A télen piros ribizli saláta
Aki nem szeret télen pácolt uborkát, burgonyával és egy darab baromfival illatos fűszerekkel párolt. Ezeket a gyönyörű gyümölcsöket a gyerekek és a felnőttek szeretik az év bármely szakában. Az uborka savanyúságait egy otthonos konyhában főzve díszítik az ünnepi asztalt. És az uborka piros ribizli a télen, mint mindenki!
Recipe for "Cucumber Rai"
A kellemes meglepetés nemcsak a ropogós uborka ízeiről szól, hanem örömmel fog örülni ennek az ajánlatnak a gyönyörű designjához és eredetiségéhez.
- 1,5 kg zöld sima uborkát;
- 2 tbsp. rubinvörös ribizli;
- 3 db. torma levelek;
- 5 db. a ribizli bokor levelei;
- 5 db. cseresznye levelek;
- 5 szagló édeskömény ágak;
- 1 fej fokhagymát éget;
- 1 db. bors keserű piros;
- Borsó fekete és illatos borssal;
- 5 evőkanál homokcukor:
- 3 evőkanál kő só.
Vigye az uborka és folyó víz alatt öblítse le az extra fát. Kívánatos, hogy fél óráig hideg vízben áztatják őket, majd a bankokban tündéri gyümölcsöknek tűnnek. A ribizli gallyakat vízzel öblítjük és megszárítjuk. A fokhagymát apróra vágott, apróra vágott borssal tisztítják és vágják.
A bankokat minden módszerhez sterilizálják szokásos módon, az alján zöldeket terítenek, tormával kezdve. A petesejtek függőlegesen helyezkednek el, így a ribizli kényelmesen helyezkednek el közöttük. A fokhagymát és borsdarabokat arányosan adagoljuk.
Elkezdtük a töltési folyamatot. Minden egyes edényben forrásban lévő tisztított vizet öntsünk, zárjuk le a fedelet és várjunk 15 percet. Ezután öntsünk egy serpenyőbe, és főzzük sós vizet, cukrot és sót adunk hozzá. A végső öntés előtt borsos borsot, forró sóoldatot dobunk dobozokba és parafa. Fordítsa le a nyakát és takarja le egy takarót. Egy nap alatt polcokra tehetsz, és várhatsz a téli időjárásra.
A szépség és az íze tulajdonságainak megfeleltetése garantált. Élvezze egészségét.
- Növényi tál káposzta, uborka és paradicsom. A recept karfiolral.
- Savanyú uborka receptek sterilizálás nélkül liter és három literes edényen
- A legszebb receptek a ropogós pácolt uborkákban a télen tálcákon: gyors tekercselés!
És mennyi vizet és milyen sótartalmat, azt hiszem, 3 literes?