Hogyan süsse csirke lábát - lépésről lépésre főzés, igazi recept, fotó - kulináris
A sült csirkecombokat sajtokkal és zöldségekkel főzni, mikrohullámú sütőben vagy szobahőmérsékleten felengedni, alaposan öblítsük le őket, és ha nagyok, mindegyiküket darabokra vágjuk 2 darabos húsvágóval. Vegye ki az előzőleg hámozott és mosott fokhagymát, és finoman rántsa fel. Roll minden darab csirke reszelt fokhagyma. majd sóval és borssal ízesítse a húst. Csiszolja a szegfűszeget, és csirkecombokra itassa.
Könnyű és melegítse a sütőt. Egyenesen zsírozzuk a sütőlapot vajjal, helyezzük fel az elkészített csirkecombokat, tegyük a sütőbe, csökkentjük a hőt és kb. 15-20 percig sütjük az egész lábat. Ezután adjuk hozzá a hőmérsékletet a sütőben, és amint a csirkehalak lágyan lágyan láthatók, vegyük le a sütőlapot a sütőből, és kapcsoljuk ki.
Vegyünk citromot, öblítsük le vízfolyás alatt, és préseljük ki azokat a gyümölcslevet, amelyet öntsünk a csirkecombra. Mossa meg a paradicsomot, vegyen egy kést, és vágja a paradicsomot kb. 1 cm vastagságú körökbe, mossa le, héjazzon és szeletelje a hagymát. Az így elkészített paradicsom és a hagymát minden csirkecomb tetejére helyezzük. Vegyünk egy nagy sütőt, rácsozzuk rá a megolvasztott sajtot, és tegyük rá a tetejére.
Ha a sütő még nem lett lehűlt, hozza az egészet a készen, anélkül, hogy világítana. Ehhez tegye a sütőedényt újra a sütőbe, és hagyja ott szó szerint néhány percig - amint a csirkecombokban lévő sajt megolvad, készen állnak. Abban az esetben, ha a sütő hőmérséklete már lehullott, akkor ismét világítani kezd, és az egész lábat a zöldségekkel 1-2 percig helyezze el. Ezután óvatosan átadja őket az edénybe. Tálalás előtt sajtos és zöldséges sült csirkecombokat javasoljuk, hogy előzetesen díszítsék az apróra vágott és finomra apróra vágott zöldségeket kaporral és petrezselyemmel.