Hogyan ízletes és gyorsan főzzük a padlizsán recepteket otthoni főzéshez
Hogyan kell főzni a padlizsánokat, hogy kedvelték a babát - ez nem könnyű kérdés. Nagyon ritkán fog találkozni egy olyan csecsemővel, aki szereti a sült vagy párolt zöldségeket. És nem sütjük a padlizsánokat - mindenki tudja, hogy sütés közben ez a megelevenedett zöldség sok italhoz vezet, és a főzés előnyei nullára csökkentek. De milyen gyorsan készítik a padlizsánokat, hogy tetszenek mind a felnőttek, mind a gyerekek, és nem csak ízletesek voltak, de hasznosak is?
Egyszer Görögországba utazás után láttuk, hogy a padlizsánokat a helyi háziasszonyok főzték. Amióta a zöldségeket a tányéron megjelenő tányér megjelenésére alkalmad néhány perc. És a lédús padlizsán ízét a kandallóban vagy sütőben sütőzött paradicsommal ellátott duettben nem hagyhatják közömbösek. Padlizsánkészítést készítünk a görög anyák gyermeke receptje szerint!
Főzni egy finom padlizsán. szüksége lesz:
- 2 közepes padlizsán,
- 5 közepes paradicsom,
- egy kis olívaolajat a szerszám kenésére.
Paradicsom és paradicsom bögrékre vágva, rántott sajtot egy rácson. A padlizsán és a paradicsom sütéséhez, olajtartalmához és fekvő rétegeihez. Top sajtos. Jobb, ha egy vagy két réteget készítünk. Ha a gyermek több mint 3 éves, akkor hozzá fűszeres gyógynövényeket és egy kis sót, és ha szükséges - és egy szelet fokhagymát a szag. Sütjük a padlizsánt kemencében 200 ° C hőmérsékleten 15-20 percig.
Gyakran főzünk padlizsánokat ezen a recepten, és ő soha nem hagyott bennünket! By the way, néha főzzük a padlizsánt egy gőzhajó otthon. Ez a recept kiváló és alkalmas erre a módszerre. A szakács csak egy kicsit hosszabb - kb. 30 perc.
Ha meg szeretné változtatni a receptet és főzni finom tojásos tésztát húsokkal, mindegyik körhöz hozzáadhat egy teáskanál darált húst. Ebben a változatban a padlizsán mind az esti ünnepi vacsora, mind pedig a pápák teljes vacsorája.
Gyorsan főzni a padlizsán segít Önnek multivarker. ebben az esetben a padlizsánok 3-4 rétegben helyezkednek el, és nem csak a sajt tetejét szórják, hanem a "pite" belsejében is külön rétegbe helyezik.
Most már tudod, hogyan kell főzni finom padlizsánokat otthon, és kérlek, a gyerekek és a felnőttek. Főzzük örömmel, és ne félj kísérletezni!