Hogyan kell főzni hajdina, nő magazin ona-tudet
Hogyan kell főzni a hajdina
Mit tartalmaz a hajdina?
A hajdina átlagosan tartalmazza:
- 15% fehérje;
- 3% zsír;
- 2% cukor;
- 70% keményítő;
- a szálak 1,3% -a;
- a hamuelemek 2% -a.
Csak 335 kcal van benne 100 g hajdina. A szénhidrátok kevesebbet tartalmaznak, mint más gabonafélékben. De ez a hajdina - egy értékes étkezési protein termék, gazdag aminosavak, valamint a vas forrása. A hajdinában lévő vitaminok: B1, B2, B6, P, PP. A hajdina hosszú telítettséget ad a szénhidrát komplexitása miatt.
A hajdina hasznos tulajdonságai:
- fokozott izomerő;
- az anyagcsere folyamatok javítása;
- a koleszterin csökkentése;
- kedvező hatással van a gyomor-bélrendszerre;
- az erek erősítése;
- megszabadulni a gyomorégéstől.
A hajdina igazi biotermék. Annak érdekében, hogy nőni tudjunk, egyáltalán nincs szükség vegyi anyagokra, így amikor egy hajdina csomagot vásárolsz, biztos lehetsz benne, hogy mellette nincs más. A hajdina is még nem volt génmódosításnak kitéve.
3 alapszabály a hajdina készítéséhez:
1. A gabonát nem kell áztatni a főzés előtt, így a hasznos elemek nagy része hajdina marad.
2. Az öntözött víz szintjének meg kell egyeznie a hajdina szintjével.
3. Főzés közben kevésbé kell eltávolítania a fedelet, és egyáltalán nem szabad kavarni a zabkását. A zabkása nem égett, a hajdina lassú tűzön főzze.
A hajdina morzsolódó volt, meg kell figyelni a következő arányokat: a hajdina egy része a víz két részében. Aromás hajdina lesz, ha főzés előtt egy kis sütni, amíg aranybarna.
Mi a legjobban enni hajdina?
A legjobb, ha ezt a gabonát a hal, a tenger gyümölcsei, a főtt tojás és a tej kombinálják. Az edény összetételében kiváló minőségűnek bizonyult, mivel a hajdina fehérjéi ezeknek a termékeknek a fehérjéivel kombinálódnak. A hajdina és a hús kombinációja ízletes, de mivel a fűszernek fetin vegyületek vannak, a hús emészthetősége nehéz.
A zöldségekkel gyakrabban kell fogyasztania a hajdina, mivel ez a kombináció vitaminokkal telíti a testet. A test hajdina zöldségekkel történő kirakásához is nagyszerű. Ezek a termékek együttesen természetes szorbensként működnek.
Hajdina és diéta
Ha gyorsan fogyni szeretne, a hajdina diétája az egyik legnépszerűbb és legkevésbé költséges. Minden, amire szüksége van, hogy enni csak hajdina 1-2 hétig (attól függően, hogy mennyit szeretne fogyni). A hajdina együtt alacsony zsírtartalmú kefirt kell itatni. Főzve a hajdina nélkül fűszerek, só és cukor nélkül. Ez eltávolítja a felesleges folyadékot és a salakot. Ez a táplálék jól tisztítja a testet, miután még vidámabb lesz.
Az összes hajdina közül a hajdina az egyik leghasznosabb, így időről időre szükség van főzni.