Téli cseresznyevirág paradicsom, recept egy fotóval
A "Assorted" cseresznye paradicsom konzervek az egyik legegyszerűbb és legelterjedtebb üres tél. A receptünket megtartva nemcsak a paradicsomot, hanem más zöldségkultúrákat is, például uborka, bolgár bors, zárja be a zöldség saláta savanyúságait. Például próbáljon meg pácolt uborkait cseresznyeparadicsomokkal elkészíteni.
Téli cseresznyevirág paradicsom, recept egy fotóval.
összetevők:
- fél kiló cseresznye paradicsom "fekete herceg";
- fél kilogramm cseresznye paradicsom "sárga";
- a szárított fűszernövények keveréke a megőrzésre;
- fokhagyma fej;
- ecet 9%;
- só,
- cukor.
Mindazok, akik betakarítással foglalkoznak a télen, valószínűleg tudják, mi történik, a konzerv zöldségek nem télen élnek, tk. felrobban. És hogy elkerüljük ezt, meg kell sterilizálnunk minden olyan edényt, amelybe zöldséget vagy gyümölcsöt rak fel. Ellenkező esetben várja meg a "meglepetéseket". Sterilizálom a dobozokat, ha literek, a sütőben. Tehát egyszerre 8 doboz sterilizálható, a legfontosabb az, hogy a bankok nem találkoznak egymással a megállapodás során. Ez a folyamat 25 percet vesz igénybe. Ezeket vízfürdőben is sterilizálják, de itt a folyamat hosszabb ideig tart, kb.
Így, sterilizált literes tégelyben megszórja a konzerv cseresznye paradicsomot, öntsön egy teáskanál egy szárított illóolaj keverékével. Számomra: egy kapros (szárak, esernyők maggal, levelek), levél levágott, petrezselymes zöldek.
Most feküdt, szorosan tamping, de crusing nélkül, cseresznye paradicsom "fekete herceg". Töltsük fel őket az üveggel egészen a feleig.
Most is dübörgött, tedd egy cseresznye paradicsom "sárga" dobozba. Töltsük őket szinte a csúcson.
Hámozzuk le a fokhagymát a héjról, vágjuk fel az egyes fogakat félig, és tegyük a paradicsomot az edény tetejére.
Töltsük meg a palackot paradicsommal a tetejére.
Forraljuk fel a vizet, öntsük a paradicsomot, fedjük le egy steril fedéllel, és hagyjuk, hogy a víz szobahőmérsékletre hűljön. Ezután öntsük vissza a serpenyőbe.
Most elkészítjük a pácolt paradicsom öntésére. A lecsapolt víz újra forrni kezd. In it, adjunk hozzá egy evőkanál sót és cukrot dia nélkül. Mindig keverje mindaddig, amíg teljesen fel nem oldódik. Ha hab jelenik meg a felületen, távolítsa el. Amikor a cukrot és a sót teljesen feloldjuk, öntsünk 40 ml-re. ecet, gyorsan keverjük és öntsük a dobozokat a tetejére, és feltekerjük.
Próbálja meg a cseresznye paradicsomot szőlővel télen.
- Cseresznye paradicsom és croissant konzervek télen
- Házi készítésű üres tél: konzerv uborka cukkinivel és cseresznye paradicsommal
- Paradicsom, félig megőrzött
- Cseresznye paradicsom Jalta hagymával télen
- Pácolt cseresznye paradicsom
- Paradicsom harang paprikával és hagymával
- Cseresznyeparadicsom a télre
- Zöldségkonzervek télen
