A gombócok marinálása (lépésről-lépésre recept fotóval)
Recept leírás:
Néhány receptet kipréseltem a pácolt uborkákra. Ez a módszer tetszik a legtöbbet, bár ő a leginkább zavaró. A uborka finom és ropogós. Azt tanácsolom, hogy figyeljen a receptre. Ez a pecsenyes gherkinek lesz a kedvét.
Minden évben gabonát készítek. Ezek után nemcsak önálló snackként használom. Szedereket adok hozzá a salátákhoz, ezek egyike a különféle ételek összetevőinek.
By the way, az ilyen aprók szépnek tűnnek, ha egy nyársra húzza őket, és főz egy sós saláta salátát. Az apritott féltéri edényeket készítettem. Kényelmes. És most részletesen elmondom neked a pecsenyelõ petesejtjeimet.
Az előkészítés szakaszai:
1) Nagyon kis uborka megőrzésére képes leszek. Az egyértelműség kedvéért egy teáskanálba helyezem őket, hogy megmutassák a méretet. Kis uborka mosni és öntsünk hideg sózott vizet. Hagyja 40 percig.
2) Tésztakefét, édes paprikát, fokhagymát tiszta edénybe tegye. A mustár és a koriander magokat is egy edénybe raktam.
3) Töltse ki az edényeket uborkaival.
4) Ezután meg kell forralnia a vizet. Minden edénybe forraljuk fel forrásban lévő vizet, és hagyjuk 10-15 percig. Kiszáradás után ismételje meg az eljárást forró vízzel.
5) Készítse elő a pácot. A forrásban lévő vízben cukor, só, babérlevél, borsborsó. Főzzük 2-3 percig, miután öntsük az ecetet. Főzzük folyamatosan forraljuk 10 percig.
6) Marinádával töltsd össze az edényeket uborkaival, és fedjük fel őket. A bankok szobahőmérsékleten fordított állapotban vannak, amíg teljesen lehűlnek. Miután lehűlt, elforgathatja az edényt, és tárolhatja. Uborka promarinyu 5-7 napon belül.
összetevők:
Apró uborka sokkal belép a jar, koriander (mindegyik bank) 0,5 órán át. Spoon, mustár (bab mindegyik üvegbe) 1 órán át. Spoon, paprika (édes) 1 db. fokhagyma (minden dobozban) 2-3 szegfűszeg, kapros (ecset) 3-5 db.
A pácéhoz:
Víz 2 l, ecet 70 ml, paprika fekete borsó 5-7 db. babérlevél 2-5 db. só 3 evőkanál. kanál, granulált cukor 2 evőkanál. kanál.