Mi a papaya?
Mi a dinnye? Valóban nő dinnye? És a kenyér még csodálatosabb! Képzeld csak el: tekercseket, kenyeret és tekercseket érnek az ágak elterjedésében ... Természetesen nem. Az ilyen csodák csak a gyermekek tündéreiről szólnak.
Valójában az úgynevezett papaya, a barna család növénye. Az a helyzet, hogy a fa gyümölcsei olyanok, mint egy dinnye, és ha égetjük őket, a kenyér illatát, innen a név.
Mi a papaya, zöldség, gyümölcs vagy bogyó? Azt mondják, hogy éretlen formában a papaya növényi, savanyú, fűszeres íze tökéletesen illeszkedik a húshoz, papaya és salátákból.
Ahogy éretted, a papaya íze édes lesz, finomított gyümölcské változik, emellett alacsony kalóriatartalmú.
A gyümölcs szülőhelye Közép- és Dél-Amerika, nevezetesen Mexikó, de ma a papaya termesztik minden trópusi országban, és mindezt igazán egyedi tulajdonságai miatt.
Nyilvánvaló a papaia testünk használata, mivel vitaminok és nyomelemek tárolója. Papaya tartalmaz: kalciumot, foszfort, káliumot, B, C, D, E vitaminokat. De ez nem minden.
A valóban csodálatos gyümölcs teszi a papaya az anyag papain, ami nem más, mint egy enzim, amely az élelmiszer emésztését szolgálja!
Egy egészséges étkezés után egy pápájat eszel: minden étel jól felszívódik, nincs semmi nehézség és duzzanat.
Azonban érdemes tudni, hogy a papaya gyümölcse megromlik, nevezetesen a zöld gyümölcsök mérgező gyümölcslevet tartalmaznak, ami elveszíti veszélyes tulajdonságait az érés után.
Ez azonban nem akadályozza meg a világ séfjeit abban, hogy ezt a gyümölcslevet használják a hús marinálására, amely ezen eljárás után puha és gyengéd lesz.
A papaya a máj, a gyomor, a nyombél, a hörgő asztma és mások betegségeinek kezelésére szolgál.
Lepedésben és gyümölcsben található karpin (alkaloid) - kiváló anthelmintikus.
A túladagolás azonban veszélyes lehet. Az ősi idők óta Indiában és Srí Lanka lakói a fogamzásgátlásra és az abortuszra használták a papaya gyümölcslevet.
Ugyanaz a lé kezeli a különböző bőrbetegségeket: fekélyeket, nyomásérzékenységet, ekcémát. A papaya juice eltávolítja a viszketést a rovarcsípésektől, és segít égési sérülésekkel is. A kozmetikában szeplők és pigmentfoltok származnak vele.
De a papaya hasznos tulajdonságai nem feltárultak az ember számára. A japán és amerikai tudósok nagyon komolyan járnak a papaya tulajdonságainak tanulmányozásában.
Okkal feltételezhetjük, hogy a papaja lé kedvező a szervezet számára olyan súlyos betegségekben, mint az AIDS és az onkológiai betegségek.