11 tipp, hogyan kell elkészíteni gyümölcs-saláták hűvös receptek 5
És hogy nem véletlenül kapcsolja be a gyümölcssaláta egy kaotikus lázadás ízek és színek, így 11 hasznos titkot szakácsok, hogy elviszi a kulináris teremtés egy teljesen új szintre. Lehorgonyzása az elmélet a gyakorlatban - share receptek eredeti és 5 eredeti saláták, hogy világosabbá minden asztalra. Itt van, amit a nyár!
11 tipp, hogyan lehet a tökéletes gyümölcssaláta
1.Dobavte natúr joghurt. Nem túl zsíros, nem túl édes - tökéletesen a nyári gyümölcs töltelék.
2.Prigotovte öntettel méz és gyógynövények. Formula „citrus juice + friss fűszernövények + méz”, hogy adjunk egy kellemesen édes-savanyú ízű árnyalatú. Használja menta, citromfű, citrom bazsalikom és tárkony.
3. Vegye fel a hozzávalókat az azonos színű. Mi nem a fekete-fehér diéta, csak ez a kombináció úgy néz ki, nagyon világos és friss.
4.Two hangja -, az sem baj. Ahogy arisztokratikus néz kombinációja kecskesajt fekete ribizli! És hogyan keverje az őszibarack és a görögdinnye? Egy próbát megér!
5. Fry a zöldségeket. Meg fog lepődni, hogy mennyi édességet és új ízeket is képes felvenni a sütés összetevők grillezett vagy egy különleges gasztronómiai fáklyát.
6. Adjunk hozzá egy kevés zöldséget. Felejtsd botanikai különbségeket tekintve a - néhány zöldség, hogy ideális csapat gyümölcsök és bogyók. Például, uborka méltóan illeszkedik a dinnye és görögdinnye tandem. Továbbra is kísérletezni paradicsom és avokádó.
7.Dobavte súly és textúra. A szerepe „földelés” az összetevők ideális gabonafélék, diófélék és magvak. Például, mák, napraforgómag vagy főtt gabona, köles.
8. Emlékezzen földrajz. Tapasztalat szakácsok találtuk, hogy a trópusi gyümölcsök a legjobb együttes a déli szomszédaival, és bogyók - a gyümölcs az északibb.
9. Tálaláskor a salátát szépen. Mit szólnál kiadagolt csészék, kremanok vagy akár csésze citrushéjból?
10. Gyönyörűen vágott összetevőket. Annak érdekében, hogy - kerek kanál jégkrém, ami kényelmes a gombóc a laza húsát görögdinnye vagy a sárgadinnye és a cookie-vágó. És hogyan újra az ötlet ehető Rubik-kocka?
11. Adjunk az alkohol. Pick gyümölcs likőr, édes pezsgő vagy bor, és adjunk nekik, hanem tölteléket.
1. Rainbow gyümölcssaláta nyársra
Világos, édes és természetes. És akkor lehet enni kanál nélkül. A gyerekek imádják!
- Málna 12 db.
- Narancs szelet 6 db.
- Ananász 12 db.
- Kiwi 1-2 db.
- Áfonya 24 terméket.
- Red mag nélküli szőlő 12 db.
Készítsük el a 12 fa shpazhek. Narancs szelet vágjuk félbe, kiwi vágjuk 12 kockára.
Tűzött nyársra gyümölcsök és bogyók, a következő sorrendben: málna, narancs, ananász, kiwi, áfonya és szőlő 2. Gyűjtsük össze, így 12 shpazhek és szolgálják enyhén hűtve.
2. réteg a gyümölcs saláta joghurtos
Az egyik desszert főzés magazin fedelét. Kiderül, hogy akkor főzzük 2 számlák - csak az fontos, hogy válasszon jó minőségű joghurt felesleges vegyszereket.
- áfonya ízű
- Szőlő ízlés
- dinnye ízű
- Eper ízlés
- Kiwi ízű
- Természetes vanília joghurt ízlés
- Nut chips ízlés
Vágjuk a gyümölcsök és bogyók más mint a fekete áfonya, egyforma darab. Ön nem tud egy nagy pohár minden egyes összetevőt réteg, 3 réteg hozzáadása után joghurt zsír.
Öntsük át a maradék három faj gyümölcsök és bogyók, ismét kiegészíti joghurtot és díszítsük fel anyát morzsa.
3. gyümölcssaláta Quinoa
Kiadós lehetőség azok számára, akik nem a szokásos saláta eszik. Vagy vitamin változat minőségű reggeli - választja.
- 1 csésze quinoa
- 1,5 csésze víz
- Apple 1 db.
- Körte 2 db.
- Szilva 3 db.
- Eper 8 db.
- Narancs 4 db.
- Méz 1-2 óra. L.
Quinoa öblítsük le hideg vízzel, és összekeverjük 1,5 csésze folyadék a recept egy kis serpenyőben. Forraljuk fel a vizet, csökkenti a hő-és főzzük körülbelül 10-15 percig, amíg kész. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni, egy fedél alatt.
Vágjuk a szelet alma, körte, szilva, eper és csatlakoztassa a lehűtött quinoa. Nyomja össze a levet 4 narancs. Ötödik narancshéj és szivacsos bőr, vágott egy félkört, és keverjük össze a többi összetevő.
Méz keverve narancslé és a szezon ezen folyékony saláta. Serve, előhűtött hűtőszekrényben egy kellemes hőmérsékletet.
4. Zöld gyümölcssaláta lime és menta
Az ötlet, hogy keverje össze a hozzávalókat az azonos szín nem új, de kombinálva friss menta, citromlé, és avokádó saláta, ez fog játszani egy teljesen új színekkel.
- Avocado 1 db.
- Zöld alma 1 db.
- Lime 1 db.
- Kiwi 2 db.
- Hámozott pisztácia 2 evőkanál. l.
- Friss mentalevél 2 evőkanál. l.
- Juharszirup és folyékony méz 1 evőkanál. l.
- Menta díszíteni ízlés
Vágjuk a szelet azonos alma, avokádó és a kiwi. Nyomja össze a levet a mész, és keverjük össze édesítőszer. Kérésre, felveheti a töltéshez és a reszelt lime héját.
Pisztácia összetörni, és vágja mentalevél. Keverjük össze a hozzávalókat, adjuk hozzá a kötszer és azonnal tálaljuk.
5. saláta grillezett gyümölcsök
Ínyenc ételek rajongóinak fény kombinációja gyümölcs kecskesajttal.
- Őszibarack 2 db.
- Szilva 3 db.
- Körte 2 db.
- Friss füge 2 db.
- Pink grapefruit 1 pc.
- A friss bazsalikom 2 evőkanál. l.
- Friss menta 2 evőkanál. l.
- Kecske sajt ízét
- Natúr joghurt nélkül aromák 2 evőkanál. l.
- Fehérje por 1 evőkanál. l. tetszés
Gyümölcsök vágja félbe, és távolítsa el a magokat, és apróra vágjuk a zöldek. Melegítsük elő a grillt közepes hőmérsékletű és barna a gyümölcs szeleteket felváltva le 3-5 percig, így egy szép rózsás sávokat.
Sült zöldségek szépen darabokra vágjuk a kívánt méretű, a grapefruit héja pépet egy kanállal, és keverjük össze más gyümölcsök és az apróra vágott gyógynövények.
A maradványok grapefruit nyomja össze a levet, és öntsük át őket egy salátát. Egy kis tálban, csatlakoztassa tört kecske sajt, joghurt és fehérje por. Hagyja a keveréket betölt egy pillanatra, és ebben az időben, előkészíti 4 darabolva csésze.
Rendezzük gyümölcs a csészék, öntsük a tetején joghurt mártással és díszítsük Körteszeletek vagy füge.
