú érlelésének köszönhetően. Komplex csokorokat kapunk finom ízzel és pikáns utóízzel.
Olaszországban. A helyi borászokat a természet segítették, így ideális talaj a szőlőtermesztéshez. Az eredmény egy látványos, világos szerkezetű bor.
Új-Zéland. A gyártók egy új Sauvignon Blanc-t nyitottak a világon, amely édeskömény illatával és meglepően friss, ropogós íze volt.
Ausztráliában. A helyi márka fehérborsává vált, az őszibarack és a mész aromájával.
Észak-Amerika. A kaliforniai bor gazdagon illik a trópusi gyümölcs gazdag aromájához.
Hogyan kell inni a Sauvignon Blancot?
Az elegáns bor a tenger gyümölcseinek, húsának, halának, sushinak és sajtjának gasztronómiai társaságát alkotja.
Mindenki hallott ilyen sokféle alkoholtartalmú italról, mint a kevert whisky. De mi a sajátossága ennek a fajta whiskynek a megnevezésére? Hol csinálják? Miért van így.
Whisky - az európai legenda Whisky íze - egy legendás erős ital gazdag történelemmel, melyet az alkohol szerelmeseinek világszerte ismert. Ez vagy az adott márka beállításai.
Sokan megkérdezik, mi a bourbon? Gyakran gondolják, hogy ez nem a legelitebb ital, de messze van ettől. Próbáljuk megérteni a termelés bonyolultságait és.
Senkinek nem titka, hogy az amerikaiak nagyszerű rajongók és a whisky csodálói. A nemes ital termése régen megragadta őket. És még.
Ellentétben azzal a közismert vélekedéssel, hogy a drága és minőségi whiskyt hígítják - ez az istenkáromlás. A finomított ital használata nem tiltja, de javasolja.