Saláta uborka a téli ujjak nyalogatni, receptek sterilizálás nélkül

Az uborka saláta télen sokféleképpen tehető meg. Az akut színek rajongói, mint a "Winter King" receptek, koreai, mustárral és hagymával. A finomabb hangok kedvelői azt mondják: "Lick az ujjait!" - a vaj, a sárgarépa és a káposzta lehetőségeiről. Nos, egy klasszikus étel - "Nezhinsky" saláta főzés nélkül elismert, hogy ízletes szinte mindenki. Ha sterilizálással megőrzheti az otthoni készítményeket, nagyon hosszú ideig (legalább 2 évig) tárolható. Nos, azok, akik ezt a meglehetősen nehézkes pontot szeretnék kihagyni, biztosan zsákmányolniuk kell az ellátásukat a következő évben.

Saláta uborka koreai a téli - egy egyszerű recept egy fotót

Ez az egyszerű recept egy fotón keresztül elmagyarázza, hogyan kell felkészülni a télre gazdag és zamatos saláta uborka koreai. A készételnek meglehetősen éles íze és különös fűszeres íze van. Erősítéséhez a szokásos asztali ecetet bor helyett cserélheti, és a piros helyett a kifinomult és meleg cayenne borsot használhatja.

A fűszeres koreai salátához szükséges összetevők

• uborka - 4 kg
• hagyma - 1 kg
• sárgarépa - 1 kg
• piros bors - 2 tk
• cukor - 200 g
• só - 100 g
• napraforgóolaj - 200 ml
• asztali ecet - 200 ml

Egy lépésről-lépésre egy egyszerű receptre egy koreai koreai téli uborka saláta képével

1. A kurkolák folyó víz alatt öblítik és vékony rudakra vágják.
   
2. A sárgarépa a koreai sárgarépát rácsozza.
   
3. A vöröshagymát vöröshagymára vágjuk.
   
4. A fokhagymát átengedte a sajtónak.
   
5. Kombinálja a feldolgozott termékeket egy mély tárolóedényben, nagy mennyiségben öntsön olajat, óvatosan keverje össze, takarja el egy konyhai törölközőt, és 4-5 órán át hagyja el a marinálást. Amikor az idő múlott, hajtsa előre előkészített tiszta, üvegedényekbe, sterilizálja, felhúzza és lehűlni nagyon jól. Hűvös helyen tárolja, közvetlen napfénytől védve.

Uborka saláta télen hagymával és növényi olajjal

A téli uborkák salátája, hagymával és növényi olajjal konzervált, egyszerre nyűgözi és fűszeres. Az edény friss árnyalatai édes hagymát és zöldséget adnak, a fokhagymát és a fekete borsot pedig valamilyen csípős és fényes, emlékezetes aromájú.

A lédús téli saláta alapvető összetevői

• uborka - 2 kg
• fokhagyma - 4 kúp
• édes hagyma - ½ kg
• só - 4 evőkanál
• ecet 9% - 150 ml
• növényi olaj - 6 evőkanál
• cukor - 150 g
• petrezselyem - 50 g
• őrölt fekete bors - 1 tk

Lépésenkénti utasítások egy uborka téli salátával, növényi olajjal és hagymával

1. A kolbászok öblítik és 2-3 órán át hideg vízben áztatják. Ezután távolítsuk el, szárítsuk és gyűrűkké vágjuk fél centiméter vastagságig.
2. A hagymát levágták a héjakról, vékony félgyűrűkké vágták, apróra vágták a zöldet, és összekeverték a két komponenst uborkával.
3. Öntsük a zöldségeket cukorral és sóval, öntsük az ecetet, napraforgóolajat, alaposan keverjük össze, és 4-5 órán át hagyjuk elszigetelni a gyümölcslevet.
4. Végül, tegye be száraz, tiszta edényeket, sterilizálja, azonnal parafát vasalóval, melegen tartsa be és hűtsön le. A tároláshoz egy kamrában vagy egy pincében történik.

Uborka saláta télen főzés nélkül - házi készítés recept

Szükséges összetevők ízletes saláta uborka és káposzta

• uborka - 2 kg
• bors - 2 kg
• káposzta - 1 kg
• zöld petrezselyem - 1 gerenda
• fekete bors port - 10 db
• fokhagyma - 2 fej
• növényi olaj - 3 evőkanál
• cukor - 150 g
• őrölt fahéj - 1 tk
• ecet bor - 150 ml
• só - 6 evőkanál

Lépésenkénti útmutatás arról, hogyan készítsünk házi készítésű téli salátákat az uborkákból főzés nélkül

1. Uborka, amelyet mossa, szárítson egy konyhai törölközőre, és vágjon ugyanolyan rendes szeletekre, legfeljebb 1,5 centiméter vastagsággal.
2. Öblítse le a petrezselymet folyó víz alatt, dobja ki egy szűrőedénybe, hogy a felesleges folyadékot kifolyja és apróra vágja.
3. Fokhagymával vegyük le a bőrt, hámozzuk bele a fogínyt, és kis darabokban összeomlanak. Káposzta apróra vágva.
4. Egy zománcos tálban, olaj, ecet, só, cukor és fűszerek kombinációjával keverje össze egy villával, hogy a folyadék egyenletes konzisztenciájú legyen. Ezután tegye bele a zöldségeket, gondosan keverje össze egy fa kanállal vagy spatulával, és küldje el egy hűtőszekrénybe, hogy átitassa.
5. A szükséges idő letelte után csomagolja be a tiszta edényeket, sterilizálja és feltekercselje. Amikor a megőrzés teljesen lehűl, tegye sötét, hűvös helyre, védve a közvetlen napfénytől.

Ujjas saláta télen anélkül, hogy sterilizálnád az ujjaidat

Az uborka saláta, amelyet télen főztek sterilezés nélkül, mindenki azt mondja: "Az ujjak nyalogatni". Az étel egyedi ízét zöldségek és fűszerek kombinációja adja, míg a curry fűszerezés finom és ízletes ízű.

Szükséges összetevők az uborka és a sárgarépa saláta receptjére

• uborka - 5 kg
• sárgarépa - 1,5 kg
• napraforgóolaj - 200 ml
• fokhagyma - 3 fej
• cukor - 200 g
• só - 150 g
• ecet - 200 ml
• curry - 1 tk
• bors fekete föld - 1 evőkanál

Lépésről-lépésre útmutatást arról, hogyan kell főzni a téli sterilizálás nélkül uborka saláta ujjak nyalogatni

1. A kurkolák öblítik, szalonnával szétszedik és gyűrűkké vágják.
2. Hámozzuk le a fokhagymát a héjról, oszd meg a metélőhagymát, és finoman vágjuk le egy késsel. Vágja a hagymát félgyűrűsre.
3. A sárgarépát meg kell mosni és gyűrűkké kell vágni.
4. Hajtsa be a zöldségeket egy mély zománcozott medencében, öntsön ecetet és olajat, sót, öntsön cukrot, fűszereket és nagyon jól kanál. Hagyja azt a konyhaszekrényen, hogy a lé hagyja ki a gyümölcslevet.
5. 2-3 óra elteltével határozza meg a tartályt zöldségekkel a tűzhelyen és melegítsük fel alacsony hő hatására, amíg az uborka színe megváltozik. Ezután keverjük újra, forraljuk 5-6 percig, és távolítsuk el a lemezről.
6. Forró formában, nagyon sűrűn csomagolva sterilizált edényekbe, öntsük a maradék lé a medencébe, fedjük le a jégeket és hűtsük le. A hűtőszekrényben vagy hideg pincében télen tárolandó.

Saláta uborkák télen mustárral üvegekben

A pikáns witticizmus szerelmesei, biztosan, mint a saláta uborka a télen a konzervdobozban, mustárral főzve. Nem nehéz azonban főzni, hogy a megőrzött előgyártás egészen addig maradjon érintetlenül, ezért sterilizálni kell a tartályt a termékkel.

Szükséges összetevők fűszeres uborkák készítéséhez mustárral

• uborka - 4 kg
• fokhagyma - 1 fej
• mustár száraz - 2 evőkanál
• mustármag - 1 tk
• só - 4 evőkanál
• zöld petrezselyem - 1 gerenda
• cukor - 2 evőkanál
• ecet - 100 ml
• növényi olaj - 100 ml
• fekete őrölt bors - 1 evőkanál

Lépésenkénti utasítások arról, hogyan lehet megőrizni a konzervdobozokban egy uborkás fűszeres téli salátát

1. Uborka, hogy mosni, vágni ízlés szerint (hosszában, fele, négy részből vagy gyűrűből), megszórjuk sóval, száraz mustárral és szemek, bors, és hagyjuk 3 órán keresztül, hogy ki a zöldséglé.
2. Ezután csomagolja be a tiszta edényeket, öntse a vállára uborka folyadékkal, sterilizálja a szükséges időt és tekerje a vaslábakat.
3. Hűtsük szobahőmérsékletre, és tároljuk sötét, hűvös, jól szellőző helyen.

"Téli király" - olívaolaj téli olajzöld saláta

A "Winter King" saláta uborka, amely téli olaj nélkül készült. Az impregnáláshoz használjon nem asztalt, hanem almaecetet, mivel kellemes, enyhén édes ízű és könnyű gyümölcsös illatot ad a zöldségeknek.

Szükséges összetevők egy finom saláta "Winter King"

• uborka - 2,5 kg
• hagyma - ½ kg
• kapros 150 g
• só - 2 evőkanál.
• cukor - 4 evőkanál
• fekete borsó - 10 db
• Apple ecet - 100 ml

Lépésről-lépésre útmutatás arról, hogyan készíthetünk télen téli salátát "téli király" az uborkát olaj nélkül

1. A kurkolák nagyon óvatosan mossák, szárítsák és szeleteljék a kellemes formájú vékony szeleteket.
2. Hámozzuk le a hagymát és vágjuk fél gyűrűsre, aprítsuk finoman finoman.
3. Helyezzünk minden zöldséget és gyógynövényt egy mély zománcozott edénybe, és hagyjuk 35-40 percig.
4. Amikor az uborkák felszívják a gyümölcslevet, szórjuk meg őket sóval és cukorral, bőségesen öntsük bele ecetet, alaposan keverjük össze és küldje el a tűzhelybe.
5. Alacsony hőfokon forraljuk fel és melegítsük a zöldséget, amíg az uborka megváltoztatja az árnyékot.
6. Ezután sűrűn összerakva sterilizált edényekbe, ügyelve arra, hogy a pácolt legalább 1 cm fedett zöldséget. Felhúzva vasalóval, hűvös, és tárolja hűvös, száraz szobában.

Lásd még:

Nyomás sterilizálással konzervdobozban Csokoládéból készült édes cseresznye és a tél nélkül - finom receptek. Téli cseresznyepörény sterilizálás nélkül Recept a pácolt káposzta számára télen sterilizálás nélkül Hogyan pároljuk a mézes gombákat télen - fotós pácolt receptek Hogyan főzni paradicsommártást Konzerv élelmiszer termikus sterilizálása A konzervek sterilizálásához szükséges idő Papír-fém, karton és fa csomagolás Nyersanyagok tisztítása és őrlése, konzervkészítés A gyümölcspüré kitöltése és sterilizálása Ivóvíz bogyók és gyümölcsök Lecho a télre - egy recept egy finom konzerv billet a sárgarépa, paradicsom, hagyma és paprika. Hogyan készítsünk lechót bolgár nyelven gyorsan és egyszerűen

div> .uk-panel ">" adat-uk-grid-margin "

Kapcsolódó cikkek

• Saláta uborka a téli - receptek ujjak nyalogatni, téli király sterilizálás nélkül

• Uborka saláta káposzta és édes paprika a télen - receptek fotóval

• Saláták a téli uborkákért