Projekt - hogyan kell enni megfelelő - biológia, egyéb
beszélgetés gyermekorvosával a gyermekek és serdülők egészségével kapcsolatban;
készítsen előadást "A megfelelő táplálkozás az egészség garanciája"
A projekt absztraktja
A megfelelő táplálkozás témája szoros és sokak számára érthető. Mindenki tudja, hogy az iskolák megfelelő táplálása a normális növekedés és fejlődés, az egészség megőrzése legfontosabb feltétele. De ez az, ami a "helyes táplálkozásról" szól - hihetetlen számú ítélet, néha dogmatikus és pszeudo-tudomány létezik a különböző emberek számára. Talán az egészség megőrzésével és erősítésével foglalkozó tudományterület egyetlen területe sem tartalmaz olyan sok előítéletet, félreértést és hamis elméletet, mint a táplálkozás.
A jelentősége ennek a projektnek látható megvalósításának fényében a Szaratov régióban, beleértve a mi shkole№1 elsőbbséget nemzeti projekt „Iskola Feeding”, melynek fő célkitűzése a megfelelő táplálkozás és az iskolai egészségmegőrző.
A projekt célja, hogy az iskolai gyermeket egy élelmiszer-kultúra alapjaira formálja, mint az egészséges életmód egyik alkotóelemét. A munkafolyamat során a hallgatók felismerik az egészség és az egészséges életmód értékét, a különböző táplálkozás, élelmiszer-higiénia, táplálkozás, táplálkozás, táplálkozási kultúra fogalmai alakulnak ki. A projekt eredményeként a hallgatók elméleti fogalmakat elsajátítanak a megfelelő táplálkozás területén, az egészséges életmód alapelveinek ismerete és a termékválaszték gyakorlati irányultsága.
A projekt eredményeként szerzett tudás jó motiváció az iskolás gyerekeknek a természettudományok oktatásába.
A gyermekek egészségének megőrzése és megerősítése a modern társadalom egyik legfontosabb kérdése. Több száz és több ezer művet szentelnek az emberi egészség kérdéseinek, emberek millióinak minden nap különös fontosságú kérdésekre gondolnak, és megpróbálják megoldani az egészséges életmódot megakadályozó problémákat. A projekt során a diákok ki kell dolgozniuk egy pozitív motiváció az egészséges életmód: testedzés, megfelelő és kiegyensúlyozott étrend, időgazdálkodás munkát a számítógép, a negatív hozzáállás a rossz szokások, a megfelelő oktatásszervezési és szabadidő.
A projekt célja a nyolcadik évfolyam diákjai, akiket az "emésztés" témakörében tanulmányoztak. A projekt során a diákok önállóan szerezhetnek hiányzó tudást különböző forrásokból, megtanulják elvégezni az egyszerű biológiai kutatásokat. A gyerekek megtanulják a racionális táplálkozás alapjait, bemutatják a vitaminok fontosságát, értékelik a táplálékkiegészítők emberi egészségre kifejtett hatását, megtanulják használni a megszerzett tudást a mindennapi életben, hogy saját étrendet alkotjanak.
Az alapvető kérdés. Mi ad a megfelelő táplálkozást?
Problémás kérdések: Hogyan kell enni?
Tervezett projekt eredményei:
a megszerzett ismeretek lehetővé teszik a gyermekek számára, hogy a legjellemzőbb élelmiszerek választékában tájékozódjanak, tudatosan válasszák ki a leghasznosabbakat;
a gyermekek képesek lesznek felmérni az étrendjüket és a táplálkozásukat az egészséges életmód követelményeinek való megfelelés szempontjából, és figyelembe veszik a személyes tevékenységek határait a következetlenségek korrigálása érdekében;
vonzzon több gyermeket a megfelelő táplálkozáshoz, és ennek eredményeként javítsa a diákok tudását.
növelni kell a forró étkezés lefedettségét az iskolások számára.
a gyermekek egészségének javítása az elfogyasztott élelmiszer minőségétől függő betegségek mutatói tekintetében; kedvező feltételek biztosítása az oktatási folyamat szervezéséhez.
Az egészségügyi gyermekek és serdülők jelenleg igen aktuális kérdés, és megérdemli a legsúlyosabb a figyelmet az egészségügyi és oktatási, valamint a fizikai, mentális és szaporodási képességük a fiatalabb generáció függ az egészség és az életminőség, a nagy részét a dolgozó népesség 10-15 év .
Jelenleg a 10-17 éves gyermekek és serdülők 70% -a krónikus patológiát szenved. Legtöbbjük 2 vagy több betegséggel és 2-3 funkcionális rendellenességgel rendelkezik. A serdülők morbiditása összetett, kombinálva patológiai rendellenességeket. A nem megfelelő fizikai fejlődéssel, túlzott testtömeggel vagy hiányossággal rendelkező gyermekek száma nőtt.
A tanulmányi időszak az iskolában száma beteg gyermekek megduplázódik, különösen az 4-5 osztályokban, ahol az azonos időszakban a pubertás és a növekedés képzés terhelést. 8 osztály négyszer nagyobb gyakorisággal megsértése a része a látás szerve, háromszor - emésztőrendszer, húgyúti rendszer, kétszer - neuropszichiátriai rendellenességek és betegségek a kardiovaszkuláris rendszer.
A kamaszkor a gyors növekedés, a pubertás, és a helyzetet bonyolítja az a tény, hogy a rendszerek és a szervek gyakran nem egy ütemben fejlődnek. A tinédzsereknél az étvágy emelkedik - és ez jó, elégedettnek kell lennie. De meg kell enni, nem borzalmas, hanem bizonyos ételek.
Az Orosz Föderáció Egészségügyi Minisztériuma szerint az emésztőrendszer leggyakoribb betegségei az iskolai gyerekek: gasztritisz, kolecisztitisz, hasnyálmirigy-gyulladás, amelyek az alultápláltsághoz kapcsolódnak.
A gyermekek egészségének fokozatos romlása egyik oka a gyermekek alultápláltsága.
Úgy gondolja, hogy az Ön étrendje és étrendje helyes és egészséges?
1. Zsírokat, rágógumit eszel?
2. Hányszor eszik naponta?
3. Ülne-e zabkását?
4. Ön eszik az első edényt.
5. Élvezze az édességet evés előtt.
8 Szereted a zöldségből készült salátákat?
A táplálás az egyik tényező, amely közvetlenül befolyásolja a serdülők egészségét.
A táplálék elégtelen táplálása a serdülőkorban hátrányosan befolyásolja a fizikai fejlődés, a morbiditás, az eredményesség mutatóit, elősegíti az anyagcserezavarok és krónikus patológiák megnyilvánulását.
A táplálkozás biztosítja a növekvő szervezet biokémiai adaptációjának megfelelőségét az élet folyamatosan változó életkörülményeihez.
A gyermekkorban egy élelmiszer-sztereotípiát alakítanak ki, felnőtt felnőtt anyagcseréjét meghatározzák.
Így egy felnőtt egészségügyi állapota nagymértékben függ a gyermekkori megfelelő táplálkozástól.
Használt irodalomjegyzék: Nyomtatott irodalom:
Higiénia és egészség А.Г. Khripkov, D.V. Kolesov.
Biologiya.Chelovek.D. V. Kolesov, R.D. Mash, I.N. Belyaev