Hogyan süti gomba méz agarik a téli - Mama-of-minden-szakmák
Itt jön az őszi - gombaidő! Séta az erdőben, a sántítás lába alatt a bukott levelek ... És a levelek alatt - gyönyörű gomba! A gombák közül kiemelkedik a gombák - nem nőnek egymás után, egész családjukban! Az üdülőfalu közelében volt egy málna (mielőtt az erdőt vágásra adnák), összegyűjthetők és összegyűjthetők benne, mindent nem lehetett kiválasztani! Az Opyat - gombák, amelyekből ritkán főzött gombák, sültek. És hogyan nyerjük a gombákat a télre? Kicsi, élénk - és meg akarsz kérni a villát és megenni mindet. Ma összegyűjtöttek egy kis havat, úgy döntöttem, hogy a télre marinálják őket. Azonnal foglaljon helyet, így marináltam és más gombákat. Megtanítanám neked, hogyan kell a gombát marhászni télen.
1. Az előkészítéshez csak a gombákra van szükségünk. Ezt a receptet 10 l-es mértékegységenként osztják ki. Ennek eredményeképpen körülbelül 4l savanyított gombát kapunk.
2. Moe és rendezze el a gombákat az erdei törmelékből (gallyak, levelek, erdei bogárcsapdák), véletlenül egy vödörben megtámadják a gombákat. A mézeshegyek nagyon könnyen tisztíthatók, ez a nagy előnyük a feldolgozásban.
3. A kisméretű gombafejeket teljesen feltöltöttük a serpenyőben, levágtam a lábamat, és nagyobbaknál a kalapot fél vagy négy darabra vágtam. Nézz magadnak, milyen kényelmes lesz az Ön számára.
4. Minden gombát így készítünk, tegyük egy serpenyőbe.
5. Töltse fel a serpenyőt vízzel. De nem teljesen, mert a gombák nem csak vizet termelnek, hanem lebegnek, és hab alakul ki. Tegye a serpenyőt a tűzbe.
6. Amikor a víz forr, vegye le a habot egy kanállal. Csökkentse a gázt és párolja 40 percig alacsony hőtől. Először időről időre el kell távolítani a habot.
7. Az idő leteltével dobja a mézes agarát a szűrőanyagra, hogy a folyadék legyen üveg.
8. Kezdjük főzni a pácot. Egy vödör jégkrém 2 liter pácot igényel. Öntsön vizet, tegyen 6 leveles leveles leveleket, egy teáskanál fekete borsót, 10 db szegfűszeget, 1 db. egy kanál cukrot, 1 evőkanál sót. Keverje fel, tegye a tűzre.
9. Amikor a víz forr, csökkentjük a gázt és hagyjuk párzni néhány (2-3) percig.
10. Távolítsa el a fűszereket kanállal vagy szűrővel.
11. A gombát a serpenyőbe dobjuk, öntsük a pácot. A tűzre helyezzük és 10 percig forraljuk a lekvárt.
12. Adjunk hozzá 1 evőkanál ecetet.
13. A gombákat főztük, sterileztük az edényeket. Szeretem a 0,5 l-es dobozokba dobni a gombákat.
14. A gombákat a bankokra terjesztjük.
15. Zárja le a fedelet forralt forrásban lévő vízzel. Jobb, ha a sapkák újak.
16. A savanyú gombát vagy más hasonló gombát a finom íz, a fűszerkeverék enyhe illatával különbözteti meg (néhányan azt gondolják, hogy fahéjat adtak a készítményhez) és egy kis ecetet. Most már tudod, hogyan kell a gombát marinálni télen. A pácolt gombákat a hűtőszekrényben tárolom. Mindig. Bon appetit!
Minden anyának tudnia kell:
A szakaszban - Receptek
Ki a világon nem próbált ilyen csodálatosan hűvös, szelíd és szétterjedni a szájban, mágikus íz a Jelly számára? A forró nyári napokon, a déli melegben, vegye ezt a mágikus csemegét a hűtőszekrényből, és üdvözölje boldogan. Ez nem öröm? Tisztelet és dicséret a feltalálónak, hogy először főzzük ezt a finom ízlést.
A szakaszban - Receptek
A karfiol könnyű étkezési termék. Vitaminokban és nyomelemekben gazdag, így komplex biokémiai összetétele lehetővé teszi számunkra, hogy a gyermekek etetésére ajánlott termékekre hivatkozzanak. Ezenkívül könnyű előkészíteni és rendkívül érdekes látványt találni az elkészített edényekben egy tányéron.
A szakaszban - Receptek
Nagyon sok háziasszony szereti az egyszerű és finom saláta recepteket. Van néhány a "raktáron". Az egyikük - egyszerűen elképesztő - egy saláta "Ananász csirkével". Nem csak könnyű, hanem nagyon finom is. Csak tökéletes pezsgő vagy bor! Könnyű, nem csak a teljesítmény, hanem a dietetikus. Tehát kezdjük.
A szakaszban - Receptek
Biztosan szereted a "Rose Sea" salátát garnélarákból, tintahalból és grapefruitból. Próbálja ki egy új receptet, és biztosak vagyunk abban, hogy új és kedvenc saláta lesz a családban.